Южная Африка - это большая страна с множеством опыта для путешественников-гастрономов. Итак, если ваша поездка основана на том, что вы будете есть дальше, посмотрите не дальше, чем наш список местных мест, идеально подходящих для любителей еды.
Маршрут специй в Паарле
Spice Route in Paarl - это коллекция кустарных мест, расположенных на одном, красивом объекте. В усадьбе есть ощущение деревни, и посетители тратят целые дни, впитывая все это, буквально. От пивоваренных заводов, ликеро-водочных заводов, винодельческих предприятий, лучших ресторанов, шоколадных конфет, деликатесов, вы называете это, вы найдете его на популярном Spice Route!
Продовольствие и вина в мысе Winelands
Западный мыс и вино стали несколько синонимичными, и никакая поездка не завершена без нескольких посещений винных ферм. Выходите на обед и потягивайте изумительное вино, которое идеально сочетается с блюдом перед вами. Для незабываемого впечатления посетите Винодельческую долину Франшхук, в которой есть более 40 винных погребов. Там даже винный трамвай с прыжком на ходу, который останавливается в разных винных поместьях и, как гарантируется, будет самым забавным, что вы будете иметь во время тура.
Все, что вы можете съесть морепродукты на Западном побережье
Западное побережье известно своими ледяными водами, и все, что вы можете съесть морепродукты. Как поедает свежеприготовленную рыбу, раков, мидий и многое другое, сидя на пляже? Хорошо, вы можете сделать именно это в ресторане Muisbosskerm в заливе Ламберта. На открытом огне готовят большой выбор морепродуктов, а гости снимают обувь и копают пальцы в песок. Когда еда готовится, каждый помогает себе и копаться.
Самый вкусный ягненок в Кару
Огромный Кару в самом сердце Южной Африки кажется бесплодной землей для тех, кто просто проезжает через нее. Однако его фермеры являются одними из лучших производителей мяса ягненка в мире. Немногие вещи избили барань из баранины Karoo, придуманные к совершенству, и даже лучше, если вы сможете наслаждаться ею в комфорте местного дома.
Дурбан для индийской кухни
В Дурбане есть большая индийская община, и с ней идет шведский стол подлинной индийской кухни. Посетите один из многих рынков и уличных киосков, или пообедайте в ресторане, независимо от того, что вы решите поесть, не забудьте взять с собой кролика.
Мясо страуса в Оудсхорне
Oudtshoorn - страусиная столица мира, и, если вообще что-то, посещение фермы - это само по себе. Город - это то место, где вы будете есть лучшее мясо, красное мясо, страус, конечно. В ресторане Cango Caves есть большой выбор блюд, включая страусиное мясо, от гамбургеров до суккулентных стейков и, поскольку посещение пещер неизбежно, когда в этом районе это идеальное место, чтобы попробовать мясо.
Традиционные блюда на мысе Малай в Бо-Каапе
Если вы после сердечной трапезы или полного опыта, в котором вы принимаете кулинарный тур, Bo Kaap - это все о кухне мыса Малай. Ароматизированная и пряная, но мягкая кухня с тех пор была привезена сюда из голландской Ост-Индии в 17-м и 18-м веках, зарекомендовала себя в Южной Африке и стала частью ее общей культуры и кухни.
Книсна для устриц
При посещении красивого садового маршрута городские устрицы находятся в меню. Имейте их, как есть или покрытые горячим соусом и лимонным соком, Knysna давно известна тем, что подает тарелки, наполненные этими вкусными моллюсками.
Kalk Bay для лучшей рыбы и чипсов
Для массивных порций лучших рыб и чипсов, чтобы украсить ваши вкусовые рецепторы, отправляйтесь в Kalk Bay, точнее, в Kalky's. Прогуляйтесь по причудливому городу к гавани, где вы найдете этот непритязательный промысел. Рыба такая же свежая, как и она, и чипсы сделаны изящно, мягко на внутренней стороне и хрустящие снаружи.
Залив Калк-Бей, Кейптаун, +27 21 788 1726
Kalky's находится в гавани Калк-Бей | © Джон Мейсон / Flickr
Изысканная кухня в Йоханнесбурге
Одна из самых сложных вещей в городе Золото - выбор места для еды, а это просто потому, что на выбор очень много прекрасных закусочных. Отметьте Мрамор для блюд из мяса и огня, приготовленных на гриле, DW 11-13 для экспериментальной кухни и традиционных блюд с твисткой и четвертого уровня для классической столовой с современными эффектами. Есть еще много на выбор, поэтому приготовьтесь побаловать себя ночной, наполненной изысканной кухней, прекрасным сервисом и прекрасным декором.
Запасы сыра в Стэнфорде
Стендфорд, небольшой прибрежный город в Оверберге под Херманусом, был введен в жизнь в последние несколько лет. Очаровательный городок стоит посетить, и, когда вы зайдете за его пределами, вы найдете усадьбу с сыром «Клейн-Ривер». Здесь вы можете выбрать вкусные сыры, взять бутылку вина и корзину для пикника и поселиться в тени деревьев ивы.
R326 (7 км от Стэнфорда), Оверберг, Западный Кейп
Сыры реки Кляйн | Предоставлено Стэнфордским туризмом