От 118-го этажа гонконгского небоскреба до самого сокровенного секрета Чили, эти коктейль-бары стоят того, чтобы совершить кругосветное путешествие.
Попинджейс, Гонконг
Этот ресторан и бар на крыше отеля Murray Hong Kong пользуется большим успехом как у местных жителей, так и у путешественников благодаря своей просторной террасе, первоклассной французской кухне и солидному меню коктейлей. На выбор предлагается более дюжины различных вариантов джина и тоника (каждый из них сделан из разных видов джина, тоника, фруктов и гарниров), а также серия веселых и фруктовых напитков, получивших название Aviary Collection, играющая в баре. птичья тема (попинджей - старомодное название попугая).
Гнездо Бабы в Шри Панва, Пхукет, Таиланд
Как только мы подумали, что видели все это с богатством прибрежных пейзажей Таиланда с пейзажными бассейнами высокого дизайна на крышах и бангкокскими скай-барами, появляется Baba Nest на курорте Шри Панва на Пхукете. Гибрид этих двух, Baba Nest представляет собой плавучий бар в центре пейзажного бассейна на вершине горы, усыпанный удобными огромными подушками, где подают шри-джитос (изюминка мохито Шри Панвы, с водкой Belvedere, настоянной на лемонграссе, чаем с лемонграссом)., свежий лайм и мята).
Комната 09 в бутик-отеле Tinto, Сантьяго, Чили
Вам нужно отправиться в богемный район Беллависта в Сантьяго, чтобы найти этот тайный бар на крыше. Несмотря на то, что это клуб только для членов, вы можете получить к нему доступ для ночных колпачков как не член, обедая в ресторане 040, эклектичном, мультисенсорном ресторане, расположенном на первом этаже. Пройдя через секретный вход и поднявшись на добросовестном лифте эпохи Сухого закона (импортированном из Чикаго), вы поймете, почему в индустриально-шикарном пространстве и меню напитков вы найдете Шерлока Холмса, напиток на основе цитрусовых, огурца и виски. коктейль, подаваемый в джинсовой лампе, сейчас в моде в Чили.
La Terraza de Casa Gangotena, Кито, Эквадор
Эта небольшая тихая крыша отреставрированного особняка Casa Gangotena с видом на площадь Сан-Франциско находится в центре колониального Старого города Кито, первого в мире объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Закажите Cedrón Spritz, освежающую смесь рома, лимона, игристого вина и свежего сиропа лимонной вербены, в баре и ресторане на первом этаже, прежде чем отправиться в La Terraza, которая будет служить вашей частной крышей. Это идеальное место для того, чтобы окунуться в повседневную жизнь проходящей мимо столицы Эквадора.
SKY в Anantara Kihavah Maldives Villas, Мальдивы
Есть бары под открытым небом, а еще есть SKY в Anantara Kihavah Villas на Мальдивах. Конечно, он может быть всего двухэтажным (что довольно много по меркам Мальдивских островов), но это все, что вам нужно, когда вашей основной деятельностью будет наблюдение за звездами: оснащенный самым большим телескопом и обсерваторией в Индийском океане. возможно, нет лучшего места на земле, чтобы расслабиться и наблюдать, позволяя некоторым крепким, инновационным коктейлям переносить вас в далекую-далекую галактику.
Moon Bar в Banyan Tree, Бангкок, Таиланд
Бангкок является домом для одних из лучших в мире скай-баров, но ни один из них не вызывает такого трепета, как этот, который находится на 61-м этаже Banyan Tree Bangkok. Пространство на крыше сохраняет свежесть благодаря новому облику 2019 года, который включает в себя добавление вызывающей головокружение консольной платформы для селфи, дополнительных ярусов сидений в ресторане Vertigo и измененного расположения бара Moon. С 360-градусным обзором выпить здесь означает парить над ослепительным городским пейзажем Бангкока; стал еще более головокружительным после заказа нескольких раундов Dragon Ball, мощной смеси Cinnamon Chalong Bay (национальный ром на основе сахарного тростника и корицы), виски, вина из маракуйи, содовой из маракуйи и капли биттера.
High Note Sky Bar в отеле Aria Hotel Budapest, Венгрия
Этот всесезонный бар на крыше сочетает в себе лучшее из исторического и современного Будапешта. Ультрасовременный двухуровневый дизайн, соединенный консольной стеклянной лестницей, с террасы, откуда открывается великолепный вид на горизонт и вход в базилику Святого Стефана в первом ряду. В то же время меню коктейлей, вдохновленное некоторыми из величайших направлений мира, предлагает такие творения, как «Свидание с гейшей», декадентскую смесь саке, юдзу, сиропа сахарного тростника, пропитанного пчелиным воском, домашнего риса и персикового биттера; и Sleep in a French Chateau, сладко-соленая смесь арманьяка, настоянного на семенах горчицы, абрикоса и лимона.
