Для тех, кто думал, что повальное увлечение лондонскими бургерами было всего лишь вспышкой на сковороде, подумайте еще раз: там, где мода на кексы и кроноут пришла и ушла, гамбургеры остаются такими же популярными, как и прежде, в столице, и есть еще множество ресторанов и всплывающих окон вскакивают в безудержный фургон с бургерами. От изысканных до просто восхитительных - вот наши любимые лондонские гамбургеры, в которые можно впиться
Мясной ликер
Именно гамбургеры, которые Янни Папутис приготовил из своего фургона MeatWagon, помогли зажечь лондонскую тенденцию к бургерам, поэтому мы все знали, что, когда он наконец откроет ресторан, он станет одной из столичных бургерных Мекок. Спустя три года с момента открытия Meat Liquor, здесь по-прежнему подают одни из лучших гамбургеров в городе со стейком из фарша, украшенным множеством классических начинок и вызывающим привыкание соусом Dead Hippie.
Бургер и Омар
Когда ресторан решает подать только два блюда (ну, три, если включить рулет с лобстером), тогда это должны быть два фантастических блюда, чтобы повлиять на толпу лондонских ресторанов, и Burger & Lobster делает именно это. Именно то, что написано на банке, если вы выберете бургер, ожидайте изысканной, тающей во рту котлеты из грубо измельченной выдержанной говядины, приготовленной и приправленной до совершенства.
Адмирал Кодрингтон
Это знаменитое гастрономическое сокровище Челси не новичок в лондонской сети гамбургеров и всегда занимало высокие места среди лучших в городе. Теперь поклонники гамбургеров могут отправиться вечером в среду на свои официальные вечера гамбургеров, где специальное меню поднимает ситуацию на ступеньку выше, предлагая изысканные гамбургеры из говядины редких пород, увенчанные кусочками жареной фуа-гра и утиным яйцом или пикшей, посыпанной хрустящими корочками. панчетта и пиккалилли.
Честные бургеры
В то время как большинство специализированных ресторанов гамбургеров явно черпали вдохновение из американских гамбургеров, Honest создал явно британский взгляд на эту тенденцию. Простое меню, основанное на ингредиентах, включает в себя выдержанный британский стейк от мясников Ginger Pig, а также луковую приправу, бекон и большое количество великолепного британского сыра, такого как Красный Лестер или Стилтон. Все гамбургеры также подаются с восхитительными чипсами, солеными с розмарином, которые на вкус так же хороши, как и звучат.
Пэтти и булочка
Ни один список лондонских гамбургеров не будет полным без упоминания Patty & Bun, которые покорили бургерную сцену своими креативными стряпнями. От классического чизбургера «Ари Голд» до «Смоки Робинзона» с беконом, «горками» карамелизированного лука и копченым майонезом - их богатые вкусы и невероятные домашние соусы предлагают интенсивный бургерный успех, который не для слабонервных. Их грибной бургер Портобелло также заслужил высокую оценку среди любителей вегетарианских бургеров.