5 гурманов-блогеров из Сиэтла, за которыми нужно следить

5 гурманов-блогеров из Сиэтла, за которыми нужно следить
5 гурманов-блогеров из Сиэтла, за которыми нужно следить

1. Каннель и Ваниль

Фото: Cannelle et Vanille
Фото: Cannelle et Vanille

Блог, номинированный Джеймсом Бердом, Canelle et Vanille не только о еде, но и о кусочках жизни. Аран Гойоага - профессиональный фотограф, и помимо красивых блюд умеет снимать пейзажи и людей. Эмигрантка из Басков, которая сделала Сиэтл своим домом, делит свою жизнь между Изумрудным городом и другими частями мира, где она преподает фотографию.

Любимый рецепт: Шоколад, Фундук и Fleur de Sel Pot de Crème

2. Девушка без глютена и шеф-повар

Фото: Девушка без глютена
Фото: Девушка без глютена

Блог Шоны о Джеймсе Ахерне (совместно с ее мужем-поваром) освещает все, что вам нужно знать о безглютеновой выпечке. Как подобрать муку и что испечь к празднику. Подробный, простой в использовании и с большим количеством рецептов, нет причин не попробовать приготовить безглютеновое печенье хотя бы один раз.

Любимый рецепт: Шоколадное печенье без глютена

3. Не без соли

Фото: Не без соли
Фото: Не без соли

Потрясающие фотографии и не менее удивительные рецепты выделяют этот блог о еде, который становится местным и национальным фаворитом, а также победителем в номинации «Лучший кулинарный блог» журнала Saveur Magazine. Эшли Родригес, бывший кондитер в Spago, Беверли-Хиллз, переехала в Изумрудный город, чтобы упростить себе жизнь. Она мать троих детей, блогер, разработчик рецептов, фотограф и автор кулинарных книг.

Любимый рецепт: Тарелка с шоколадом

4. Оранжевый

Фото: Orangette
Фото: Orangette

Типичный блог Сиэтла и обладатель премии Джеймса Бирда в этом году, он до сих пор пишет историю. Владелец и писатель Молли Визенберг ведет блог о своей повседневной жизни, не говоря уже о рецептах. Мы можем относиться к ее рассказам о сладких и пикантных моментах жизни; в конце дня всегда можно испечь печенье или отварить грушу.

Любимый рецепт: Тройные шоколадные лепешки Джимми

5. Вкусная сладкая жизнь

Фото: Вкусная сладкая жизнь
Фото: Вкусная сладкая жизнь

Элис Карра - мать троих детей, опытный повар, пекарь, фотограф и автор кулинарных книг, которая также ведет серию кулинарных передач на PBS и ведет еженедельную колонку на PBS Parents. Американец корейского происхождения стал победителем фотоконкурса на обложку журнала Saveur и назван одним из самых лучших блоггеров по версии Forbes.com.

Любимый рецепт: Хрустящие шоколадные лепешки с арахисовым маслом