Сладкая жизнь в Majestic Hotel & Spa, Барселона, Испания
Поднимитесь на 10 этажей выше барселонского бульвара Пасео-де-Грасиа на вершину векового спа-отеля Majestic, откуда открывается беспрепятственный вид на городские улицы и собор Святого Семейства, спроектированный Гауди. Коктейли здесь классические - Aperol Spritz и Cosmos - самые яркие, а меню тапас было разработано шеф-поваром, обладателем звезды Мишлен, Нанду Джубани.
Купол в Лебуа, Бангкок, Таиланд
Завсегдатаи баров и гурманы избалованы выбором трассы на крыше Lebua в State Tower, вместе именуемой The Dome. Расположенный на 64 этажах над Бангкоком, вы можете выбрать любой из множества ресторанов и баров-рекордсменов: Sirocco - самый высокий в мире ресторан на открытом воздухе; Бар Alfresco 64-A Chivas - самый высокий открытый виски-бар в мире; и Flute, бар Perrier Jouet - самый высокий в мире бар шампанского под открытым небом. Не пропустите и новый Chef’s Table - французскую концепцию высокой кухни во главе с шеф-поваром Винсентом Тьерри.
AER в отеле Four Seasons Mumbai, Индия
Охватывающий всю крышу отеля Four Seasons Mumbai, самый высокий бар на крыше Мумбаи находится на 34 этажа выше самого густонаселенного города Индии с видом на Аравийское море. Чтобы попробовать миксологию Мумбаи, попробуйте Mumbai Kiss, суперсладкую смесь Bacardi Superior, ананасового сока, вишни мараскино и кардамона.
Skybar в отеле SLS Baha Mar, Нассау, Багамы
Этот стильный бар на крыше с видом на мечтательный пляж Кейбл-Бич выделяется среди сорока с лишним ресторанов, баров и лаунджей нового мега-курорта Baha Mar в Нассау. Дизайн сдержанный (представьте себе мебель из натурального дерева с акцентом на живом плюще и тропической флоре), а бар выглядит гладким и современным (с небольшим количеством хабара). Не пропустите коктейли из французского пресса.
Sir Elly’s Terrace Rooftop Bar в The Peninsula Шанхай, Китай
Эта роскошная терраса на крыше отеля The Peninsula Shanghai с панорамным видом на сверкающую реку Хуанпу окружена классической архитектурой Вайтань и футуристическими башнями Пудуна. Наблюдайте за мигающими огнями радио- и телебашни «Восточная жемчужина», потягивая редкий виски, крепкие коктейли и Deutz Peninsula Brut NV, винтажное шампанское, разливаемое исключительно для избранных отелей Peninsula.
Озон, Ритц-Карлтон Гонконг
Самый высокий в мире бар на крыше, это заведение, расположенное на 118-м этаже отеля Ritz-Carlton Hong Kong, где можно насладиться невероятным видом на остров Гонконг и даже выпить в честь всего этого: The HK Skyline представляет собой смесь рома Zacapa 23, абсента, чайного сиропа из оржея и жасмина, сока розового грейпфрута, сока лайма и пены Dom Pérignon (подается в драматическом облаке лавандового дыма). Для тех, кто не может насытиться этими видами, хорошие новости: отель занимает 106-118 этажи здания, а это значит, что вы можете любоваться горизонтом, не выходя из своего гостиничного номера.
L’Oiseau Blanc на полуострове Париж, Франция
Полюбуйтесь Эйфелевой башней и знаменитыми парижскими крышами из этого старинного крытого ресторана и лаунджа под открытым небом в авиационном стиле на вершине полуострова Париж. Интерьеры (которые включают в себя настоящий самолет) и коктейли (например, «Авиация» и «Взлет») отдают дань уважения французским пилотам Шарлю Нунгессеру и Франсуа Коли, которые предприняли первый трансатлантический перелет между Парижем и Нью-Йорком на самолете L'Oiseau Blanc.. Сделайте полноценный обед из трех блюд по предварительному меню (115 евро), которое демонстрирует мастерство отмеченного наградами шеф-повара Кристофа Рау.
Rooftop Bar, Andaz Tokyo Toranomon Hills, Япония
На высоте 52 этажа бар на крыше отеля Andaz Tokyo обещает великолепный вид с высоты птичьего полета на Токийский залив, остров Одайба и Токийскую башню. Коктейли тоже впечатляют: меню часто меняется в зависимости от сезонных фруктов, но всегда предлагает разнообразные чайные смеси, в том числе фирменный Personal Collins, хрустальный чайник, наполненный Chivas Regal 12, ликером матча, St. Germain, мед и чай с лимонной вербеной, сода.