1. Миска 5-звездочного рамена из бара Octopus
Помните, как в колледже вы ели рамен пять раз в неделю и думали: «Чувак, я не могу дождаться, когда действительно стану взрослой и буду каждый вечер баловать себя изысканными блюдами»? Псих. Теперь вам 26, и вы хлюпаете рамен в баре с изображением пухлого монаха, который открыт только с 22:30 до 2:30 ночи. Но, эй, это не просто рамен - это изысканный рамен в баре, который я называю «изысканным панк-роком».
2. Цыпленок и вафли Глэдис Найт
Потому что эти две жареные и избитые иконы южной безмятежности идут вместе, как курица и вафли.
3. Фруктовое мороженое с зерновым молоком от King of Pops
Вернее, любое эскимо из тех маленьких тележек замороженной любви, разбросанных по фестивалям и уличным рынкам. Пирог с лаймом, яблочный пирог по-модному, цедра лайма, шоколадная морская соль, персиковый чай, банановый пудинг и Арнольд Палмер? Серьезно? Где, черт возьми, ты был все лето моего потного детства?
4. Вяленая пряная капуста с ребрышками из кокосового лемонграсса из фургона с барбекю Sweet Auburn
Поверьте мне, из грузовика еще никогда не выходило ничего такого хорошего. За исключением, может быть, макарон с лобстером и сыром от Ibiza Bites, но это уже совсем другая история.
5. Луковые кольца из The Varsity
Что тебе? Немного чёртовой пахты, жирные луковые кольца и замороженный апельсиновый коктейль, вот что.
6. Неряшливый чизстейк от Woody’s
Мы продолжим убеждать вас в том, что Cheez Whiz - это секрет идеального чизстейка Филадельфия. Но если вы действительно хотите порадовать богов сырных стейков, приготовив грязную смесь вкусностей, начиненную между двумя ломтиками мягкого хлеба, настоящий секрет заключается в смеси острого перца, сочного рибай и сыра кесо, запитых молочным коктейлем из нутеллы.
Делайте заметки, Пэт.
7. Самая дешевая вещь в обеденном меню в Sun Dial
Учитывая, что дешево в этом контексте по-прежнему означает, что вы теряете 18 долларов за тарелку крабового супа. Но вращающегося пола и панорамных видов с высоты 723 фута достаточно, чтобы сделать что-нибудь восхитительно стоящим - даже если это означает, что вы просто возьмете Sweetwater 420, а потом отправитесь на банановый сплит в Zesto.
8. Горячий коричневый от Chic-fil-A Dwarf House
Это не только оригинальное место знаменитого сэндвича с курицей, пропитанной маринадом, но и место, где вы можете получить соусник со сливочным соусом и куриные наггетсы с расплавленным сыром чеддер, беконом, паприкой и тостами. А так как он открыт 24 часа, вы можете получить один из них в любое время дня и ночи. Конечно, кроме воскресенья, потому что вы знаете, как это бывает в Библейском поясе.
9. Лосось BLT от Radial
Ради вашего похмелья и окружающей среды, возьмите свежую органическую мимозу в сопровождении кусочка нежного лосося в панировке из пармезана, толстого местного бекона, шпината, помидоров и майонеза с травами на поджаренном хлебе чиабатта. Не верите шумихе ресторана по поводу небольшого углеродного следа? Иди и пожуй одну из их соломинок. Это как чертов бамбук.
10. Пицца Soul food от Jack’s с пакетиком засахаренного бекона из шрирача
Представьте себе кусок пиццы размером с маленького ребенка. А теперь представьте себе этот ломтик, залитый соусом вместо маринара и украшенный хрустящей жареной курицей и старомодной листовой капустой. Затем представьте, что вы топите этот кусочек комфорта кувшином Miller High Life за 4 доллара, пока вы невнятно отвечаете на сексуальные вопросы для взрослых. И на десерт? Пластиковый пакет с засахаренным беконом из шрирача - потому что ничто не имеет смысла, когда вы только что ели пиццу, покрытую соусом.
11. Саквояж из таверны «Уголок»
Вы когда-нибудь вспотели от жареной во фритюре котлеты с начинкой из голубого сыра, политой соусом из буйволиного молока? Бум. Считал себя обделенным.
12. Бисквитное мороженое от Jeni’s
Хотите по-настоящему соприкоснуться со своими грузинскими корнями? Возьмите шарик мороженого на пахте с рассыпчатым печеньем и сладким персиковым джемом. Только не забудьте скрыть свои дифтонги после этого.
13. Факс-а-рони от Fox Brothers
Что ни говори, Вирджиния, но мы все знаем, что настоящая родина теплого томатного рагу - Брансуик, штат Джорджия. Как еще нам могли сойти с рук такие кощунственные эксперименты, как добавление в смесь макарон с сыром?