Набор поездок на любой вкус.
Прошло больше года с тех пор, как мы смогли посетить наших дружественных соседей на севере, и теперь, когда канадская граница наконец открыта для привитых американцев (с доказательством отрицательного теста на коронавирус, взятого в течение 72 часов до до прибытия), у нас есть несколько идей, куда идти. Возможно, вы жаждете адреналинового уединения в тропическом лесу с умеренным климатом, или, может быть, вы предпочитаете сидеть сложа руки и наслаждаться панорамным пейзажем, не выходя из роскошного поезда. Возможно, вы путешествуете в одиночку или всей семьей. Куда бы вы ни отправились, не забудьте взять с собой хорошую пару обуви для ходьбы, маску для лица (некоторые музеи, магазины и другие закрытые помещения продолжают соблюдать требования безопасности) и чувство юмора - все это часть пандемического путешествия. в 2021
Приключенческий побег
Добыча пищи в домике дикой природы Клейокот
Хорошо, местные номера в лодже
Этот летний лагерь для сибаритов спрятан в охраняемом ЮНЕСКО биосферном заповеднике в дальнем уголке острова Ванкувер. Утро и послеобеденное время в Clayoquot Wilderness Lodge можно провести в походах, скалолазании, каньонинге, верховой езде, гребле на каноэ или в море, наблюдая за медведями, китами, орлами и морскими львами. После целого дня приключений вас ждет заслуженное расслабление в гидромассажной ванне, посещение сауны или восстановительные спа-процедуры в лагере. Блюда от шеф-повара Ашера Блэкфорда основаны на сезонных продуктах, полученных от местных рыбаков и фермеров острова, а также из органического сада отеля и того, что он собирает в лесу. В настоящее время курорт находится под управлением австралийской компании Baillie Lodges (известной как Longitude 131°). Курорт только что завершил реконструкцию стоимостью 2 миллиона долларов, которая включает, среди прочего, переосмысление 25 роскошных палаток, разбросанных в старовозрастном лесу на берегу моря. Исчезли мебель из кованого железа, старинные лампы и коврики из воловьей кожи. Все мягкие углы и современные линии, интерьеры украшены мебелью, изготовленной местными мастерами из дерева и кожи, с акцентными подушками и шерстяными одеялами в палитре овса и крема. В ванных комнатах есть пол с подогревом и душ на открытом воздухе, а чугунные печи создают уют в спальне ночью.
Прогулка в одиночку
Квебек, район Старого Квебека
Энди Ватис/Office du Tourisme de Québec
Вековая архитектура? Проверять. Уличная жизнь? Ага. Культура и ночная жизнь? Маис уи. Если Париж предназначен для влюбленных, то Квебек идеально подходит для путешественников в одиночку - и менее чем в двух часах полета от многих городов Восточного побережья. Во время летних выходных различные главные улицы исторического района Старого порта превращаются в огромные площади под открытым небом (автомобили запрещены!), а посетители из разных заведений перетекают в импровизированный солнечный внутренний дворик. Сядьте за столик в Légende, ресторане, где подают еду с фермы, где подают сезонные продукты из провинции. Спрячьтесь от солнца и войдите в Imagine Picasso, захватывающую выставку в конференц-центре, на которой работы художника проецируются на гигантские стены оригами. Сцена крафтового пива жива и процветает в этом городе, и вы можете попробовать ее в Griendel, пивоварне, предлагающей вкусные блюда, такие как тартар, кальмары и, конечно же, путин в сочетании с любым из их 24 сортов пива на разлив. Все еще хотите пить? Спрятанный на скромной улочке, бар Ste-Angèle - это место, где эклектичная толпа местных жителей и туристов собирается выпить крепкие коктейли и послушать отличный джаз.
