1. Лучшее барбекю
Не позволяйте никому говорить вам обратное: Канзас-Сити, штат Миссури, король, когда дело доходит до лучшего барбекю в стране. Мы делаем шашлык по-своему - с нашим фирменным «подгоревшим концом» и нашим фирменным соусом на основе томатов с добавлением патоки. В районе метро KC находится более 100 барбекю-ресторанов, где каждый найдет место, поэтому, если вы спросите у 100 местных жителей, что им больше всего нравится, вы, вероятно, получите 100 разных ответов.
Начнем с того, что ресторан Arthur Bryant’s Barbeque буквально окутан легендами: здесь обедали такие звезды, как Стивен Спилберг и Харрисон Форд, и даже некоторые бывшие президенты (включая Джимми Картера и Билла Клинтона). Но неизменные старые фавориты все еще оставляют место для новичков. Q39 быстро завоевывает популярность - всего за год работы в бизнесе эти отмеченные наградами чемпионы по приготовлению барбекю хотели расшириться не до одного, а до двух новых мест.
В Кей-Си найдется место для барбекю практически для каждого человека, независимо от того, предпочитаете ли вы классическое барбекю в стиле стола для пикника, барбекю с живой музыкой или ищете более изысканные рестораны, где можно пообедать - у нас есть все.
2. Интернет нового уровня
Канзас-Сити не сидит без дела, пока наступает технологическое будущее - наш интернет уже является одним из самых быстрых в мире. Google выбрал KC в качестве первого получателя Google Fiber несколько лет назад, и с тех пор мы работаем с ним.
Мы использовали наш сверхбыстрый веб-доступ не только для потоковой передачи видео с кошками. Ранее в этом году Google вместе с Жилищным управлением Канзас-Сити начал предоставлять гигабитные интернет-услуги людям, проживающим в государственных жилых домах, подключенных к Google Fiber. West Bluff стал первым государственным жилым домом в стране, жители которого подключились к бесплатному гигабитному Интернету, и более 1300 семей в районе метро KC подключились бесплатно. И это просто продолжается. Местные партнеры ConnectHome работали над тем, чтобы предоставить этим жителям устройства со скидкой, чтобы помочь им развить компьютерные навыки, в надежде способствовать активному обучению и подключению. Если это не следующий уровень, то ничего.
3. То, как мы держим это локально
Мы, жители Канзаса, любим место, где мы живем, и нам нравится поддерживать наше сообщество. Местная неделя KC, стартовавшая в 2014 году, ставит перед нами задачу довести нашу поддержку местного бизнеса до предела. В течение одной недели в августе всем рекомендуется делать покупки, есть и пить как можно ближе к месту. Организаторы называют это «одним фермерским рынком с небольшим количеством ресторанной недели и небольшим количеством субботы для малого бизнеса в одном флаконе».” Постоянно растущий список ресторанов, баров и магазинов можно найти на веб-сайте KC Local Week с идеей, что наша поддержка не должна прекращаться в конце мероприятия - мы можем есть, пить и делать покупки. местный круглый год.
Хотя в KC есть много мест, где можно сделать покупки, стоит заглянуть в универсальный магазин Urban Provisions. Они поддерживают движение «Сделано в Америке» - настолько, что все в UP делается вручную художниками или ремесленниками в США. Они специализируются на товарах KC, но также тщательно отбирают товары со всей страны. Магазин стоит посетить хотя бы для того, чтобы посмотреть на его потрясающие витрины и эстетику дизайна, а также купить что-нибудь от мыла до предметов искусства и фирменных соусов. После того, как вы устанете, отправляйтесь в Pigwich по соседству за их фирменным сэндвичем с копченой свининой местного производства, выращенной в гуманных условиях, намазанной салатной капустой и соусом барбекю.
4. Спорт, стадионы и, самое главное, болельщики
Наши спортивные команды официально берут корону. Члены королевской семьи являются действующими чемпионами Мировой серии, и их вторая победа за последние 30 лет, кажется, заставляет весь город постоянно волноваться. Увидеть игру (и энергию толпы) на стадионе Кауфман стоит того, даже для наименее восторженного бейсбольного болельщика - фонтаны в дальней части поля делают этот стадион, пожалуй, самым живописным стадионом в стране.
Стадион «Эрроухед» через парковку считается одним из самых пугающих в НФЛ - только из-за огромного количества фанатов «Чифс». С вместимостью более 76 000 человек это пятый по величине стадион в лиге. Эта огромная толпа собирается не только в стенах стадиона, но и на парковке, где происходит лучший в лиге тайгейтинг. Стандартная игра в полдень означает, что к 8:30 утра в воздухе витает запах барбекю, а шезлонги выстраиваются в ряд. Совершенно незнакомые люди быстро становятся друзьями - ничто так не укрепляет связь, как совместное использование закусок, питье пива и игра в кукурузную дыру.
