1. Еда здесь далека от среднезападной
Когда большинство людей думают о еде из этой части страны, они думают о сыре, масле и кукурузе. В Су-Фолс дело обстоит иначе. Вы можете попробовать макароны с фисташками, кофе и шоколадной мятой во французской пекарне CH Patisserie и татаки с тунцом в японском ресторане Sushi Masa на оживленной Филлипс-авеню; бри и прошутто в M. B. Haskett Delicatessen, принадлежащий выпускнику Кулинарного института Америки в Нью-Йорке; и макароны Чоппино с местным брендивином, являющимся семейной реликвией, в Специи на Луиз-авеню. Хотя Су-Фолс называют домом менее 200 000 человек, те, кто живет здесь, явно серьезно относятся к своей еде.
2. В городе есть место, где вы почувствуете себя в Японии
В Террасном парке, недалеко от Водного центра, расположены Японские сады Шото-Тейен. Здесь можно найти пагоды, тростниковые фонари и рыб кои вдоль пути к озеру Ковелл на Грейндж-авеню. В 1980-х годах всемирно известный садовый дизайнер и архитектор Коити Кавана помог восстановить сады, добавив пруд, водопады и более 200 деревьев.
3. Статуя Давида здесь. Типа
Хотя это и не совсем настоящая, полноразмерная статуя Давида в центре Су-Фолс - одна из немногих бронзовых отливок с оригинала Микеланджело. Дэвид стоит 18 футов в высоту возле реки Биг-Сиу в парке Фэвик, названном в честь Томаса Фэвика, изобретателя-миллионера и поклонника Микеланджело, который подарил статую городу в 1971 году.
4. Та машина, которую вы ведете, имеет больше общего с Су-Фолс, чем вы думаете
Первый четырехдверный автомобиль был изобретен в Су-Фолс, и пусть никто не говорит вам обратного. Томас Фэвик (да, тот самый парень, который привез Дэвида в город) изобрел алюминиевый «Фавик Флайер» в своем автомагазине в 1908 году. Тедди Рузвельт, часто посещавший Южную Дакоту для охоты на бизонов, и знаменитый маршал США Сет Буллок ездили на «Фавике». Летчики вместе на параде 1910 года через Су-Фолс. Фэвик создал более 250 изобретений, в том числе рукоятку для клюшки для гольфа и сцепление Airflex, впервые использовавшееся на военно-морских десантных кораблях времен Второй мировой войны..
5. Наши животные не уходят зимой
Более 800 живых бабочек зимуют в Су-Фолс в Доме бабочек и тропической оранжерее Marine Cove, расположенной в парке Сертома. Посещение может буквально оставить бабочек, цепляющихся за вас, и есть также акулы и скаты, которых вы можете потрогать в сенсорном бассейне (Shark & Stingray) и бассейне Pacific Tide. По выходным среди бабочек проводятся занятия йогой и тай-чи.
6. Вы можете увидеть будущую знаменитость в нашей молочной королеве
Актриса фильмов «Безумцы» и «Последний человек на Земле» Дженьюари Джонс родилась в Су-Фолс. Дочь учителя физкультуры и менеджера магазина спортивных товаров, Джонс работала в Dairy Queen и была отличницей, окончившей среднюю школу имени Рузвельта в Су-Фолс, прежде чем начать карьеру модели в Нью-Йорке.
7. У нас проходит один из крупнейших музыкальных фестивалей в США
Нет, не Burning Man или Coachella, не Нью-Йорк или Лос-Анджелес; Именно в Су-Фолс проходит один из крупнейших в стране музыкальных фестивалей под открытым небом. Фестиваль LifeLight с участием таких исполнителей, как Lecrae, Michael W. Smith и Tedashii, привлекает более 350 000 посетителей концертов на бесплатный трехдневный фестиваль христианской музыки в лагере в выходные дни Дня труда. Первоначально проводившийся в самом городе, фестиваль с тех пор переместился на ферму в 30 минутах к югу от города, чтобы приспособиться к его массивности.
8. Одному из наших кладбищ 1600 лет
Пять древних курганов находятся в центре города в парке Шерман вдоль Киванис-авеню; Радиоуглеродный анализ показывает, что физические останки индейцев Вудленда были захоронены здесь 1600 лет назад. Вы можете найти их на вершине панорамного Шерман-Блаффа с видом на северный Су-Фолс и дикие места обитания зоопарка Великих равнин и Музея естественной истории Делбриджа, расположенных чуть ниже парка.
9. Да, у нас есть лыжи и скалолазание
Су-Фолс предлагает легкий доступ к скалолазанию и катанию на лыжах (как по снегу, так и по воде) посреди Великих равнин. Скалолазы спускаются по 50-футовым кварцитовым скалам в парке штата Палисейдс (в 30 минутах к северо-востоку от города), а лыжники, сноубордисты и клубники стекаются на 12 трасс в парке отдыха Грейт-Беар. Между тем, команды по водным лыжам уже более 20 лет строят человеческие пирамиды в заливе Кэтфиш, также известном как «Величайшее шоу на H2O», недалеко от I-90 на севере Су-Фолс.
10. Люди тусуются здесь очень давно
В новейшем парке Су-Фолс находится одно из старейших мест длительного проживания людей в Соединенных Штатах. Этот район, которым сегодня наслаждаются как Государственный парк Good Earth недалеко от юго-востока Су-Фолс, был важным местом сбора для сезонных церемоний и рынком для племенных народов с 1300 по 1700 год нашей эры. В 2013 году Good Earth с проложенными пешеходными тропами в шесть миль был признан 13-м государственным парком в Южной Дакоте.
11. У нас есть более высокая цель
Джо Фосс Филд, также известный как региональный аэропорт Су-Фолс (FSD), ответил на призыв военного времени. Из-за национальных потребностей аэропорт в крупнейшем городе Южной Дакоты был преобразован в военную авиабазу Су-Фолс, где во время Второй мировой войны размещались бомбардировщики и тысячи солдат со всех концов США, что навсегда повлияло на культурный ландшафт города. Позже названная в честь Джо Фосса, летчика-аса времен Второй мировой войны, который родился и вырос в Южной Дакоте, бывшая авиабаза теперь представляет собой необычайно удобный аэропорт с несколькими ежедневными рейсами в Нью-Йорк, округ Колумбия и Бостон и обратно.
12. Су-Фолс смотрит на весь остальной мир
Изображения со спутников Landsat для наблюдения за Землей обрабатываются в Центре данных EROS Геологической службы США, расположенном к северу от Су-Фолс, для международного научного сообщества. Ученые используют спутниковые снимки, собранные на EROS, для изучения изменений в ландшафтах планеты. Доступны публичные и виртуальные туры по этому «центру обработки данных посреди кукурузного поля» - экскурсии проводятся с понедельника по пятницу в 10:00 и 14:00; самостоятельные экскурсии проводятся с 10:00 до 16:00 (только не забудьте взять с собой удостоверение личности).
13. Наши водопады на высоте
Возможно, вы догадались об этом по названию, но, скорее всего, вы никогда не видели знаменитый водопад реки Биг-Сиу недалеко от центра города Су-Фолс. История показывает, что эти каскады воды, стекающие по массивным плитам из розового кварца, были популярным местом встреч много веков назад для охотившихся на бизонов племен лакота и дакота, французских звероловов и ранних спекулянтов землей. Сегодня Фоллс-Парк и окружающая его Рекреационная Гринуэй остаются одним из самых посещаемых мест города как горожанами, так и гостями. Приходите проверить это сами.