Забудьте свои кафе на главной улице с их фантазийными (дорогими) латте и мокшами. Если вы находитесь в Сохо, там есть тихое место, где почти 130 лет ловят лондонцев с любимым напитком.
130 лет истории
Когда в 1887 году открылись алжирские магазины кофе, лондонское общество кофе было в самом разгаре. Викторианский Лондон был столицей Британской империи и бизнеса, а сам город процветал. С тех пор он пережил блиц, расовые годы, размахивающие 60-е годы, несколько спадов и продолжающееся развитие Сохо от его захудалого борделя в прошлом процветающем центре продуктов питания, который мы знаем сегодня. По мере того, как магазины приходили и уходили как часы, красный тент Алжирских журнальных магазинов стоял против теста времени.
Выйти в алжирские магазины кофе - это как отступить во времени - деревянный витринный шкаф и счетчик не изменились за 128 лет, и у него нет дружелюбного и узнаваемого сервиса. Большим плюсом является то, что цены не выросли так сильно, так как он открылся - вы все равно можете забрать кофе здесь за £ 1. Сделка!
Магазин для всех вещей кофе
Непритязательный магазин Soho похож на храм для всего, что касается кофе - от высокотехнологичных шлифовальных машин, которые удовлетворяли бы восточный лондонский хипстер традиционным турецким кофейням, магазин празднует наш любимый напиток с кофеином во всех его формах. (Он также начал заполнять все, что вам может понадобиться, чтобы сделать матч, 2017-е годы по пьесе du jour).
Поиск фасоли
Что сделало Алжирские кофейные магазины такими особенными, это их преданность чашке Джо. Вы можете выбрать из 80 различных типов, как одно оригинальные, так и множество смесей, чтобы найти идеальный выбор для меня. И хотя кофе - это название игры здесь, в магазине также есть довольно сильная приверженность чаю, забирая 120 различных типов вещей.
Попробуй что-нибудь новое
В то время как вы, безусловно, можете купить свои арабские, органические боливийские или Fairtrade мексиканские бобы или молоть, магазин не выжил бы без выбора более необычного кофе. Некоторые из более редких типов включают кофе Ямайки Blue Mountain, который считается одним из самых дорогих сортов кофе в мире и преимущественно экспортируется в Японию.
В магазине также продается кофейная мука, сделанная из фруктов, которые окружают фасоль, и это довольно хороший материал. По данным магазина: «Он содержит больше белка на грамм, чем свежая капуста, больше железа на грамм, чем свежий шпинат, больше клетчатки, чем мука пшеничной муки, больше калия на грамм, чем два банана и меньше жира, чем кокосовая мука». И это не вкус кофе.
В следующий раз, когда вы окажетесь на Старой Комптон-стрит, заходите на дешевый латте и откройте эту историческую сокровищницу.