14 предприятий, принадлежащих чернокожим, которые стоит посетить в Новом Орлеане - от джаз-клубов до креольских ресторанов

14 предприятий, принадлежащих чернокожим, которые стоит посетить в Новом Орлеане - от джаз-клубов до креольских ресторанов
14 предприятий, принадлежащих чернокожим, которые стоит посетить в Новом Орлеане - от джаз-клубов до креольских ресторанов

Это одни из лучших мест в Big Easy.

Здания вдоль улицы Шартр в Новом Орлеане в солнечный день голубого неба
Здания вдоль улицы Шартр в Новом Орлеане в солнечный день голубого неба

Помимо шумного веселья Бурбон-стрит, Новый Орлеан предлагает яркую и самобытную культуру, которую путешественники приезжают со всего мира, чтобы испытать. Этот портовый город на побережье Мексиканского залива является родиной джаза и этнического плавильного котла. А девиз города «laissez les bons temps rouler» по-французски означает «пусть идут хорошие времена». От богатой кухни до парадов Марди Гра, город наслаждается декадансом.

Многое из того, что больше всего нравится в Новом Орлеане, происходит от черных, карибских, африканских и афроамериканских корней города, от парадов второй линии с душевными духовыми оркестрами до пикантного гамбо, которым славится NOLA. Даже несмотря на то, что джентрификация и изменение климата непропорционально сильно сказываются на чернокожих кварталах Нового Орлеана, бизнес чернокожих продолжает процветать. Во время вашей следующей поездки в Crescent City проявите немного любви к сообществам, которые делают NOLA модной и вкусной, поддерживая эти предприятия, принадлежащие чернокожим.

Откройте для себя креольскую кухню

Внешний вид ресторана Dooky Chase's в Новом Орлеане
Внешний вид ресторана Dooky Chase's в Новом Орлеане

Чтобы отведать изысканные блюда в Warehouse District, посетите Vyonne's на ужин в будний день или воскресный бранч. Он предлагает сезонное меню, вдохновленное афрокреольским наследием владельца Вионне. Загляните во двор, чтобы выпить коктейль в счастливый час, прежде чем сесть за ужин. В ресторане Morrow's, расположенном в районе Мариньи, подают классические блюда Нового Орлеана и настоящие корейские блюда местным жителям и знаменитостям, таким как Бейонсе и Джей-Зи. Dooky Chase считается заведением в сообществе Treme с 1941 года. Бывшие президенты Барак Обама и Джордж Буш ели в Dooky Chase, где можно отведать традиционные блюда, такие как красная фасоль и рис или креветки по-креольски.

Магазин на Байу Роуд

На небольшом участке Байу-роуд, старейшей улицы Нового Орлеана, расположено множество предприятий и ресторанов, принадлежащих чернокожим. Есть Общественный книжный центр, предлагающий книги всех жанров чернокожих авторов и литературу о черной культуре для читателей всех возрастов. Через дорогу вы найдете торговый центр King and Queen Emporium International, где продаются мыло ручной работы, свечи и масла для тела, которые станут отличным подарком. Перекусите после шоппинга, например, вяленым цыпленком в Coco Hut Caribbean, или возьмите хлебный пудинг на десерт в Cupcake Fairies.

Коктейли Sip Craft

Миксология - это форма искусства Нового Орлеана, а Victory предлагает впечатляющие коктейли. Попробуйте классические коктейли Нового Орлеана, такие как Sazerac, или поэкспериментируйте с фирменными напитками Victory, в которых используются сиропы домашнего приготовления и свежие ингредиенты. Загляните в заднюю комнату, Secreto, с великолепным декором в ближневосточном стиле, достойным Instagram.

Послушайте живую музыку

Зал Kermit's Treme Mother in Law Lounge с 90-х годов является местом встречи местных музыкантов и жителей NOLA. Самопровозглашенный «храм музыки Нового Орлеана» принадлежит Кермиту Раффинсу, местному легендарному трубачу, которого вы также найдете на гриле, где подают барбекю. Он открыт семь дней в неделю, и каждый день звучит живая музыка от лучших артистов города.

Узнайте о свободных цветных людях

Внешний вид Le Musee de FPC в Новом Орлеане
Внешний вид Le Musee de FPC в Новом Орлеане

Le Musée de f.p.c. единственный музей в США, посвященный сохранению истории свободных цветных людей. Свободные цветные люди, часто сокращенно fpc, - это термин, используемый для обозначения чернокожих, которые родились свободными или освобождены до Гражданской войны. Совершите прогулку в прошлое среди произведений искусства и артефактов, посвященных процветанию свободных чернокожих художников, предпринимателей, политиков и журналистов в Новом Орлеане.

Напитаться кофеином

Кофейня Backatown названа в честь своего местоположения; Он находится в районе, ранее известном как Бэкатаун, черный «порочный» район эпохи джаза. Кафе является частью возрождения исторической улицы Басин-стрит, где раньше играли Джелли Ролл Мортон и Луи Армстронг. Сядьте снаружи и съешьте кусочек пирога с раками или лепешку из сладкого картофеля с кофе с молоком.

Внутри Baldwin and Co в Новом Орлеане, выбор книг и кафе.
Внутри Baldwin and Co в Новом Орлеане, выбор книг и кафе.

La Vie en Rose, креольская кофейня в районе Лоуэр-Гарден, называет себя «личным любовным письмом» городу Новому Орлеану. Бариста изготавливают свои сиропы по семейным рецептам 300-летней давности и работают исключительно с местными пекарями и кофеварками. В Мариньи находится кафе и книжный магазин Baldwin & Co с восхитительным кофе и чаем. Он назван в честь плодовитого писателя Джеймса Болдуина, а фирменные напитки названы в честь основополагающих книг афроамериканских авторов. Выпейте «Если бы Бил-стрит могла бы заговорить», эспрессо-напиток с корицей и кайенским перцем, пока вы просматриваете подборку книг и библиотеку в магазине.

Найди уникальный подарок на память

Apartment 4 Lifestyle - это бутик, принадлежащий темнокожей женщине, который специализируется на продаже товаров ручной работы, товаров справедливой торговли или винтажных товаров. Расположенный в самом сердце Треме, вы можете найти текстиль от женщин-ремесленников, единственную в своем роде мебель, украшения и другие подарки для себя или близких дома.