Семейный отдых
В Виктории полно культурных объектов
Скотт Уильямс
На побережье Виктории
Скотт Уильямс
Очаровательная Виктория, один из старейших городов Тихоокеанского Северо-Запада, компактна, имеет мягкий климат и усыпана садами, которые цветут круглый год. Начните свой визит с экскурсии на водном такси Harbour Ferry по внутренней гавани, чтобы узнать о народах прибрежных салиш, которые жили вдоль береговой линии, чтобы по-новому взглянуть на здания парламента и разместить в Instagram красивые сообщества плавучих домов, в которые вы приедете. через. Это может быть небольшой, но китайский квартал Виктории, старейший в Канаде, яркий и причудливый. Возьмите напиток (попробуйте London Fog, приготовленный из чая Эрл Грей, ванили и молока) в Bubble Tea Place, затем пройдите через Fan Tan Alley (ул.к.а. самая узкая улица в стране). В конце переулка на Пандора-авеню находится Dumpling Drop, милое местечко, где готовят вкусную свиную грудинку или пельмени с овощами. Для любителей адреналина есть WildPlay, парк приключений, где времяпрепровождение означает прогулку по натянутым канатам и зиплайн на головокружительной скорости от платформы к платформе в кронах деревьев. Для чего-то более сдержанного есть Сад бабочек, самоподдерживающаяся экосистема, в которой обитают экзотические цветы, плотоядные растения, черепахи, фламинго, игуаны и, да, красивые бабочки. Заселитесь в спа-отель Magnolia, подходящий для детей и домашних животных. Он предлагает просторные двухместные номера с потрясающим видом на Парламент и воду. Одолжите их бесплатные крейсерские велосипеды, чтобы крутить педали по городу (в Королевском музее Британской Колумбии есть отличная выставка косаток). И не пропустите The Courtney Room на ужин, где обязательно попробуйте запеченную на медленном огне треску с тыквой по-летнему.
Путешествие гурмана
Остров Принца Эдуарда
Участок земли в форме полумесяца с морской атмосферой, суровой природной красотой, красными пляжами и причудливыми маяками. Остров Принца Эдуарда можно исследовать от начала до конца на машине примерно за пять часов. Вы можете быть обмануты, думая, что P. E. I. (как его называют местные жители) звучит очень похоже на Новую Англию, но ее французское колониальное прошлое, кельтские традиции и наследие народа миикмак, который впервые заселил этот регион, помогают создать совершенно уникальную культуру. Еще лучше, когда вы путешествуете на машине, вы не ошибетесь, и вы никогда не будете более чем в 10 милях от океана, а это означает, что это рай для любителей морепродуктов. В Шарлоттауне попробуйте традиционные ирландские закуски, такие как соленая треска или рыбные котлеты из пикши в ирландском ресторане Old Triangle. Подъезжайте к центральному побережью, известному своими сонными рыбацкими деревнями и ржаво-красными пляжами, пасторальными пейзажами и волнистыми полями для гольфа. Пройдите по стопам Энн с буквой Е в Green Gables Heritage Place, затем возьмите несколько бутербродов в сырном ресторане Moo Moo BBQ Grilled Cheesery и отправляйтесь на пляж Кавендиш, чтобы окунуться в океан. По пути к крайнему восточному побережью провинции вы найдете первый маяк острова (Point Prim), его первую винокурню (Myriad View Artisan) и конечную остановку, The Inn at Bay Fortune. Шикарная приморская гостиница, расположенная на 48 акрах, включает в себя сады, органическую ферму и пешеходные тропы, но изюминкой является праздник фейерверков, захватывающий кулинарный опыт, который начинается с экскурсии по ферме, за которой легендарные устрицы залива. Вечер завершается пиршеством из нескольких блюд от фермы до огня, задуманным владельцем и шеф-поваром Майклом Смитом.
Поездка на поезде
Канадский маршрут службы GoldLeaf Rocky Mountaineer
Погрузитесь в величественные канадские Скалистые горы на борту Rocky Mountaineer, роскошного поезда с двухуровневыми вагонами со стеклянными куполами, чтобы вы могли видеть все вокруг себя. Маршрут «Путешествие сквозь облака» проведет вас из Ванкувера в Джаспер вдоль реки Фрейзер, через пустынный ландшафт из камней и песка к покрытым льдом горам, возвышающимся к небу. На протяжении двухдневного путешествия вы услышите через спикера об истории железной дороги и достопримечательностях на этом пути, а перед вами предстанут готовые к снимкам виды кристально чистых озер, окруженных земляничными и кедровыми деревьями, бурлящих рек и водопады доступны только по железной дороге. Путешествие не только наслаждение для глаз, но и не менее впечатляющие блюда, которые вы попробуете, которые подчеркнут разнообразие вкусов и местных ингредиентов Западной Канады.