Одна из радостей катания на лыжах - это пит-стоп на обед. Возможно, вы поймали первые подъемники, уже провели несколько часов и у вас разыгрался бешеный аппетит. Ваши мысли начинают вращаться вокруг хорошей еды и возможности подзаправиться перед дневной тренировкой на склонах. Горные обеды - это особое удовольствие, но если вы оказались в Куршевеле, Валь д’Изер, Мерибеле или Церматте, я советую вам поторопиться в эти пять замечательных заведений. Они не только пришли мне на помощь, когда мои ноги начали трястись и наступила усталость, но, более того, еда и атмосфера были замечательными и заслуживающими внимания.
Ле Кло Бернар, Мерибель
Всего в нескольких минутах ходьбы или катания на лыжах от Route de l’Altiport, на великолепной поляне в лесу над Мерибелем, вы найдете Le Clos Bernard. Этот великолепный ресторан открылся к сезону 2015/16. Слухи вскоре распространились, и если вам доведется побывать здесь, вы скоро поймете, почему. Открыто каждый день на обед и ужин в определенные вечера недели. Это место популярно, поэтому настоятельно рекомендуется бронировать столик. Я всегда предпочитаю ужинать на свежем воздухе, потому что горные пейзажи захватывают дух, но независимо от того, идет ли снег быстрее, чем вы успеваете очистить очки, или солнце палит на трассы, в Le Clos Bernard найдется подходящий столик.
Бель-Эйр, Куршеваль 1650
С тремя большими террасами, выходящими на юг, для солнечных дней или большими панорамными окнами, когда вы хотите полюбоваться видами в разгар зимы, когда погода не очень хорошая, здесь вы получите лучшее из обоих миров. Бель-Эйр - мой фаворит. Расположенный всего в 10 метрах от пузыря Бель-Эйр, его расположение невозможно превзойти, и, очевидно, это легкодоступное место, где можно встретиться с друзьями, не катающимися на лыжах, и разделить радость гор. Объедините все это с внимательным персоналом и аппетитным меню на любой вкус и бюджет, и вы можете быть уверены, что порекомендуете Bel Air всем своим друзьям.
Ле Сигнал, Валь д’Изер
Ле Сигнал прошел долгий путь с тех пор, как раньше он был убежищем. Расположенный на высоте 2330 метров над уровнем моря, Ле-Сигнал открывает захватывающие дух виды. Он дважды был признан «Лучшим горным рестораном». Его расположение рядом с канатной дорогой Форнет является бонусом, что делает его доступным для всех. Благодаря известному качеству обслуживания, традиционным продуктам Савойи и потрясающим видам на 3600 градусов, нетрудно понять, почему Le Signal завоевал свою репутацию лучшего места на склонах над Валь д'Изер. Дайте вашим лыжным ногам отдохнуть, повесьте перчатки и шлем и на несколько часов расслабьтесь, наслаждаясь превосходным меню и предлагаемыми винами.
Ла Фрутьер, Валь д’Изер
Любой, кто танцевал после обеда в La Folie Douce, скорее всего, с легкой завистью смотрел на обедающую толпу в комбинезонах, спокойно наслаждающуюся едой, предлагаемой в соседнем La Fruitiere. Здесь продумана каждая деталь: от стильного декора из цинковых труб и побеленной краски до защиты гостей от зимней прохлады. Современный ресторан с гостеприимной атмосферой и дружелюбной атмосферой. Мне всегда очень нравилось проводить здесь время. Еда всегда была вкусной и сытной, персонал более чем услужливый. Временами мне не хотелось уходить, поскольку уютное тепло побуждало меня остаться, и у меня возникало искушение остаться дома до конца дня.
Чез Врони, Церматт
Очарованию шоколадной коробки Церматта каким-то образом удалось перенестись на высоту 2130 метров вверх по горе, в Чез Врони. Ресторан гордится своим ассортиментом органических продуктов местного производства, полученных от домашнего скота, который когда-либо наслаждался альпийским качеством жизни. В отмеченное наградами меню входят местные сыры, вяленая говядина и домашние колбасы. Добавьте к этому лучшее обслуживание, которое вы когда-либо имели в ресторане, и объедините его с видом, который нужно увидеть, чтобы поверить, и вы станете победителем. Некоторые сотрудники работают здесь уже больше сезонов, чем можно себе представить, что обеспечивает этому месту преемственность и непревзойденную репутацию. Владельцы всегда готовы следить за соблюдением стандартов. Меня могли бы обвинить в предвзятости, поскольку я живу в Церматте, но Chez Vrony - мой выбор №1 во всех Альпах.