Парадоры - это роскошные отели в переоборудованных монастырях, монастырях и замках - новая тенденция в роскошном туризме в Испании и других испаноязычных странах, таких как Пуэрто-Рико. Большинство отелей Paradores в Испании фактически принадлежат государству, а сеть Paradores Spain была основана королем Альфонсо XIII и маркизом де Валле-Инклан в 1930-х годах с целью развития туризма. Это больше, чем просто отели, теперь они позиционируют себя как «Experiencias Paradores», давая посетителям возможность совместить пребывание в своих отелях с впечатлениями от еды и вина, природы, наследия и многого другого. Эти 3 отеля расположены недалеко от Мадрида и идеально подходят, если вы хотите продлить поездку по городу:
Монастырь 16 века в Альмагро
Не стоит недооценивать этот очаровательный городок, известный своей очаровательной площадью Пласа-Майор (на которой, согласно легенде, находятся руины арабского замка). Ежегодно в июле в Альмагро, всего в часе езды от Мадрида, проводится знаменитый Международный фестиваль классического театра. Он также предлагает уникальные блюда местной кухни, в том числе особый сорт баклажанов, которые можно попробовать в Parador de Almagro - berenjenas de Almagro.
Этот парадор, переоборудованный францисканский монастырь 16-го века, сохранил аутентичную атмосферу, но в то же время предоставляет современные удобства. Его винный погреб был превращен в бар с прекрасной атмосферой Сервантина. Выбирайте полулюкс высшей категории, и позвольте монастырям, аркам, ставням на окнах и каменным коридорам отеля погрузить вас в тихий отдых.
Замок 8-го века в Аларконе
Если 16 век недостаточно стар, почему бы не попробовать остановиться в этом переоборудованном средневековом замке 8 века? Отель Parador расположен на вершине Пико-де-лос-Идальгос в излучине реки Хукар. Из него открывается вид на древнюю деревню Аларкон. Этот средневековый замок с богатой историей пережил множество осад и восстаний. Он был основан мусульманами в 8 веке, а затем захвачен королем Альфонсо VIII в 12 веке. Здесь жили маркизы де Вильена, а позже - дом известного писателя дона Хуана Мануэля.
Если вы увлекаетесь парусным спортом, виндсерфингом, греблей на каноэ, греблей или даже рыбалкой - это ваше место. Водно-болотные угодья, усеянные небольшими песчаными пляжами вдоль берегов, являются идеальным фоном для долгих прогулок после ужина, чтобы сжечь всю сангрию и ветчину Серрано. Хороший, уединенный отдых от всего. И в замке нет привидений.
Усадьба в Толедо
Толедо, расположенный высоко на холме, - прекрасно сохранившийся средневековый город, находящийся менее чем в часе езды на поезде от Мадрида. Дом Эль Греко, а когда-то дом ярких арабских и еврейских общин, это прекрасный город, который можно исследовать пешком. Самое приятное - заблудиться на его извилистых извилистых улочках. Это может привести вас к захватывающим дух видам (чем выше маршрут в гору) или к одному из десятков ремесленных магазинов, торгующих фирменным блюдом Толедо - марципаном.
The Toledo Parador, переоборудованный особняк, имеет бассейн и великолепный вид на город. Здесь также есть один из лучших ресторанов города, где подают региональные блюда, заимствованные из арабской и еврейской кухонь и смешанные с продуктами Ламанчи - мы говорим о чоризо, сыре Манчего и тому подобном.