5. Любовь знаменитостей
Некоторые знаменитости уезжают из своих родных городов и никогда не возвращаются, но здесь, в KC, это не так. Такие знаменитости, как Роб Риггл, Пол Радд, Джейсон Судейкис, Эрик Стоунстрит и Дэвид Кокнер, все из KC каждый год приезжают домой, и не только для того, чтобы раздать автографы. Вместе они основали Big Slick KC, чтобы помочь собрать деньги для Детской больницы милосердия. В эти славные выходные знаменитости, их семьи и друзья проводят время с детьми в больнице, а также собирают средства для детского онкологического центра. С момента своего основания в 2010 году Big Slick KC привлек более 3 миллионов долларов.
6. Действительно доступная культура
Художественный музей Нельсона-Аткинса, Музей современного искусства Кемпера и Музей современного искусства Нермана предлагают бесплатный вход. И это не кучка неизвестных художников - в Нельсон-Аткинс хранится одна из немногих оригинальных работ Караваджо в Соединенных Штатах, а постоянная коллекция музея Кемпера включает работы Джорджии О’Киф и Эндрю Уайет.
Многие семейные мероприятия в музеях направлены на то, чтобы все восприняли идею провести выходные в одном из тихих уголков галерей. С летними лагерями и бесплатными уроками, на которых дети лепят, рисуют и оценивают свои собственные шедевры, наверняка появится новая волна художников Канзас-Сити.
7. Доступная изысканная кухня
Как часто вы можете общаться один на один с шеф-поваром, удостоенным премии Джеймса Берда? В KC ответ семь ночей в неделю. Шеф-повар Селина Тио - владелица Джулиана и Колокольни. Обычно ее можно найти на этажах своих ресторанов, она очень открытая - она пытается запомнить завсегдатаев по именам, создавая уютную атмосферу по-соседски.
Но не приходите сюда только за хорошим настроением. В The Belfry декадентское меню блюд бара, дополненное куриными начос, залитыми расплавленным манчего, может даже отойти на второй план по сравнению с вариантами пива и виски. Почти целая стена посвящена виски, а так как она цичероне (как сомелье, но по пиву), выбор пива Тио определенно заслуживает более чем доверия.
8. Пиво, сваренное прямо здесь
Кстати, крупнейшая пивоварня на Среднем Западе, Boulevard Brewing Co., находится прямо здесь, в KC. Трудно найти человека, который не является поклонником их нефильтрованного пшеничного пива, бестселлера в этой части страны. Но восхитительные сезонные релизы Boulevard также бесконечно популярны, и серию Smokestack стоит попробовать. Даже Boulevard признает эту серию ограниченного выпуска «творением любви»; некоторые из их сортов пива годами хранятся в погребах, улучшаясь с возрастом.
Однако одна чрезвычайно популярная пивоварня не означает, что вокруг квартала нет очереди за остальными сортами, производимыми нашей бурно развивающейся индустрией крафтового пива. В районе Ист-Кроссроудс в нескольких кварталах друг от друга открылись четыре пивоварни. Полеты предоставят вам лучший выбор образцов - попробуйте вкус и закусочные в пивоваренной компании Border Brewing Company, пивоваренной компании Double Shift и пивоваренной компании Torn Label. Пивоварня Emperial скоро откроет свои двери, чтобы сделать еще одну остановку в этом мини-пивном походе.
9. Четверг
В частности, по третьим четвергам в Художественном музее Нельсона-Аткинса, когда раз в месяц музей открывается для ночного вечера веселья и искусства, ориентированного на взрослых. Есть живая местная музыка, танцы, художественные мероприятия и доступ к галереям. От фотобудок на улице из желтого кирпича до ди-джеев - здесь есть множество вариантов для взрослых всех возрастов и уровней интереса к искусству.
10. и по пятницам тоже
First Fridays in the Crossroads, кажется, становится все больше с каждым месяцем, и теперь его посещают около 10 000 человек. За последние несколько лет район Crossroads Arts District радикально превратился в дом модного искусства и отреставрированных лофтов и галерей, и люди это замечают. Каждую первую пятницу месяца улицы этого района наполняются вечерними посетителями, а близлежащие художественные галереи, магазины и рестораны открывают свои двери для ночной толпы.
Представленные артисты являются как региональными, так и национальными - музыканты, уличные артисты, живой театр и грузовики с едой также присоединяются к очереди. Если вы правильно спланируете свое расписание, вы, вероятно, сможете устроить бесплатный ужин с вином и сыром в одной из открытых галерей или заглянуть в близлежащие рестораны, многие из которых предлагают специальные напитки и закуски по этому случаю.
