В этом городе поздний завтрак никогда не разочаровывает.
С хорошей, теплой погодой все лето, осень, зима и весна, обеденной сценой, которая привлекла внимание всей страны, и характерной культурой внутреннего дворика, поздний завтрак нельзя пропустить в Остине. В этом динамичном городе вы найдете не менее впечатляющий выбор поздних завтраков: от тако на завтрак до жаркого из цельной свинины по-домашнему, южных блюд, подаваемых под музыку живой джазовой музыки, блюд с устрицами на льду в сочетании с розовым вином в бутылке., и больше маргарит, чем мимозы на столах. Мы выбрали самые лучшие бранчи в Остине, поэтому вы можете найти то, что подходит именно вам.
Нажмите на ссылку, чтобы прочитать наш полный путеводитель по городу Остин
Josephine HouseArrow
Качественные местные ингредиенты закладывают прочную основу для восхитительного позднего завтрака в очаровательном ремесленном коттедже Josephine House. Побалуйте себя чем-нибудь из пекарни, например, хрустящим куинь-аманном или ломтиком веганского чернично-бананового хлеба. Тогда взгляните на вежливо названную, но вкусную изобретательную миску с красным рисом, маринованными сезонными овощами, авокадо и чимичурри из сладкого красного перца, увенчанную яйцом-пашот. Приходите на классный бранч - возможно, вы празднуете скромную годовщину или завершаете незабываемую поездку в Остин.
YuyoArrow
В Yuyo декор и счастливая толпа составляют веселую атмосферу, которая идеально сочетается с вдохновляющей едой. Перуанская кухня сочетается здесь с американским завтраком, и все сделано для совместного использования. Выбирайте такие блюда, как Choclo stack - андские кукурузные лепешки, сироп чанкака и бекон - или пикарон - пончики из сладкого картофеля с сахарной пудрой. Что касается пикантных закусок, чаша инков с йогуртом из лукумы, куркумой, гранолой из амаранта и киноа, миндалем и фруктами уравновесит сладкие закуски.
Кейси Данн
Стрела Перлы
Вы можете провести все утро и день на крыльце Перлы. Просторные места для пикника в морской тематике в тени дубов роскошны. Замороженные коктейли, такие как опунция и огурец, являются фаворитами фанатов. Не беспокойтесь о том, что они слишком сладкие - даже маргарита из тропических фруктов сбалансирована. Большие группы поздних завтраков пробиваются через общие тарелки свежих устриц, крабовой каши с пармезаном и картофеля фри.
Ник Симонит
Кафе No SéArrow
С постоянным потоком гостей из ультрамодного отеля South Congress и местных жителей, которые здесь, чтобы заправиться во время прогулки по улице, это место, где можно погрузиться в воодушевление Остина, и еда доставляет. В этом современном ресторане отеля с профессиональным и услужливым обслуживанием подают великолепные горячие пирожки из овсянки, а также предлагаются более полезные блюда, такие как каша из киноа с фруктами и превосходная миска для поке. Приходите посмотреть на людей, оставайтесь, потому что розовые коктейли текут рекой.
Лаура Хаджар
Вилы PrettyArrow
Как и в модном районе Ист-Сайд, в котором он расположен, еда и толпа в Pitchfork Pretty эклектичны. Меню вдохновлено Техасской горной страной, но вам будет трудно найти эти блюда на ранчо. Вареные, маринованные перепелиные яйца являются местным фаворитом и задают тон неожиданным вкусам. Кукурузный хлеб подается с медовым маслом мисо. Свиные отбивные обваливаются в гречке. Пряный жареный цыпленок обваливается в основе из нута. Посетителям, ищущим причины общенационального ажиотажа в ресторанах Остина, не нужно искать дальше.
Юлия Кейм
ЭберлиАрроу
Великолепно оформленный, с закрытым патио и потрясающим застекленным обеденным залом, Eberly обслуживает модную толпу, которая здесь, чтобы документировать бранч-борд (колбасные изделия и принадлежности на деревенской разделочной доске). Вы пришли на сцену, поэтому лучше придерживаться основных блюд для позднего завтрака, таких как тосты с авокадо на бриоши или завтрак Eberly с 2 яйцами. Инстаграммеры любят блинчики с лимонной рикоттой, миндальной крошкой, кремом из маскарпоне, медом Good Flow и апельсиновыми цукатами. Хотя бранч Эберли особенно сверкает ночью, он становится богатым благодаря атмосфере Старого Света.
Эммер и РайЭрроу
Эта кухня предлагает чередующееся меню, составленное из свежих местных продуктов, которые доступны ежедневно, а также блюда в стиле димсам, которые можно взять с тележки у стола. И закваска из цветной капусты, и cacio e pepe пользуются огромной популярностью. Та же концепция поиска применима к списку сезонных коктейлей, и вы также можете попросить бара приготовить что-нибудь на основе ваших любимых ингредиентов. Отель Emmer & Rye расположен на модной Рейни-стрит и идеально подходит как для свиданий, так и для торжеств.
Кафе МагнолияСтрелка
Историческое и всеми любимое кафе Magnolia Cafe на протяжении десятилетий привлекает преданных посетителей. Это горячее место берет классическую американскую закусочную и придает ей особую изюминку. Техасско-мексиканское вегетарианское меню предлагает такие блюда, как яйца Бенедикт по-техасски, клубные сэндвичи, фриттаты, а также тако на завтрак с беконом, яйцом и сыром. Приходите на домашний бранч в любое время, когда вам этого захочется - табличка «Извините, мы открыты» на окне висит и в 10 утра, и в полночь.
Обри Пик
Стрела Джеральдины
Geraldine's находится на четвертом этаже отеля Van Zandt у бассейна. Музыканты выходят на маленькую сцену большую часть вечеров в неделю и во время воскресного джазового бранча. Действия в основном местные, но когда играют громкие имена, они входят по секретной лестнице, где стены покрыты фресками с иконами, такими как Вилли Нельсон. Для более легкой еды попробуйте салат из красной киноа и капусты, который подают с яйцом всмятку. Для более декадентского варианта надежны французские тосты с бриошами. Отель расположен на модной улице Рейни, центре ночной жизни, и толпа отражает это. Он молодой и шумный, особенно в крытой гостиной у бассейна. Атмосфера джазового бранча празднична и отлично подходит для больших компаний, а виды на озеро Леди Бёрд нельзя пропустить.
Роберт Лерма
Святая РоллерСтрела
Бранч в Holy Roller гарантированно будет веселым. Из дерзких коктейлей-Могу ли я получить аминь? горячий чай Earl Grey и джин, а также боливийская Библия. Thumper наполняет сингани грейпфрутом, яичным белком и биттером - к внутренней исповеди здесь никто не относится к себе слишком серьезно. Здесь вы пытаетесь избавиться от похмелья, но в конечном итоге работаете над другим. Выбирайте печенье, приготовленное с нуля, и ожидайте больших прожорливых порций (помните, вы можете признаться позже).
Ник Симонит
Стрела Мэтти
Солнечный свет растекается по первозданному зеленому ландшафту, а рядом расхаживают павлины: Mattie's - это отдельный маленький мир в пределах города Остин. Превосходное южное меню предлагает молочный пунш, джулепы, коктейли из чая с бурбоном, приготовленное с нуля печенье на пахте и жареные куриные яйца. Глобальное влияние проявляется и в других блюдах, таких как вегетарианская чаша из риса басмати с карри. Эта жемчужина Южного Остина заслуживает аплодисментов крепким напитком.