Ресторанная индустрия Исламабада недавно потрясла местную столовую сцену с волнами захватывающих новых посетителей и хип-баров. Многие дополнения к растущей кулинарной арене города специализируются на международной кухне, обслуживающей многочисленных дипломатов, работающих в городе, а также авантюрных гурманов. Прочтите наш путеводитель по десяти лучшим ресторанам Исламабада, чтобы спланировать следующую вкусную еду в столице Пакистана.
Ракапоши
Отель Rakaposhi Cafè & Patisserie, расположенный на уровне улицы в роскошном отеле Serena в Исламабаде, является идеальным местом для отдыха в элегантном месте. Красное доминирующее место может похвастаться чувственным дизайном, с точечным освещением, мраморными полами и множеством уникальных больших столбов, покрытых светоотражающей медной фольгой, и заманчивыми сидениями на открытом газоне. Помимо кофе и других горячих и холодных напитков, в кафе подают вкусные закуски, такие как типичные азиатские салосы, жареные выпечки с языком, предлагаемые с различными вкусовыми начинками, или сэндвич с фирменным знаком Serena Club, с начинкой из жареного яйца, курицей-гриль, турецким беконом и сыр чеддер. Для тех, у кого есть сладкий зуб, у кондитерской есть богатая гамма соблазнительных деликатесов, сделанных с нуля в доме.
Ракапоши, Рамна 5, Хаябан-э-Сухраварди, Исламабад, Пакистан, +9251111133133
Галерея Khaas Gallery Cafè
Голодные любители искусства могут убить двух зайцев одним выстрелом в ресторане Khaas Gallery Cafè. Этот ресторан с обеденным столом расположен в помещении галереи Хааса Исламабада, одной из ведущих галерей современного искусства в городе, посвященной демонстрации работ захватывающего молодого таланта, в котором также хранится историческая коллекция гипнозных отпечатков 18 и 19 века, изображающих пейзаж и традиции Пакистана. Еда, подаваемая в соседнем кафе, не менее ценна, чем искусство. В меню представлен список свежих, хрустящих салатов и тантализирующих блюд, таких как изысканный тайский красный карри, предлагаемый с приготовленным на пару рисом и солеными овощами. Кофе также несравнимо.
Khaas Gallery Cafè, № 1, улица 2, F-6/3, Исламабад, Пакистан, +92512824391
Липовое дерево
Куч Каас - это центр искусств, культуры и диалога с богатой программой дебатов и мероприятий по улучшению Пакистана и его гражданства. Расположенный в Куч-Каасе - еще один из немногих драгоценных камней в Исламабаде, Дерево липы, бар и пекарня, где подают напитки и свежеиспеченные сладости. Тем не менее, лучшая часть «Лимонного дерева» - это атмосфера: просто оформленное место, наполненное обильным светом больших окон, приглашает посетителей в домашнюю и расслабляющую атмосферу, где гости могут насладиться напитками, любуясь изысканным искусством на стены или чтение одной из книг из книжной полки кафе. Существует даже красивый газон с беседками, журнальными столиками и удобными диванами, чтобы насладиться напитками под открытым небом.
Липовое дерево № 1, улица № 1, F-6/3, Исламабад, Пакистан, +92512307629
Кофе Мокка
Mocca Coffee успешно создал уголок скандинавской культуры в столице Пакистана. Северное влияние проявляется в минималистском дизайне паркетного, кремового цвета, с одной стороны, и внимание к избранным, органическим ингредиентам с другой, таким как асаи, пырей или спирулина, смешанные с фруктовыми коктейлями. Меню также предлагает мирские деликатесы, такие как crespelle, nachos и испанские омлеты; и впечатляет выбором вкусных тортов, пирогов, кексов и десертов. Но кофе здесь король: больше, чем просто кафе, Мокка посвящена хорошему кофе, с каждой смесью, умело обжаренной и сваренной до того, как ее любовно подают разнообразными манерами.
Кофе Мокка, Магазин I, Рынок Кошар, F-6/3, Исламабад, Пакистан, +92512823723
Мональный
Исламабад расползается у подножия зеленых холмов Маргалла, предгорья Гималаев, которые завораживают очарование города; с высоты птичьего полета Исламабад с холмов бесценен. Из отеля Monal открывается прекрасный вид на эту захватывающую дух панораму. Ресторан совсем немного отбитый, но движение по пышным склонам, чтобы добраться до него, - это полезный опыт сам по себе. Когда-то там, обедая на любой из семи, большие открытые террасы, а вид на весь город на расстоянии предлагает несравненный опыт. В отеле Monal вам предложат разнообразные блюда, в том числе итальянские, французские, различные азиатские блюда и популярные блюда, приготовленные на гриле.
