Расположенный почти так далеко на север, как вы можете попасть в Англию, Карлайл находится всего в 15 километрах от границы с Шотландией. Этот приятный город является домом для Университета Камбрии и идеально сочетает современные удобства с английской историей и очарованием. Регион был признан одним из самых красивых в стране, и Карлайл был даже назван самым счастливым местом для жизни в Великобритании. С такой репутацией это будет идеальное место для отдыха.
Греческий ресторан и деликатес Alexandros
В греческом ресторане и гастрономе Alexandros подают аутентичные блюда греческой и средиземноморской кухни с различными вариантами, подходящими для любых предпочтений. Для расслабленной еды, поужинайте в удобной столовой ресторана или присоединитесь к ним на одну из своих греческих вечеров для живой музыки и оживленного времени. У Alexandros также есть меню выноса и деликатеса в течение нескольких дней, когда вы в бегах. Какой бы вы ни выбрали, вы должны попробовать домашнее хумус и кусочек чешуйчатой паутакопиты. О, и обязательно просмотрите свой небольшой рынок импортных товаров и, возможно, возьмите домой бутылку вина или оливкового масла, чтобы насладиться дома.
Alexandros Греческий ресторан и гастрономы, 68 Warwick Rd, Карлайл, Камбрия, Великобритания, +44 1228 592227
Ресторан Бари
Индийский ресторан, ярко освещенный в Карлайл, - ресторан Bari. Владелец семьи из северо-восточного региона Бангладеш, ресторан работает уже более 15 лет. Расположенный через дорогу от парка Биттс и всего в нескольких минутах ходьбы от замка Карлайл, Бари занимает центральное место во многих основных достопримечательностях города. Остановитесь после посещения музея или церкви для классических блюд, таких как мясная корма или масала или что-то новое, как курица адхваки, приготовленная с зелеными оливками и свежими зелеными перцами. Отличная еда по очень разумным ценам.
Ресторан Bari, 21-23 W Tower St, Карлайл, Камбрия, Великобритания, +44 1228 522970
Ресторан Дэвида
Элегантный и со вкусом, ресторан David's является одним из лучших мест в Карлайл для изысканной кухни. Празднуйте особый случай или посетите Дэвида для бизнес-ланча, который обязательно впечатлит. Меню сезонной езды и всегда свежее, с ингредиентами, которые часто поступают из местных ферм и поставщиков. Повара рады удовлетворить особые потребности в диете. С богатыми блюдами, такими как гладкая утиная печень и апельсиновый парфе, и филе говядины с картофелем rosti и haggis beignet, еда здесь обязательно запомнится.
David's Restaurant, 62 Warwick Rd, Carlisle, Камбрия, Великобритания, +44 1228 523578
Ликс Кафе Лаундж
Зал Foxes Cafe был описан как отложенный, охлажденный, теплый и изворотливый - все из-за отличной ночи. От солнца до заката, есть отличные варианты питания и напитков у лисиц. Утром, заберись за тщательно приготовленную чашку кофе и одну из их запеченных в доме сладостей или стопку теплых блинов. Обед предлагает специальные блюда, такие как гамбургер-булочка с домашним вареньем чоризо. И в вечернее время это место действительно нагревается. Покусить, или пинту местного пива, и насладиться живой музыкой или открытой микрофонной ночью. Идеальный способ присоединиться к местным жителям и прекрасно провести время.
Foxes Cafe Lounge, 18 Abbey St, Carlisle, Камбрия, Великобритания, +44 1228 491836
Золотое руно
Подумайте, что Карлайл слишком мал для обедов мирового уровня? Подумайте еще раз. Золотое руно - это рейтинг Michelin-Star, и за один визит вы поймете, почему. Наслаждайтесь сердечной классикой страны, как медленное тушеное плечо баранины, шницель фазана и стейк-пирог с соусом. Для восхитительно сладкого конца вашей еды, побалуйте себя бедным рыцарями виндзорского яблочного пудинга, липким пухом ириски или сожженным кремом Кембриджа (похожим на крем-брюле). Атмосфера в ресторане совершенно причудливая и привлекательная. Золотое руно также является гостиницей, поэтому вместо того, чтобы сокращать вечернее короткое время, вы можете остаться на месте и отправиться в свой уютный коттеджный номер, чтобы расслабиться после вкусной еды.
