Священный месяц Рамадан - это месяц личных размышлений, совместного поклонения и пожертвований тем, кому повезло меньше. Это также время, когда семьи собираются вместе, чтобы прервать пост на закате. Более того, в Объединенных Арабских Эмиратах, стране, где проживает огромное количество иностранцев, ифтар стал временем, когда они могут принять участие в ифтаре во многих отелях и ресторанах, будь то роскошный шведский стол или комплексное меню. Вот обзор 11 ресторанов изысканной кухни в разных эмиратах ОАЭ, где вы можете пообедать с друзьями и семьей, отмечая истинное значение принадлежности и общности.
1. Атмосфера, Бурдж-Халифа, Дубай
Поужинайте на 122 уровне самого высокого здания в мире. В этот Рамадан ресторан предлагает меню из четырех блюд, демонстрирующих лучшие блюда современной кухни: супы, такие как велюте из лесных грибов, и основные блюда, включая обжаренный на сковороде морской окунь и каре ягненка. Если добавить к этому панорамный вид на город, получится идеальный ифтар.
2. Меджлис, Desert Per Aquum, Дубай
Окруженный бесконечной зеленью и площадками для игры в поло, Меджлис - идеальное место, чтобы пообедать на свежем воздухе во время Рамадана. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием арабской и интернациональной кухни в непринужденной атмосфере с семьей и друзьями.
3. Софра, Отель Шангри-Ла Карьят Аль Бери Абу-Даби
Sofra bld создал грандиозный шведский стол ифтар с атмосферой базара. Изюминкой шведского стола является традиционная станция узи, где блюдо из запеченной баранины, упакованное в рис, наполнено арабскими специями и предусматривается вторая порция.
4. Палатка Ewaan Ramadan, Palace Downtown, Дубай
Отель излучает арабское гостеприимство прямо здесь, в шикарном районе центра Дубая. Насладитесь культурой в роскошной обстановке палатки Ewaan Ramadan, где вас ждет ифтар-шведский стол.
5. Холст, Fairmont Fujairah Beach Resort, Фуджейра
Отель расположен всего в 90 минутах езды от Дубая, в укромном уголке гор Аль-Хаджар. Кочевой отдых в Canvas обещает ощутить истинное эмиратское гостеприимство. Выбирайте холодное и горячее меззе, кабачки и кускус, а также ароматные блюда, которые подают на открытых кулинарных станциях.
6. Койя, курорт Four Seasons, Дубай
Этот ресторан известен тем, что привозит в Дубай настоящую перуанскую кухню благодаря шеф-повару Бенджамину Вану. Расположенный недалеко от курорта Four Seasons на Джумейра-Бич-роуд, ресторан предлагает меню из четырех блюд с нотками латиноамериканской кухни, включающее шашлык на гриле и острую говяжью вырезку, а десерты включают популярное мороженое из верблюжьего молока и липкий финиковый ирис.
7. Палатка Амири Рамадан, Адрес Монтгомери, Дубай
Рядом с озером в Эмирейтс-Хиллз находится палатка Амири Рамадан в адрес Монтгомери. Найдите кусочек спокойствия с семьей вдали от города, поужинайте под звездным небом и недалеко от озер. Вас ждет изысканный эмиратский ифтар.
8. Ингредиенты, спа-отель Eastern Mangroves от Anantara, Абу-Даби
Отель расположен вдоль Национального мангрового парка на улице Салам и излучает арабское очарование. Во время Рамадана в ресторане Ingredients можно попробовать живую кухню. Выбирайте из множества арабских блюд, таких как самке харра и бараньи отбивные с листьями виноградной лозы, или попробуйте деликатесы международной кухни.
9. Палатка Аль-Марджан Рамадан от RAKTDA, Рас-Аль-Хайма
Отправляйтесь на остров Аль-Марджан в Рас-эль-Хайме и насладитесь богатой культурой эмирата во время ифтара. Вот необычный вариант арабески, созданный шеф-поваром Людовиком Гарнье. Отель Al Marjal Ramadan Tent обслуживается отелем Al Wadi Desert Ras Al Khaimah, партнерским отелем Ritz-Carlton.
10. Армани Амаль, Армани Отель Дубай
Проведите тихий вечер с семьей и друзьями, любуясь прекрасным видом на фонтан Дубая. В этом удостоенном наград ресторане изысканно приготовленные блюда индийской и арабской кухни представлены в роскошном меню из четырех блюд.
11. Праздник, Шератон Гранд Отель, Дубай
Наслаждайтесь шведским столом, наблюдая, как повара готовят разнообразные любимые ифтары на открытой кухне. Восхитительная намазка из хумуса, меззе, табуле, а также вкусные десерты, такие как арабские сладости, розовая крем-карамель и тирамису.