11. Покупки
Не нужно ехать на Манхэттен или в Лос-Анджелес, чтобы начать шопинг. Country Club Plaza, занимающий 15 кварталов и построенный в испанском стиле, представляет собой элитный шопинг на свежем воздухе, который заставит вас задуматься, где именно в мире ты. Роскошные бренды, такие как Burberry и Tiffany & Co.спрятаны среди таких остановок, как Gap и H&M, а с четверга по воскресенье в центральном дворе есть кинотеатр и живая музыка.
Если вам нужно подзарядиться послеобеденным шоппингом, загляните в Panache Chocolatier and Café, чтобы купить шоколад ручной работы, например, с бокалом шардоне.
12. Лучший кофе на Среднем Западе
Средней чашки джо не хватит после дегустации кофе от местных обжарщиков KC, которые считают создание напитков с кофеином искусством. Thou Mayest начал работать в гараже в 2012 году и с тех пор совершенствует свою Java. С большими окнами, открытыми кирпичными стенами и множеством растений - это идеальное место для размышлений о том, что действительно делает чашку хорошего кофе. Они даже начали использовать свое мастерство не только в кофе, но и в алкоголе, что сделало его любимым выбором как утром, так и вечером.
Чтобы найти кофейню, которая никогда не покидала гараж, отправляйтесь в кофейню на АЗС. Это просто отреставрированный старый гараж с огромным внутренним двориком и любовно сваренным кофе. Кроме того, несколько довольно отличных вариантов еды - «овсянка старой школы», круассаны и свежевыжатый сок - и бесплатный Wi-Fi в придачу.
Другой фаворит KC, Oddly Correct, является местным обжарщиком, специализирующимся на небольшом количестве сезонного кофе, приготовленного из зерен «зеленого происхождения». Больше кирпичных стен, барных стульев и очень желанное мягкое кожаное кресло - это еще одно прекрасное место, где можно провести утро, а может быть, и день тоже.
13. Живая музыка
Разнообразие концертных площадок в KC почти так же велико, как и жанры, которые в них исполняются. Независимо от ваших музыкальных предпочтений, вы всегда сможете найти место для живого выступления - ведь этот город был построен на джазе.
Crossroads KC at Grinders - это площадка под открытым небом, где звучит музыка от регги до поп-музыки, а недавно выступают такие исполнители, как Walk the Moon, Wilco и Umphrey's McGee. Фонд Mutual Musicians Foundation, расположенный в самом сердце 18th и Vine Historic Jazz District, каждую пятницу и субботу проводит джем-сейшны. Они не начинаются до полуночи и продолжаются до восхода солнца - редкая находка. И никогда не знаешь, какая легенда может неожиданно появиться на сцене ММФ. Knuckleheads Saloon переосмысливает хонкитонк благодаря своей сцене под открытым небом рядом с железнодорожными путями, в комплекте с проезжающими поездами, которые, кажется, еще больше зажигают толпу.
14. Фоны
В эпоху, когда имеет значение только то, что вы можете показать, что это произошло, KC вас прикроет. В «Городе фонтанов» практически на каждом углу ждет инста. С более чем 200 зарегистрированными водными объектами здесь больше фонтанов, чем в любом другом городе мира (ладно, кроме Рима). Фонтаны могут даже обмануть вас, заставив подумать, что вы временно перенеслись в Европу, что имеет смысл, поскольку Мемориальный фонтан Дж. К. Николса, один из самых знаковых в городе, был построен в Париже.
Когда вы собираетесь сделать снимок, найдите ближайший фонтан, отцентрируйте его на заднем плане и поблагодарите этот волшебный город, когда вы сможете пометить его nofilter. Некоторые менее известные и очень рекомендуемые фонтаны находятся вдоль Клифф Драйв, но с таким большим выбором, изучение города и поиск собственных фаворитов - это половина удовольствия.
15. Сцена городского уличного фестиваля, также известная как Boulevardia
Boulevardia - это трехдневный «городской уличный фестиваль», который проходит в середине июня в KC и основан на идее объединения лучших блюд, напитков и музыки. (из «Веселья»). Около 40 пивоварен со всей страны привозят образцы, множество грузовиков с едой для проверки, а местные производители и ремесленники продают свою продукцию. Вы можете прийти домой с чем угодно: от органического крема для бритья до кожаных изделий местного производства и банок с маринованными огурцами.
В довершение всего, Boulevardia также проводит велопробег, чтобы помочь собрать деньги и привлечь внимание к исследованиям рака, а также семейный карнавал, который предлагает обучение по вопросам устойчивого развития и переработки. Это единственная организация, основанная на всем хорошем, и одна из многих, которые помогают продвигать Канзас-Сити вперед.