Россия - огромная страна с отличным сочетанием культур и традиций. Этот сорт очень заметен, когда вы посещаете российский рынок: вы сразу заметите, что некоторые продукты поступают из совершенно разных кухонь, но вместе они делают незабываемое комбо. Проверьте эти 13 продуктов, которые вам следует искать и попробовать.
Вареники
Русские пиороги могут приготовить идеальный обед, закуски или отличное дополнение к любой еде. Они набиты разнообразными начинками, включая мясо, грибы, творог, капусту, яйца, а также восхитительные сладкие с разными фруктами и ягодами внутри. Часто домашнее, они захватывают!
икра
Икра просто может быть пищей, чаще всего связанной с Россией. Более популярным сорт является красный, а черная икра намного дороже и трудно купить. Вы часто можете видеть, что русские едят красную икру с блинами или белым хлебом с небольшим количеством масла - и, конечно же, водкой.
Мед
Мед сам по себе не может быть специализацией России, но есть один особый тип, который исходит от Алтая. Его высоко оценивают любители меда внутри страны и за рубежом. Алтайский край славится своими горами и чистой, чистой природой и является источником многих лекарственных трав. Мед, который поступает из региона Алтайских гор, считается одним из самых полезных сортов для здоровья, снимая стресс и депрессию.
Соленья и все остальное маринованное
Огурцы - не единственный овощ, который россируют маринованные и маринованные: помидоры и капуста также являются излюбленными, и это сочетание является одним из самых популярных блюд в зимние месяцы. Эти овощи, которые богаты витамином С и другими питательными веществами, хороши с мясом, вареном или жареным картофелем и могут легко заменить некоторые свежие овощи.
Творог и другие молочные продукты
Русские любят молочные продукты, а их множество - от свежего молока до творога, от сметаны до ряженки. Все они меняются в зависимости от того, как они обрабатываются, но все остаются естественными и очень богаты кальцием и другими здоровыми элементами. На рынке обратите внимание на то, что местные фермеры приносят свои домашние молочные продукты - это действительно лучшие.
Чурчхела
Эта удивительная сладость возникла в Грузии, но она действительно популярна по всей России, особенно в южных регионах. Он готовят из виноградного сусла, орехов и муки. Различные виды орехов, шоколада и изюма на нитке окунаются в виноградный суп и высушиваются, поэтому он часто напоминает колбасу.
Клюква и другие ягоды
Из-за холодного климата Россия не лучшее место для выращивания тропических фруктов и некоторых овощей, но большая часть ее территории идеально подходит для всех видов ягод. Клюква, черника, морошка и другие хорошо выживают при низких температурах, что делает их настоящим сундуком с сокровищами витаминов и микроэлементов: некоторые из них имеют в несколько раз больше витамина С, чем лимон! Попробуйте их с творогом, молоком или сметаной за вкусный завтрак.
Лаваш
Хотя этот хлеб с Кавказа похож на тортилью, это не одно: он имеет совершенно другой вкус и структуру, но все же служит прекрасной упаковкой. Самый популярный вариант, особенно когда он готов в какой-то красивой обстановке за пределами города, - это мясо с барбекю и свежие овощи.
Русский хлеб
В России хлеб - это целая традиция. Есть даже высказывание, что хлеб - основное блюдо на столе. Итак, как и ожидалось, существует много разных видов, но самые традиционные из них темные, особенно ржи.
Сало
Люди, которые никогда не пробовали сало раньше, могут опасаться дегустации, поскольку это прежде всего жир. Подготовленный с большим количеством соли и специй, он является любимым как в России, так и на Украине и прекрасно сочетается с традиционным супом, называемым борщ.
Сушки и Бублики
Хотя они похожи на пончики, это не так. Сушки намного меньше, и иногда дети любят притворяться, что они - кольца, надевая их на пальцы. Bubliki - это немного более крупная версия и, как правило, гораздо более мягкая. Оба они отлично сочетаются с горячим черным чаем и часто становятся захватывающей закуской.
Квас
Квас - традиционный напиток из хлеба; однако, согласно Программе классификации пива, квас признан типом пива, хотя Россия не смотрит на него таким образом. Он был чрезвычайно популярен в советское время, и он остается любимым напитком. В летние месяцы его часто продают на улицах из огромных передвижных бочек, как на фотографии ниже.
Балык
Балык изготовлен из соленой и сушеной рыбы. В то время как различные рыбы используются, наиболее ценными видами являются осетр и лосось. Теперь есть также много видов мясных балыков, которые доступны на рынках по всей стране.