Золотое руно, Рулехолм, Иртхитон, Карлайл, Камбрия, Великобритания, +44 1228 573686
Ресторан для гостей Prior's
Собор Карлайл был вехой в маленьком городке почти 900 лет. Это прекрасное место для посещения, независимо от того, проходите вы или живете в этом районе. Если вы посещаете в утренние или дневные часы, пройдите к кухне Приор для очаровательной еды. Обедающие наслаждаются едой под средневековыми сводчатыми потолками, в большой комнате, которая когда-то была столовой для монахов монастыря. По утрам подаются чай и кофе, а также свежие булочки, пирожные и булочки. Во время обеда освежайте себя салатами, супами, сэндвичами и кишлаками. Это отличный способ увидеть внутреннюю работу собора, а также насладиться ценной историей местной истории.
Ресторан «Приор», 7 Abbey St, Carlisle, Камбрия, Великобритания, +44 1228 543251
Ресторан Adriano
Этот ресторан дает Карлайл вкус Италии. Шеф-повар и владелец Ristorante Адриано начали обучение в юном возрасте в Северной Италии и принесли свою страсть к итальянской кухне в Карлайл более 40 лет назад. Теперь гости могут насладиться классическим и инновационным итальянским тарифом, все это в такой приятной атмосфере, насколько это возможно. Просто обратите внимание: Ristorante Adriano пришлось временно закрыть в декабре 2015 года из-за некоторого наводнения в здании, он должен быть открыт в начале 2017 года, и подробности можно найти на их веб-сайте.
Ristorante Adriano, 1 Rickergate, Carlisle, Камбрия, Великобритания, +44 1228 599007
Теневой ученый
Заимствуя традицию из Испании и делая ее решительно английски, The Shebby Scholar предлагает тапас и случайные тарелки в расслабленной, но бедной атмосфере. Начиная с открытия всего четыре года назад, этот ресторан быстро получил лояльное местное следование. Каждая маленькая пластина создана из свежих ингредиентов, с инновационными и неожиданными комбинациями вкуса. Нош на медленном приготовленном свином животе с кленовым сиропом, шашлыками из сыра с бриллиантами и плотоядными начо с вытащенной свининой. Не только у The Shabby Scholar есть отличная еда, но также может похвастаться внушительным списком коктейлей из творческих ремесел. С отличными напитками и блюдами, которые предназначены для совместного пользования, хватайте некоторых друзей, заказывайте коктейль и совершайте ночь.
Потертый ученый, Карлейс-Корт, Карлайл, Камбрия, Великобритания, +44 1228 402813
Тонкий белый герцог
Тонкий белый герцог Карлайл заимствовал одно из имен Дэвида Боуи и празднует определенную хриплую непочтительность и художественный талант. В ресторане и баре можно воспользоваться этим прохладным историческим зданием с открытыми кирпичными стенами, антикварным освещением и множеством персонажей. Попробуйте что-нибудь из игривого коктейльного меню бара, например, ревень-космос или пряный мохито. Наряду с напитками, кухня предлагает как небольшие укусы для выпаса, так и гамбургеры, бутерброды и основные блюда для более насыщенных аппетитов. Люди с тонким белым герцогом знают, как хорошо провести время.
Тонкий белый герцог, 1 Девоншир-стрит, Карлайл, Камбрия, Великобритания, +44 1228 420334
Вице-президент
Выходите за пределы своей обычной рутины и посетите ресторан, который получил многочисленные награды за город и регион. Viceroy был создан семьей из Бангладеш, желая поделиться с ними своей культурой с каждым гостем. Кухня похожа на ту, что вы можете ожидать в индийском ресторане, но со своими уникальными региональными ингредиентами и ароматами. Конечно, в меню нет дефицита карри, от ягненка и курицы до креветок и вегетарианских вариантов. Или попробуйте что-то новое, с блюдами бириани или Murghi Nabibi (домашняя специальность из курицы, чеснока, миндаля, фисташковых орехов и ароматных специй). Viceroy, безусловно, хороший выбор, чтобы оживить ваши средние недельные депрессии.
Viceroy, 57 Rigg St, Carlisle, Камбрия, Великобритания, +44 1228 590909