Район Лаванды в Сингапуре когда-то был местом британских колониальных поселений в начале 19 века. С тех пор этот район пережил драматические изменения и теперь имеет много мест, где подают дешевую местную еду. Здесь лучшие места, чтобы укусить, чтобы поесть в районе.
Sungei Road Laksa
Laksa - одна из самых знаковых блюд в Сингапуре. В блюде есть лапша, подаваемая в пряном бульоне из карри и кокосового молока, с морепродуктами и различными другими ингредиентами. Sungei Road Laksa - это ларек, который десятилетиями был в Лаванде, местным фаворитом из-за его аутентичного вкуса и недорогой цены. Их лапшу разрезают на более короткие кусочки, чтобы их можно было съесть ложкой. Палочки для еды не нужны, что делает его гораздо более удобным для посетителей, которые не знакомы с использованием палочек для еды.
# 01-100, Jin Shui Kopitiam, 27 Jalan Berseh, Сингапур 200027
Ресторан Thien Kee Steamboat
Любимый ресторан местных жителей, ресторан Thien Kee Steamboat - это ресторан на Хайнане, который процветает в этом районе в течение нескольких десятилетий. Стимбоат - обязательное блюдо из Сингапура, где сырые продукты, такие как мясо, пельмени и лапша, помещают в кипящий горшок с супом на стол, чтобы приготовить. Thien Kee предлагает как пароход, так и другие блюда, что позволяет провести забавный и местный опыт.
# B1-20, Golden Mile Tower, 6001 Beach Road, Сингапур 199589, +65 62935910
Lagnaa Barefoot Dining
Отель Lagnaa Barefood Dining расположен в Маленькой Индии, недалеко от станции метро Lavender, но предлагает отличный ужин. Здесь посетители могут - вы догадались, - снять обувь и сесть на подушки на полу. Для тех, кто предпочитает более традиционную обстановку в ресторане, также доступна обычная обувь с обеденным столом со стульями. Чтобы создать теплую и домашнюю атмосферу, в семейном ресторане могут разместиться только 37 гостей, поэтому обязательно заказывайте, особенно по выходным.
6 Upper Dickson Road, Сингапур 207466, +65 62961215
Комната для десерта
Небольшая пекарня, открытая группой друзей, Room For Dessert специализируется на тортах. То, что магазин может испытывать недостаток в разнообразии, который он компенсирует качеством и ценой; вкусные торты, которые они подают - все домашнее - сделаны из свежих ингредиентов и продаются по более чем разумным ценам. Независимо от ваших предпочтений для тортов - и даже если у вас нет особого сладкого зуба, они обязательно удовлетворят вас.
# 01-02, 62 Somme Road, Сингапур 207877, +65 63377637
Нефтеперерабатывающий завод
Этот модный ресторан, расположенный в нескольких минутах ходьбы от станции метро Lavender, в основном обслуживает японский тариф, но смешивается с местными блюдами. В их меню есть японская донбури (рисовая миска), пряная макароновая специя Сингапура, а также западные вафли и мороженое бок о бок. Интерьер Refinery оформлен в промышленном стиле, и он имеет непринужденную атмосферу, что делает его одинаково отличным местом для бранч-тусовки и интимного ужина.
115 King George's Ave, Сингапур 208561, +65 62931204
Ресторан Lai Huat Seafood
Lai Huat Seafood Restaurant - это недорогой ресторан с морепродуктами, в котором подают скромные, но вкусные морепродукты. Они служат классическим сингапурским блюдам, таким как чили-краб и черный перец-раки, обычно приготовленные в китайском или малайском стиле. Блюда вкусные и щедрые со специями и соусами, но свежий вкус морепродуктов по-прежнему ощутимо. С его сидениями на открытом воздухе вы можете почувствовать энергию местного Сингапура.
72 Horne Road, Сингапур 209075, +65 62993024
Птицы
Пирамиды Подошвы - молодой бизнес, открытый парой талантливых братьев. Как и название, это учреждение специализируется на кустарных пирогах. Используемые ингредиенты свежие, и используется очень мало искусственного ароматизатора, что позволяет проявлять естественный вкус ингредиентов. С их тщательным вниманием к деталям и украшению их пироги почти слишком красивы, чтобы их можно было съесть. Почти.
78 Horne Road, Сингапур 209078, +65 90047827
Suprette
В отеле Suprette, одном из самых аутентичных ресторанов американского ресторана в стиле «шведский стол», подают потрясающие гамбургеры и фри, а также прекрасный коктейльный список. Декор - это гибрид между американской закусочной и Сингапуром 20-го века или Китаем, отдавая дань исторической гостинице Kam Leng, в которой она находится. Попробуйте Heart Heart Attack Burger от Ken's - два говяжьего пирога, которые подаются с беконом, сыром-грюйером и жареными грибами.
383 Jalan Besar, Сингапур 209001, +65 62988962
Кусочки
Ресторан, который подает типично западные блюда и морепродукты, вдохновленные солнечной Калифорнией, Morsels дает местный поворот к знакомым блюдам. Например, ризотто чернил кальмара подается с соленым яичным соусом, придавая ему безошибочно азиатский вкус. Morsels смело экспериментирует с едой и ароматами, и их храбрость больше, чем окупается.
35 Майо-стрит, Сингапур 208316, +65 63966302
Торговый центр «Золотая миля»
Расположенный в комплексе Golden Mile, торговом и общественном жилом здании, центр питания «Золотая миля» обслуживает в основном азиатскую кухню, от кусочков риса Хайнань до тайских киосков до риса глины и десертов. Стоит посетить так же много для обеденного опыта, как для вкусных кухонь, Golden Mile Food Center - типично сингапурский опыт.
505 Beach Rd, № 01-61 Центр питания «Золотая миля», Сингапур 199583