Кореатаун - это густонаселенный район в Лос-Анджелесе, в котором преобладает корейско-американское население и растущий латиноамериканец. Кулинарное вдохновение происходит из всех слоев общества в Коратауне, опираясь на разнообразные культуры и истории, чтобы создать яркую атмосферу Корейтауна.
Бун-магазин
Bun Shop является домом для очень удовлетворяющих и творческих булочек. Пойдите во время Счастливого Часа и воспользуйтесь некоторыми из их великих сделок. Закажите булочку с булочкой для свиней и булочку Kalbi: булочка с булочкой из свинины имеет одни из лучших свиных брюхов, а также маринованные овощи, маринованные зелени, огурцы и азиатский соус для барбекю, а Kalbi - кустарная комбинация отлично выдержанной говядины, темперного лука, смешанная зелень и пряные аиоли.
151 N. Western Ave. Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (323) 468-1031
Пивное пузо
Beer Belly расположен в самом сердце Корейтауна. Еда очень богата: «Смерть утки», в которой есть картофель-утиный жир, утиная кожа «трещины» и утиный конфит отлично сочетаются с 12 варит на кране. Помимо удивительной пищи, одна вещь, которая делает этот ресторан отличным, - это его вращающийся выбор пива.
532 S Западный, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (213) 387-2337
Оригинальный Ramen Burger
Оригинальный Ramen Burger предлагает лучшие гамбургеры в городе. Ручные булочки из рамен - это невероятно инновационное творение, заменившее традиционный хлеб гамбургером лапшой. В промежутке между двумя булочками рамен вы найдете лук-порей, секретный соус- сою, говядину Ангуса и рукколой. Это место только для проведения мероприятий обязательно удовлетворит любую ночную тягу.
239 S Vermont Ave, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (213) 380-2399
Bulrocho
Bulrocho, известный постоянными посетителями своего прекрасного сервиса, - отличный ресторан для своей кухни и атмосферы. Он специализируется на корейских блюдах из козьего мяса, которые состоят из невероятно нежного мяса, сопровождаемого смешанными овощами, в простом, но вкусном бульоне. Он открыт до 2 часов утра, поэтому отправляйтесь после последнего звонка, чтобы схватить лучший козий мясной суп в городе.
955 S Vermont Ave, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (213) 383-0080
Горшок
Расположенный в отеле «Линия», «Пот» является домом для некоторых из самых изысканных кухонь в Коратауне по соседству. Tailgate, восхитительная комбинация бычьего хвоста, бульона, соевого соуса и риса, обязательно порадует ваши чувства, и если вы настроены на один из рекомендуемых горшков, попробуйте The Kimchi Jigae (свиной живот, кимчи, и рисовые лепешки). Принесите другу или двум, так как большое разнообразие заказов входит в большой котел в стиле тушенки, нагретый в центре стола, идеально подходящий для совместного использования.
3515 Wilshire Blvd, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 213 368 3030
El Cholo
El Cholo - это аутентичный мексиканский ресторан, созданный в 1927 году, который предлагает по вкусу и качеству. Побалуйте себя чилийским кон-Карном и небольшую часть истории, так как оригинальная печь все еще находится в передней части лобби.
1121 S Western Ave, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (323) 734-2773
© MMcothern / Flickr
Чунджу Хан-иль Кван
Если вы жаждете отличную традиционную корейскую кухню по доступной цене, посмотрите не дальше, чем Chunju Han-il Kwan. Сам ресторан небольшой и причудливый с приятной домашней атмосферой, но нет ничего малого или необычного в отношении качества блюд, которые здесь подают. Закажите пряное крабовое тушеное мясо или классическое будай-джигае, тип тушеного мяса, который стал популярным из-за необходимости во время дефицита продовольствия после корейской войны. Чтобы сопровождать вашу еду, примите участие в большом разнообразии банчанов или небольших гарниров, доступных в этом ресторане.
3450 W. Sixth St., Koreatown, CA, USA, +1 (213) 480-1799
Пикантное крабовое тушеное мясо | © T. Tseng / Flickr
Ходори
Ходори - небольшой ресторан Коратауна, полный традицио, от еды до атмосферы. Жареный рис Kimchi восхваляется за его аромат. Этот ресторан никогда не закрывается, что делает его идеальным местом для позднего ночного питания.
1001 S Vermont Ave # 101, Лос-Анджелес, Калифорния, США, +1 (213) 383-3554
Кимчи Жареный рис | © LWYang / Flickr
Беверли Скоро Тофу
Известный местными жителями как одно из лучших мест в городе, чтобы получить отличную миску скорого тофу и увековеченный эпизодом «Коретотаун» из неизвестных деталей Энтони Бурдена, Беверли Скоро Тофу сделал свой след в Коретауне не только на местном, но и на международном уровне. Вскоре на корейском языке означает «мягкий», поэтому название ресторана по сути означает «мягкий тофу». Вкусный тофу сопровождается всеми видами вещей, такими как говядина, свинина и морепродукты. Он также имеет множество уровней пряности в зависимости от вашей теплостойкости, от мягкого до расплава и вкусовых рецепторов. Beverly Soon Tofu также предлагает целый ряд других традиционных корейских блюд.
2717 West Olympic Boulevard # 108, Лос-Анджелес, Калифорния, США
Кан Хо Донг Бэчжон
Кан Хо Донг Бэчжон является частью сети в Сеуле, принадлежащей комедианту и бывшему борец Кан Хо Донгу, но этот корейский ресторан барбекю не шутит. Kang Ho Dong Baekjeong, заполненный толпой под дымкой дыма, созданной путем приготовления разнообразных видов мяса и овощей на каждом отдельном столе, станет одним из лучших ресторанов Коратауна на основе окружающей среды. Еда вкусная: наслаждайтесь банчаном, чтобы начать, а затем пусть красиво мраморные порезы Prime Kalbi отведут вас в рай для еды.
3465 W 6th St, Лос-Анджелес, CA 90020, (213) 384-9678
Премьер Калби | © T. Tseng / Flickr