Не секрет, что Чикаго - город серьезной еды. Глубокая пицца, толстые стейки, хот-доги и итальянская говядина укрепляют нас перед бесконечными зимами и смертельными ветрами.
Из-за множества вариантов, как классических, так и модных, изучение кулинарного ландшафта города может быть немного утомительным. Помимо того, что наедаетесь в каждом ресторане лучших шеф-поваров, отличный способ попробовать еду Чикаго и узнать об истории города - это гастрономический тур. Гастрономические туры - одни из моих любимых туристических экскурсий, потому что ничто так не отражает место, как еда, которая его определяет. Так что, увлекаетесь ли вы историей еды или просто любите перекусить, для вас есть тур по Городу Ветров. Проверьте это:
Пиццерии по Чикаго
Перво-наперво. Пицца - такая же часть Чикаго, как и потрясающий горизонт, поэтому экскурсия по пиццерии просто необходима. Есть много туров с пиццей в Чикаго, но мне нравятся Chicago Pizza Tours, потому что они дают более широкий обзор пиццерии города. Вы посетите не только туристические классические пиццерии, но и популярные местные окрестности.
Этот тур с пиццей - единственный, в котором используется маршрутный автобус, так что вы почувствуете настоящую суть Чикаго, а не только центра города. Вы узнаете историю пиццы в чикагском стиле, а также попробуете тонкое тесто и другие варианты.
Моя любимая часть - это закулисная перспектива, которую предлагают некоторые пиццерии. Возможно, вам удастся заглянуть внутрь печи для пиццы и увидеть, как замешивают тесто для пиццы. Места меняются, но вы всегда посещаете четыре пиццерии, а экскурсия длится около трех с половиной часов. Не ешьте вообще перед туром, если только вы не хотите таскать с собой собачьи сумки.
Гастрономический тур в Чайнатауне
Что многие туристы не понимают в Чикаго, так это то, что Бин, Военно-морской пирс и Скайдек не представляют собой настоящий город Чи. Чтобы по-настоящему увидеть город, вам нужно изучить окрестности, а Чайнатаун - один из главных, хотя и упущенных из виду, анклавов.
Прогулка по китайскому кварталу и пешеходная экскурсия по китайскому кварталу, организованная Chicago Food Planet, исправляет ситуацию, предлагая увлекательный и богатый в культурном отношении тур по историческому району. Что мне нравится в этом гастрономическом туре, так это то, что он не просто включает пять посещений ресторанов, но включает в себя демонстрации этикета и объяснения различных региональных блюд, таких как кантонский и сычуаньский. Вы также посетите достопримечательности и культурные объекты китайского квартала, так что будьте готовы надеть удобную обувь для пешеходной экскурсии продолжительностью три с половиной часа.
Велосипеды, закуски и напитки
Как заядлый байкер, этот тур сразу привлек мое внимание, но даже если вы не особо увлекаетесь ездой на велосипеде, Bikes, Bites & Brews - отличный гастрономический тур. Что делает его таким исключительным, так это то, что здесь подают фирменные чикагские закуски - пиццу, хот-доги, кексы и пиво - и сочетают их с живописными поездками по нескольким районам. Четырехчасовая поездка также гарантирует, что вы отработаете хотя бы часть еды, так что это один из самых здоровых гастрономических туров в Чикаго.
Шоколадный тур по Чикаго
Блестящая репутация Чикаго как столицы гурманов затмевает тот факт, что на рубеже веков он был еще и кондитерской столицей страны. Шоколадный тур по Чикаго исследует эту сладкую историю, а также угощения от лучших мастеров шоколада города. Эта двухчасовая пешеходная экскурсия посвящена кондитерским магазинам Голд-Коста, так что идти не так уж и много, но я рекомендую взять с собой бутылку воды, чтобы сократить накопление сахара.