Это лучшие места в британской столице, где можно позавтракать и правильно начать выходной день
Начать день с правильной ноги в Лондоне легко, поскольку варианты завтрака бесконечны Как на севере, так и на юге, как в богатых, так и в хипстерских кварталах, здесь даже те, кто не завтракает, находят себе место.
МОРИТО ХАКНИ-РОУД
In Morito Hackney Road - один из лучших завтраков на северо-востоке города. Здесь уважаемый греческий шеф-повар Марианна Лейвадитаки готовит блюда для завтрака, соответствующие духу и ценностям Морито: испанские вкусы и блюда Ближнего Востока., смешанные с ингредиентами греческого происхождения.
Варианты включают домашнюю мюсли, которую ежедневно готовят в ресторане, мсемен (марокканский хлеб) с джемом и маслом, бугацу, слоеное тесто, свежий сыр, сахар и корица или яичница-болтунья с чоризо и паприкой среди прочего.
МЕД И КО
Этот небольшой отмеченный наградами ресторан, расположенный в районе Фицровия, предлагает завтрак с 00:00 в 8:30 утра по будням (9:30 утра в субботу). Управляется Сарит Пакер и Итамаром Сруловичем, которые, среди прочего, тренировались на кухне Оттоленги, пара приступила к открытию его первый ресторан в 2012 году.
В Honey & Co они предлагают блюда Ближнего Востока, в основном израильские. Стоит попробовать зеленую шакшуку и утреннюю булочку, а также их кофе с кардамоном.
УТКА И ВАФЛИ
Виды из Duck & Waffle, расположенного в небоскребе Heron Tower, способны привлечь внимание даже более прожорливый, который обязательно упустит из виду свою тарелку, чтобы созерцать город. Вид оттуда уникальный, с одним из самых узнаваемых зданий Нормана Фостера.
The Duck & Waffle открыт 24 часа и стоит скорректировать свой визит чтобы увидеть восход солнца из там.
Как следует из названия, одно из фирменных блюд - вафли, а главная вафля - утиное конфи с жареным утиным яйцом и кленовым сиропом сироп и горчица.
У них также есть сладкие и вегетарианские вафли, такие как яблочные и ириски. В дополнение к классическим британским завтракам, таким как полный английский завтрак.
ХЛЕБ И ВИНО СЕНТ-ДЖОН
Этот ресторан является частью кейтеринговой группы Фергуса Хендерсона, одного из самых уважаемых шеф-поваров в стране и предшественника движение «от носа к хвосту», которое выступает за поедание всего животного без отходов. В St. John очень важно попросить бутерброд с беконом.
Считающийся многими лучшим бутербродом в британской столице,состоит из трех ингредиентов: домашнего хлеба, вкуснейшего бекона и домашнего кетчупа, который подается отдельно в небольшой пиале.
Помимо сэндвича, в St John стоит попробовать их популярные пончики с начинкой из шоколада, варенья или ванильного крема.
E5 ПЕКАРНЯ
Эта пекарня гордится тем, что поддерживает фермеров в стране, которые выращивают органическую муку и не следуют модели монокультуры.
В E5 Bakehouse они используют натуральную и органическую муку как для своего вкусного хлеба на закваске, так и для своих булочек, печенья и тортов.
Мука обычно свежемолотая, так как они сами перемалывают ее на собственной мельнице, которую практически видно от двери. Также продают молотым и уже расфасованным на вынос.
Стоит попробовать их круассаны и особенно их тосты на закваске с различными начинками, такими как джем или мед. Кроме того, мюсли и мюсли домашнего приготовления.
ОТТОЛЕНГИ
Это одна из самых известных кафе-пекарен Лондона С колонкой в воскресной газете, несколькими книгами и телешоу за плечами назад,Йотам Оттоленгизавоевал сердца лондонцев. Его четыре кафе в британской столице источают средиземноморское влияние и много цвета.
В меню завтрака входят варианты, приготовленные в данный момент, которые подаются до полудня и являются лучшим вариантом.
Ближневосточный завтрак стоит попробовать: тахини и нут с лимоном и петрушкой, лабне, оливки и фокачча. Кроме того, пирожные и пироги, особенно с лимоном, полентой и фисташками, очень вкусные.
MAISON BERTAUX
Он может похвастаться тем, что был первой кондитерской в британской столице - он должен был быть открыт с 1871 года - и на их прилавке никогда не бывает недостатка в французских круассанах, эклерах или шоколадных булочках, которые они делают в мастерской, расположенной над кондитерской.
Мраморные столы и множество произведений искусства повсюду, в Maison Bertaux вы можете заскочить на быстрый кофе с круассаном и в итоге двухчасовой разговор с незнакомцем. Здесь кажется, что все возможно, особенно по утрам, когда Сохо преображается.
FARM GIRL CAFÉ
Расположенное в Ноттинг-Хилле, это очаровательное кафе является обязательным для посещения инстаграммерами и кажется, что обстановка создана специально для фотографий всегда хорошо выглядеть.
Меню в Farm Girl Caféнаполнено здоровыми, красочными вариантами и очень тщательной презентацией.
От простой фруктовой вазы с йогуртом до вездесущих тостов с авокадо или асаи - все полезно и вкусно.
Конечно, у них есть веганские и безглютеновые варианты. Кроме того, он предлагает возможность добавления в блюда некоторых продуктов известны как 'суперпродукты', такие как семена чиа или пчелиная пыльца.
Среди горячих напитков триумф 'Розовый латте', кофе с молоком, в котором молоко ароматизировано розой воды и подается украшенным лепестками. Круглые бледно-розовые столики на террасе - самые популярные места для фотографирования.
Э. ПЕЛЛИЧЧИ
Открыто с 1900 года, это итальянское кафе, расположенное в Бетнал Грин - это классический Ист-Сайд, популярное место как с едой, так и с атмосферой.
Если бы традиционное имело место в этом городе, столь изменчивом,Э. Пелличчибыл бы хорошим примером.
От полного английского завтрака (колбаса, бекон, яйца, помидоры и грибы с тостами) до чай дешевле фунта или бутерброды на любой вкус, в E. Pellicci подают сытные завтраки в атмосфере ностальгии.
26 GRAINSALEX
Хели-Хатчинсон является основателем26 Grains, кафе, где главную роль играют овсяные хлопья.
Название кафетерия, 26 злаков, относится к 26 различным злакам, из которых основатель готовит тарелки для завтрака, которые подают.
At 26 Grains, простая каша, которую многие британцы едят на завтрак, смешанную с водой или молоком, превращается в более изысканный завтрак с такие рецепты, как каша с корицей, бананом и лебедой или перловая каша с компотом из груш. Также есть место для капусты с яичницей.
Эта статья была первоначально опубликована 09.09.2018 и дополнена видео 26.01.2018.
Лучшие завтраки Лондона