Хотя Веллингтон известен как «Кулинарная столица Новой Зеландии», Окленд пробивает намного больше своего веса, причем как отечественные, так и международные повара, приносящие космополитическую атмосферу в атмосферу пищи в городе. Здесь находятся 10 лучших ресторанов в Окленде.
Ресторан Vinnies
Ресторан Vinnies в заливе Херне - ответ Новой Зеландии на французскую кухню. Меню вдохновлено уважаемыми французскими кулинарными приемами в сочетании с классическими ингредиентами и вкусами киви. Под классическим и внимательным взглядом шеф-повара и владельца Джеффа Скотта, меню стало уважаться среди страстных гурманов Окленда. Ресторан славится своей хорошо представленной и вкусной едой. Обратите внимание, что в текущем меню дегустации есть рыбная рыба, кольраби, блеф-устричный крем, вакамэ и взбитый лимон, дополненный продуманным выбором вина в Новой Зеландии. Помимо отличной еды и вина, широкий ассортимент виски доступен на заднем баре, включая выбор виски в Новой Зеландии 1988 года на заводе Willowbank.
Ресторан Vinnie's, 166 Jervois Road, Herne Bay, Окленд, Новая Зеландия, +64 9376 5597
Ресторан Sidart
Сидарт может похвастаться расширяющимся призовым кабинетом. Лучшие в Киви изысканные блюда, Sidart сочетает свежие и необычные ингредиенты с постоянно меняющимся меню. Меню дегустации доступно в вариантах с пятью или девятью вариантами с винами. В течение всего года шеф-повара неустанно обрабатывают и настраивают новое динамичное меню ресторана, в котором представлены такие блюда, как просто описанный перепела, шведа, кешью и малина. Воображение становится лучше у авантюрных посетителей, у которых есть полная вера в шеф-повара, чтобы создать красиво представленные и вкусные блюда. Diners также могут стать морской свинкой в течение дня, взяв образец нового меню на «Тест-кухне во вторник». Для более любознательных посетителей стол для шеф-повара позволяет погрузиться в опыт, позволяя клиентам взаимодействовать и наблюдать за созданием их еды.
Sidart Restaurant, Level 1, Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby road, Ponsonby, Auckland 1010, Новая Зеландия, +64 9360 2122
Depot Eatery и Oyster Bar
Для очень непринужденного и приятного ресторанного опыта в Оклендском депо настоятельно рекомендуется, выиграв «Metro Magazine Restaurant of the Year 2015» и «Личность ресторана 2013 года». Что-то из заведения, оно предлагает рассмотренные и вкусные блюда. Управляемый шеф-поваром Аль-Браун, этос ресторана «в сезон, красиво приготовлен, и наслаждаться с друзьями». Популярным блюдом является снисходительная доска для мяса NZ; Свиная копья «Акароа», говяжья говядина «Отеллос» и салями дикой дичи, дикие кролики с вишневым удовольствием и «Олаф» фиговый crostini. Там есть сырой бар, где устрицы и свежие моллюски сбрасываются по заказу, а на кухне есть большой угольный гриль и печь из твердой древесины.
Depot Eatery и Oyster Bar, 86 Federal Street, Окленд, Новая Зеландия, +64 9 363 7048
Гараж для грузовых автомобилей
После серии тележурналов TVNZ в Окленде был создан гараж для грузовых автомобилей, который служил местным жителям вкусным и здоровым фаст-фудом. Итог этого места - все о том, чтобы положить здоровый спин на традиционные американские фаст-фуды, приготовленные на открытой кухне. Помимо сервировки классических гамбургеров Angus на органических булочках, вегетарианские гамбургеры - захватывающая и вкусная альтернатива. Булочки с начинкой из ватрушек состоят из капусты, свеклы и моркови, покрытых сосом, помидоров, огурцов и «удивительного» соуса. Вкусные альтернативы меню не останавливаются на достигнутом, запеченный картофель-фри можно вымыть здоровым молоком и молотым молочным молочным коктейлем.
Гараж для грузовых автомобилей, 90 Wellesley St, Окленд, Новая Зеландия, + 64 997 32305
Клуни
С момента открытия ресторана в октябре 2006 года Клуни завоевал ряд наград за свой подход к киви, в том числе «Шеф-повар 2013 года» для шеф-повара Des Harris. Размещенный на некогда заброшенном складе, пространство теперь напоминает большой обеденный зал. Владелец Тони Стюарт создал уникальный опыт киви в центре Окленда. Когда-то бетонная оболочка здания теперь живая и ароматная. Меню a la carte предлагает широкий выбор интересных блюд, в том числе сочного сладкого ягненка, с кофе, мисо, какао-бобов и butternut.
Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Окленд, Новая Зеландия, +64 9-358 1702
Jervois Steakhouse
Самоописанный как «стейк-хаус, чтобы положить конец всем аргументам», Jervois Steakhouse был установлен u