Итальянские мечты
Немногие страны занимают более высокое место в коллективных списках посещений американцев, чем Италия. Эта страна, сочетающая романтику, историю и аппетитную еду, уже давно захватила наше воображение. Независимо от того, куда вы отправляетесь и чем занимаетесь в Италии, вам суждено совершить путешествие мечты, но прежде чем отправиться в путь, вам обязательно следует знать следующие 30 вещей.
Это гораздо больше, чем просто «большая тройка»
Тройной маршрут Рим-Флоренция-Венеция - это проверенный маршрут, и хотя он не разочарует (особенно если это ваш первый визит), вы получите гораздо более богатые впечатления, если немного покопаетесь. Глубже. Болонья - идеальный город для включения в маршрут «Большой тройки», поскольку это мекка для гурманов, архитектура которой может составить конкуренцию любому городу страны. Для любителей пейзажей время, проведенное на великолепных итальянских озерах или в глубинах сельской местности Тосканы или Умбрии, удовлетворит вашу душу и зарядит силы.
Но вы должны посетить хотя бы один (особенно, если это ваш первый раз)
В большинстве европейских стран есть один город-блокбастер (Лондон, Париж, Прага), в котором создается впечатление, будто вы попали прямо на съемочную площадку, но в Италии их три. Древние улицы и достопримечательности Рима открывают беспрецедентную возможность заглянуть в прошлое; Каналы Венеции не похожи ни на что другое в мире; Флоренция трепещет сердце своей архитектурой и искусством. Убедитесь, что один из них есть в вашем маршруте.
Все, что вы слышали об озерах, правда
Говоря об этих озерах, независимо от того, произошло ли ваше первое знакомство с их красотой во время поездки в Белладжио в Вегасе или во время чтения статьи о доме Джорджа Клуни у озера, будьте уверены, что в живую они ничуть не менее прекрасны. Виллы и идиллические деревни окружают эти безмятежные красоты, и независимо от того, посетите ли вы Комо, Маджоре или Гарду, вы влюбитесь в них с первого взгляда.
Города на холмах - это рай
По всей Италии вы наткнетесь на маленькие городки, расположенные на вершинах выдающихся мест, и вам следует направиться к одному из них. В прошлые века их возвышенное расположение помогало им сохранять безопасность и сохранять уникальную архитектуру и искусство, но теперь оно лишь усиливает их очарование. Известные примеры - Сан-Джиминьяно и Монтепульчано в Тоскане и Орвието в Умбрии, но их можно найти почти в каждом регионе.
Еда оправдывает ожидания
Все, что вы слышали о еде в Италии, правдиво: она невероятно вкусная. Ожидайте, что ваша паста будет идеально приготовлена и заправлена нужным количеством вкусного соуса. Помидоры изменят вашу жизнь, а мороженое станет самым изысканным десертом, который вы только можете себе представить. И это только верхушка айсберга.
Но надо знать, где искать
Обратная сторона медали для гурманов заключается в том, что в стране, полной фантастических ресторанов и тратторий, есть множество мест, выживающих за счет продажи туристам средней еды. Проведите исследование заранее, остановите местного жителя на улице, когда вы находитесь в Италии (эй, это работает) или просто запишитесь на гастрономический тур, чтобы снизить шансы на плохую еду.
Но еда будет не совсем как дома
Проще говоря, итало-американская еда - это не итальянская еда. Многие из основных блюд, которые вы видите в меню в Штатах (спагетти с фрикадельками, сырно-чесночный хлеб и куриный пармезан), созданы итальянскими иммигрантами и не подаются на родине. Вы их не пропустите, ведь Италия полна блюд, которые ждут своего открытия.
Это может быть ошеломляюще
Италия стимулирует все чувства, но может и ошеломить неподготовленных. Попытка выяснить отправление и прибытие на оживленном вокзале может вскружить вам голову, а навигация по закоулкам Неаполя дезориентирует. Что делать, если чувствуешь себя разбитым? Сделайте шаг назад, сделайте глубокий вдох и постарайтесь принять это.
Но это волнующе
Зачем принимать эти порой ошеломляющие переживания? Потому что ожидание вас по другую сторону от них - это непревзойденное чувство радости и удовлетворения. Поверьте мне, те моменты, когда вы покоряли что-то, выходящее за рамки вашей зоны комфорта, становятся самыми дорогими воспоминаниями о путешествиях.
