После того, как вы заполнили насыщенное адреналином веселье, выпавшее из неба или отправившись в потрясающие швейцарские Альпы, проверьте эти места, чтобы удовлетворить голод после адреналина. Пусть кулинарные чудеса шоколадных магазинов, изысканные рестораны и авантюрные напитки заигрывают ваши вкусовые рецепторы, и все они окружены естественной красотой Интерлакена.
WineArt
Винный бар Part, салон для отдыха, ресторан части и деликатесы, WineArt имеет стильную, элегантную атмосферу с темными деревянными полами, светящимися люстрами и искусным декором. С более чем 600 винами, это наверняка удовлетворит. Не говоря уже о том, что вы можете сочетать их широкий выбор с вкусной, но простой средиземноморской кухней, такой как моцарелла буйвола, салат из ракеты, кукурузная курица или овощи с медом.
Jungfraustrasse46, Интерлакен, Швейцария, +41 33 823 73 74
Ассортимент вин | © Mark Goebel / Flickr
La Terrasse
«La Terrasse», известное руководством Michelin Guide, наполненным «кристальным освещением и элегантными мраморными полами», предлагает изысканные блюда французской и интернациональной кухни, которые у вас будут вопросы, если вы действительно в Интерлакене. Попробуйте инновационные блюда шеф-повара Лукаса Сталдера, такие как жареные гребешки с лимонным вербена-кефиром, заправленные вишнями и солью липири. В ресторане есть живая фортепианная музыка, уникальные вкусовые сочетания и снисходительная атмосфера. Определенно на любительской и более дорогой стороне, одеты в ваши лучшие качества и наслаждайтесь всеми удобствами, которые La Terrase может предложить в прекрасном отеле Grand Victoria Jung-Frau. Если вам посчастливится побывать в теплый день, поужинайте на потрясающей террасе ресторана под Альпами и звезды, выходящие на красивый парк (и место для парапланеризма!).
Höheweg41, Интерлакен, Швейцария, +41 33 828 28 28
Морские гребешки | © Edsel Little / Flickr
Маленький тайский
Побродите по этой аутентичной семье, имеющей отверстие в стене, и потягивайте свой выбор из большого выбора ремесленного пива, когда вы наблюдаете за семьей, готовите вкусные свежеприготовленные блюда. Для тех, кто нуждается в смешении классического швейцарского стиля и кухни, Little Thai - это приятное изменение. Обязательно попробуйте свежий весенний рулет, пряный салат из папайи, ароматный чешский тайский или вне мира карри; но будьте осторожны, вы определенно найдете для специи. Не волнуйтесь, вы можете вымыть его с помощью цитрусового японского Pale Lager Uelus Homebrew Aurora, немецкого стиля Lager Locher Quöllfrisch или солоноватого американского бледного эльского хитачинского гнезда Ниппония. Хорошее обслуживание, отличная еда, разумные цены и домашнее ощущение - все, что вы можете ожидать от лучшего кулинарного секрета Интерлакена.
Hauptstrasse19, Интерлакен, Швейцария, +41 33 821 10 17
Pad thai | © Стив Снодграсс / Фликр
Goldener Anker
Для уютных вибров с украшенными подсолнухами столами, тусклым освещением и прекрасным сервисом, отправляйтесь в Goldener Anker и насладитесь потрясающей швейцарской едой (со всем, от вина Бароло до классического фондю), которое вы поклялись, было приготовлено на дому. Если ваше нежность жаждет приключений, чтобы отразить множество мероприятий на свежем воздухе, вам понравятся международные варианты, такие как шипящие фахитас, красный окунь или страусиные стейки. Ankler также является отличным выбором, если вы тоже настроены на живую музыку.
Marktgasse57, Интерлакен, Швейцария, +41 33 822 16 72
Шипящие фахитас | © Брэдли Гордон / Фликр
Top о»Met
Сядьте на вершину отеля Metropole за коктейлем, кофе или печеньем по вашему выбору и получите невероятные панорамные виды. Неформальный и хорошо оцененный, этот ресторан имеет чрезвычайно приветливое чувство к нему. Владелец будет появляться по вашему столу, пока вам понравится домашняя лапша, сушеные супы, вкусные десерты из мороженого или специальная еда из 3 блюд в день, если это больше ваш стиль.
Höheweg37, Интерлакен, Швейцария, +41 33 828 66 66
Суп из сквоша и шпината | © Edsel Little / Flickr
Belvédere Brasserie
Этот швейцарский ресторан расположен на главной улице. Из отеля Belvédere Brassierie открывается великолепный вид на Юнгфрау с террасы, так как вы устраиваете себя на телятине в соусе мерло или классике швейцарских блюд, таких как фондю и ристи (совет: попробуйте Berner Rösti). В приложении к Hapimag Brasserie предлагает широкий выбор блюд и живых выступлений в зависимости от ночи.
Höheweg95, Интерлакен, Швейцария, +41 33 828 91 00
Rösti | © Martijn van Exel / Flickr
Husi Bierhaus
Этот оживленный и модный бар-ресторан-бар в сердце Альп предлагает отличную еду и множество напитков. Его самые популярные блюда включают кольца лука, макароны и сыр и сэндвич с куриным носом, не говоря уже о пивной башне-убийце, идеально подходящей для летнего вечера на открытом воздухе. Известный своим широким выбором пива (включая некоторые местные ароматы, такие как 2 Jocks Amber), Husi Bierhaus имеет непринужденную атмосферу и отличные англоговорящие серверы. Обязательно проверьте свое ремесленное пиво и сидр.
Postgasse 3, Интерлакен 3800, Швейцария, +41 33 823 23 32
Макароны и сыр | © Ron Dollet / Flickr
Ресторан Веранда
Превосходно оцененный и красиво оформленный отель Verandah может похвастаться отличной кухней и обслуживанием. Хотя он предлагает типичные блюда швейцарской кухни, он славится своими блинами и восхитительными десертами. Фруктовая закуска в трех формах также обязательно впечатлит в ее хитроумном представлении. Расположенный в отеле Royal St. Georges, он удачно сочетает традиционные швейцарские вкусы и современную кухню, такую как знаменитое фондю, где подаются теплые французские багеты и ароматные местные вина.
Hoeheweg 139, 3800 Интерлакен, Швейцария, +41 33 822 75 75
Крепы l © Abi Porter / Flickr
3 ирландских говорит
Для небольшой ирландской культуры, вкусной еды и захватывающей живой музыки, перейдите к 3 ирландским Tells. С дружелюбным персоналом, непринужденной атмосферой и деревенским декором, это отличное место, где можно взять пиво и вкусный липкий пудинг ириски или классическую рыбу и чипсы. Если вам случается оставаться до закрытия, не пропустите старые звонки при закрытии.
Hauptstrasse 49, 3800 Matten beiInterlaken, Switzerland, +41 33 822 18 25
Липкий пудинг ириса | © Pan Pacific / Flickr
Пиццерийский рог
Посидите с горячим ломтиком изысканной дрянной пиццы или вашим выбором традиционной итальянской кухни на крыльце с видом на прекрасный сад. Местное место, Pizza Horn сидит, спрятанный от главных улиц. Эта классическая пицца и итальянский сустав утолит вашу жажду пиццы и откроет прекрасный вид.
Harderstrasse35, 3800 Интерлакен, Швейцария, +41 33 822 92 92