Монал, Пир Сохава-Рид, Исламабад, Пакистан, +92515837220
Хива
Возможно, было бы сложно сделать выбор из множества вариантов меню ресторана «Хива», но любой из предложенных курсов, сделанных из кулинарных традиций Пакистана и других азиатских кухонь, обязательно порадует вкус обеда. Выбирайте блюда из пуштунской кухни, такие как вкусная жареная фарш из говядины Пешавари или ягненка; целый ряд сочных мясных блюд барбекю афганского пути; баранину или курицу, тушенную в карахи или handi, две местные кусочки посуды; и множество других одинаково вкусных блюд, включая гамму заманчивых супов и салатов. Наслаждайтесь щедрой трапезой в спокойной, интимной обстановке Хивы, в уютном месте, где есть несколько красивых ковров, висящих на стенах, а не лежащих на полу.
Хива, № 64, Главная Маргальская дорога, F-6/3, Исламабад, Пакистан, +9251287 8788
Сиена Ристоранте
Итальянская кухня пользуется большой популярностью в Исламабаде, а Сиена Ристоранте служит одной из лучших итальянских тарифов в городе. Названный в честь живописного города в Тоскане, ресторан предлагает многие из самых известных блюд Италии. Начните с брусчаток или фритто-туман из кальмаров и креветок, и приступите к приготовленной печной лазаньи или макароны alla carbonara, прежде чем перейти к одному из сочных стейков в меню. Есть несколько обеденных залов, каждая из которых оформлена в определенном итальянском городе, но ничто не сравнится с бассейном, вдохновленным Венецией: пристыкованными к воде являются несколько гондол, оборудованных небольшими столиками, а в центре бассейна плавает небольшая платформа с одним романтическим стол для двоих, через который можно добраться через мост, напоминающий Венецианский Понте ди Риальто. Может быть, немного липким, но это то, что делает его забавным.
Ресторан Сиены, № 9, улица 48, F-8/4, Исламабад, Пакистан, +92512850948
меджлис
Размещенный в особняке, со стороны Меджлис не производит никакого впечатления; но один шаг внутрь, и ресторан поражает посетителей своей удивительной планировкой и богатым декором. Большие, изящные резные деревянные столы, красивые ковры и изысканные фрески, изображающие природные пейзажи, дают Маджлису захватывающее, но интимное чувство, которое непременно удивляет как посетителей, так и постоянных посетителей. Арабский ресторан, кухня Маджлиса представляет собой потрясающее меню, в котором преобладают ливанские блюда. Основные моменты: рис кабса, хаммам тахина, бабагануш и разнообразный ассортимент вкусных шашлыков. Для полного опыта Маджлиса, заверните еду, курящую кальян на открытой террасе ресторана.
Аль-Меджлис, № 4, Хилл-роуд, F-6/3, Исламабад, Пакистан, +92512828099
Поло
Деревня Саидпур в Исламабаде - очаровательная старинная деревня на окраине города, богатая культурой и исторической архитектурой. Местные власти стараются привлечь внимание жителей и посетителей, содействуя созданию ресторанов, магазинов и картинных галерей в Сайдпуре. В последние годы деревня гудела с открытиями новых закусочных, а Polo Lounge является одним из лучших. Сила ресторана - очаровательный вид на живописные окрестности, которые можно наслаждаться с балкона, но кухня также заслуживает похвалы за изысканные предложения, которыми он портит гостей Polo Lounge. Посетите этот классный ресторан, чтобы попробовать изысканные рестораны в Исламабаде, в том числе деликатесы, как на гриле из куриного филе с соусом из синего сыра и стейк из говядины японского стиля.
Polo Lounge, Сайдпур, Исламабад, Пакистан, +92512821677
1969
Тематическое кафе 1969 года возвращает посетителей в славные 1960-е годы, это был преуспевающий период, в котором наблюдался исключительный рост Исламабада и всего Пакистана. Достаточное пространство характеризуется яркими цветами, тщательно оформленной крышей, из которой висит стеклянная люстра с цветочными мотивами, обстановка, типичная для 1960-х годов, и старые вырезки из газет, представленные как отпечатки как на стенах, так и на табличных матах. 1969 также щеголяет большим открытым пространством, где гости могут насладиться вкусной едой, наслаждаясь свежим воздухом. Предлагая простой, но аутентичный пакистанский и континентальный тариф, 1969 год - это еда, как никто другой в Исламабаде.
1969, Шакарпарян, Исламабад, Пакистан, +92512607263