Чинкуе-Терре больше не секрет
Этот квинтет окрашенных в пастельные тона городов, прилепившихся к скалам Лигурийского побережья, больше не предназначен для только тех, кто в курсе. Благодаря слухам и прибытию круизных лайнеров, Чинкве-Терре в настоящее время переживает огромный всплеск популярности. Приезжайте в межсезонье, чтобы получить лучшие впечатления, или совершайте походы между деревнями исключительно в часы после восхода солнца.
Одевайтесь, чтобы произвести впечатление (особенно в поездах)
Итальянцы серьезно относятся к своей моде. На самом деле, этот писатель никогда не чувствовал себя более неуместным, чем когда он вошел в купе поезда первого класса в шортах-карго и белой футболке, «худшей для ношения». Не будьте такими, как он, большую часть времени носите рубашки с воротником и брюки, но в поездах первого класса одевайтесь так, как будто вы собираетесь на хороший ужин.
Чаевые - не такая уж большая вещь, но случается
Многие рестораны в Италии взимают «плату за вход», которая освобождает посетителей от дебатов «стоит ли давать чаевые, стоит ли пропустить». Если заведение, в котором вы обедаете, не делает этого, то знайте, что чаевые, конечно, не являются обязательными, но считается вежливым округлять счет до следующего приращения к пяти, а не безвкусно ждать сдачи.
Италия не обязательно является страной с теплой погодой
Хотя вы не узнаете этого, посмотрев шоу и фильмы о путешествиях, правда в том, что Италия полностью переживает все четыре сезона. Ситуация, конечно, различается в зависимости от региона, но даже в самых южных частях страны зимой бывает прохладно. Итог: не приезжайте во Флоренцию в январе и рассчитывайте поужинать на свежем воздухе.
Не обходите пляжи стороной
Когда в Италии становится жарко, становится очень жарко, и нет лучшего способа справиться с жарой, чем поездка на пляж. При всем внимании, которое мы уделяем великим итальянским городам, легко забыть, что страна почти полностью окружена морем. Отправляйтесь на Итальянскую Ривьеру к роскошным морским курортам и к пляжам Калабрии и Апулии для более уединенного отдыха.
Апулия - жемчужина, ожидающая своего открытия
Многие путешественники не добираются южнее Рима, и это большая ошибка. Расположенная на пятке итальянского сапога, Апулия полна увлекательных исторических достопримечательностей, оживленных городов и миль великолепной береговой линии. Посетите Лечче, чтобы получить урок архитектуры в стиле барокко, Альберобелло, чтобы открыть для себя очаровательные дома трулли, и Торре Гуачето, чтобы увидеть морской пейзаж с бирюзовыми оттенками, который нужно увидеть, чтобы поверить.
Не пропустите Матёру
По пути в Апулию остановите машину или съездите на поезде в это завораживающее место. Матера - город-лабиринт, полный пещерных жилищ, подземных переходов и выцветших на солнце фасадов. Он поднимается над сельской местностью, как мираж, и вам обязательно понравится это зрелище, особенно в сумерках, когда оно выглядит очаровательно.
Ожидайте экспресс-эспрессо
Италия - синоним кофе, но прежде чем заказать чашку, вы должны знать, что они делают все немного иначе, чем вы привыкли. Итальянцы обычно не сидят и наслаждаются, поскольку их Джо обычно воспринимают просто как порцию эспрессо в баре. Делайте то, что делают местные жители: одно из лучших впечатлений, которые вы можете получить здесь, - это присоединиться к ним на утренней съемке.
Каждый регион индивидуален
Италия состоит из 20 регионов, пять из которых являются полуавтономными. Многие из этих мест раньше были отдельными королевствами, и это означает, что, путешествуя между ними, вы почувствуете явные различия, когда дело касается диалекта, еды и образа жизни. Вообще говоря, север страны больше напоминает центральноевропейский, а юг - более средиземноморский.
Сардиния просто потрясающая
Вы знаете эти два больших острова посреди Средиземного моря между Италией и Францией? Южный остров - Сардиния, и его более чем стоит посмотреть. Темп жизни здесь медленный, что дает посетителям время для более прекрасных вещей, таких как хорошая еда, прогулки на свежем воздухе и невероятно красивые пляжи.
Вы можете сесть на поезд до острова Сицилия
Исследовали Италию по проездному Eurail, а теперь мечтаете съездить на Сицилию? Угадай, что? Вам не придется выходить из поезда. Нет, это, безусловно, один из самых захватывающих трюков европейских поездов: поезда загружаются на паром в Реджо-ди-Калабрия, а затем переправляются через море на Сицилию. С другой стороны, вы найдете увлекательное сочетание культур, истории и лучшей уличной еды в Италии.
Существует более одного вида ресторанов
В Италии рестораны обычно описываются как одно из следующих: траттория, ресторан или остерия. Ristorantes лучше всего описать как настоящие рестораны (за исключением печатных меню и профессионального обслуживания); Траттории - более непринужденные места; Остерии - это заведения, ориентированные на вино, в которых также предлагается небольшой выбор блюд. О, и если вы увидите и встретитесь, это винная таверна.
Итальянцы едят поздно
В Италии нет специальных предложений для «ранних пташек». Когда приходит время сесть и преломить хлеб, итальянцы ждут немного дольше, чтобы занять место. Обычно обед подается с 1 часа, а ужин начинается после 7 часов. И не планируйте торопиться из ресторана, ведь здесь нужно наслаждаться едой.
Паста - не основное блюдо
Если вы тоскуете по большой тарелке макарон, как дома (и, возможно, подумываете о том, чтобы взять их с собой в отель в коробке с собой), вы, вероятно, будете разочарованы. Паста здесь является «примо», что означает, что ее подают после закуски, но перед основным мясным или рыбным блюдом, и порция является подходящей, а не чрезмерной.
Вы точно пожалеете, что не говорите на этом языке
Конечно, можно обойтись английским (особенно в туристических районах), но в этом нет никакого удовольствия. Слушать разговорный итальянский язык для ушей похоже на небольшую симфонию, и говорить на нем самому так же приятно. Прежде чем уйти, выучите несколько фраз и знайте, что вы, вероятно, будете улыбаться каждый раз, когда скажете «grazie», потому что говорить по-итальянски весело.
Не пропускайте Пизу
Как бы ни было весело сойти с проторенной дороги, никогда не отказывайтесь от туристических дел, которые вам хочется сделать, только потому, что они могут показаться немного банальными. Это значит поехать в Пизу и увидеть эту Пизанскую башню, потому что это настоящее удовольствие от путешествия. Пока вы там, подумайте о том, чтобы остаться на ночь или две, поскольку город может предложить гораздо больше, чем просто башню.
Турин, возможно, самый недооцененный большой город в Европе
Турин, четвертый по величине город Италии, часто упускается из виду, когда дело касается маршрутов. Однако этого не должно быть, поскольку этот город у подножия Альп - мечта гурмана и любителя кофе. Выпейте эспрессо и перекусите пирожными в больших кафе города, прежде чем отправиться на базу всемирно известного ресторана Eataly. Не говоря уже о достопримечательностях, связанных с главной ролью города в итальянском кино и автомобильной промышленности.
Вам придется много гулять (поэтому возьмите с собой удобную обувь)
Исследование Италии - это незабываемое путешествие, но оно может оказаться непростым для ваших ног. Это потому, что вам предстоит много гулять, поэтому обязательно возьмите с собой пару изношенных прогулочных туфель для прогулок в дневное время и комплект нарядной, но удобной обуви для ужинов.
Валлея Аоста очаровательна
Расположенная недалеко от Турина и спрятанная в дальнем северо-западном уголке Италии, долина Аоста предлагает непревзойденное очарование. Этот автономный альпийский регион является домом для крутых гор, обширных долин и уникальной культуры, которая частично обусловлена тем фактом, что он граничит с Францией. Конечно, для достижения этой цели потребуется немного больше усилий, но оно того стоит.
Вы придёте за вином, но можете пойти домой, хвастаясь пивом
Италия - один из самых известных производителей вина в мире, и ваш визит, скорее всего, будет наполнен звоном бокалов. Надо знать, что пиво здесь тоже довольно хорошее. От знаменитых крупных брендов, таких как Birra Moretti и Peroni, до множества многообещающих изделий ручной работы, вы найдете пену очень прочной и идеальной для питья под солнцем.
Забронируйте свидание с Дэвидом заранее
От Давида Микеланджело до базилики Святого Марка, большинство самых известных и самых популярных туристических достопримечательностей Италии можно забронировать заранее. Это настоящая экономия времени и только улучшит ваши впечатления.
Время в туалет
И последнее, но не менее важное: имейте в виду, что вам, возможно, придется заплатить за пользование туалетом в Италии, особенно на вокзалах, и в некоторых случаях удобства могут быть более простыми, чем вы привыкли. Также имейте в виду, что в небольшом ресторане не обязательно будет общественная ванная комната, поэтому планируйте это соответствующим образом.
Не говорите «приехали в Америку», не прочитав это предварительно.