Мы любим индийскую кухню, особенно карри. Прежде чем приехать в Штаты, мы остановились на несколько дней в Лондоне, где всегда находим самую вкусную индийскую еду. Таким образом, нас привлек Brick Lane Curry House из-за его ассоциации со знаменитой улицей в Лондоне, которую можно в значительной степени рассматривать как рынок индийской кухни. Выше находится Brick Lane Curry House на 306-308 East 6th Street в Нью-Йорке.
С большим традиционным меню тандырных блюд и карри, которые можно приготовить из курицы, баранины, козлятины, рыбы, креветок, панира, тофу или овощей, было трудно выбрать, что есть на обед в Brick Lane.. Мы остановились на Масале Масала с курицей и козой Нилгири Корма.карри были восхитительны с щедрыми порциями мяса Серьезные любители специй, несомненно, будут заинтригованы Phaal, который на самом деле требует отказа от ответственности, прежде чем ресторан подаст его. У Brick Lane также есть офисы в Мидтауне, Верхнем Ист-Сайде и Нью-Джерси.
Илили (Пятая авеню, 236, www.ililinyc.com)
С тех пор, как мы посетили Иорданию, я был одержим иорданской едой, а также кухней Ливана, Сирии и Палестины, где кухня похожа. Поэтому всякий раз, когда я нахожусь в городе, достаточно большом, чтобы иметь такое разнообразие, я исследую наши шансы насладиться одним из моих любимых видов еды в мире. Ilili предлагает аутентичные ливанские блюда в средиземноморском стиле в изысканной атмосфере. Лично я предпочитаю небольшие и более «семейные» рестораны для такого типа еды, но меню выглядело восхитительно, и поэтому мы попробовал.
Илили огромен внутри. Высокие потолки и стильный декор доминируют в большой столовой внизу, в то время как другие гости сидят в обеденной зоне наверху или в небольшой комнате, примыкающей к ней. Мы заказали немного хоммуса, просматривая меню и расспросив нашего официанта овыборе ливанских вин в продаже. В итоге мы попробовали красное Chateau Muscar 2003 года, которое стало прекрасным знакомством с винами этого региона.
Хуммос был действительно вкусным и подавался с вкуснейшим ливанским хлебом, который появлялся на столе каждый раз, когда наша корзина опустевала. Fattoush, острый традиционный салат, был просто в порядке. В качестве основного блюда мы поделились бараньей рулькой Маклубе, которую подавали с баклажанами, пряным рисом и поджаренными орехами. Это было очень вкусное блюдо,нежная и сочная баранина с идеально сбалансированным соусом
Если мы не любили Илили, то не из-за еды. Я немного требователен к своей ближневосточной еде, поскольку во время путешествия по Ближнему Востоку у меня был такой удивительный опыт с кухней. Мне еще предстоит найти еду где-либо за пределами региона, которая сравнивается. Блюда в Илили вкусные, если не дороговатые для такого рода блюд. Я не большой любитель огромных ресторанов с ди-джеями и толпами, так что это было недостатком для меня. Но если вам нужен модный и шумный ресторан для большой ночи в городе, и вам нравится такая еда, вам, вероятно, понравится Илили.
Гастропабы
Вот категория в городе, которая редко разочаровывает. Джон представит свои обзоры крафтового пива из этого региона на следующей неделе, и во время его исследования мы столкнулись с несколькими довольно замечательными местами, где можно поесть, пробуя все отличное крафтовое пиво на Манхэттене. Он расскажет больше о различных барах в своих постах, но я хочу выделить три рекомендации, если вам нужнавкусная еда в неприхотливой атмосфере во время выпивки в городе.
Голова оленя (252 E 51st St, www.thestagsheadnyc.com)
Этот паб в Мидтауне обещает «все американское крафтовое пиво с оленями».«Действительно, атмосфера внутри похожа на гостиную в охотничьем домике вашего дяди в горах, что делает его идеальным местом, чтобы насладиться 16 чередующимися порциями американского крафтового пива (проверьте их домашнюю страницу, чтобы узнать о текущих наливах). Мы немного проголодались, изучая это меню, поэтому мы заказали несколько закусок в баре: спринг-роллы Philly Cheesesteak и особую курицу и вафли от шеф-повара, которые были невероятными: нежные куриные котлеты в панировке поверх мини-вафель с восхитительным сладким и острым соусом, сбрызнутым над. Дальнейшее изучение меню выявило несколько довольноизобретательных закусок, а также изощренные варианты стандартных пабных блюд
Earl’s Beer and Cheese (1259 Park Ave, www.earlsny.com)
Да, такое место существует. Как и в случае с другими бутиками, посвященными лучшим образцам веществ, которые они подают, наша единственная жалоба заключалась в том, что это место могло бы быть больше. Изысканные блюда на основе сыра, такие как Mac & Cheese с козьим сыром, розмарином и тертым цыпленком, а также уникальные вариации сэндвича с сыром на гриле возглавляют меню. Вы можетезапить их вкусным местным пивом
Cooper’s Craft & Kitchen (87 2nd Ave, coopersnyc.com)
Мы пришли за пивом, а остались за едой. Картофель фри ручной нарезки с трюфелями, изысканные гамбургеры, Mac n Cheese с грюйером, чеддером, беконом и соусом джек морней, но не останавливайтесь на достигнутом. Cooper’s предлагает огромный выбор крафтового пива и множество вкусных блюд, подобных этим, к ним. Они также устраивают бранчи.
И последнее, но не менее важное
Наша любимая еда в поездке, к сожалению, была съедена без присутствия наших камер. Хотя это могло быть так хорошо из-за компании, в которой мы наслаждались этим, я почти уверен, что он мог бы стать нашим фаворитом сам по себе без присутствия наших близких друзей. В блюдахIndian Road Cafe (600 W 218th St, www.indianroadcafe.com) широко используются местные ингредиенты, некоторые из которых поставляются с близлежащего фермерского рынка в Инвуде. Для начала мы поделились традиционным салатом «Цезарь» и запеченным козьим сыром на ферме, которые подаются с хрустящим хлебом. Затем за столом царила радость, когда принесли наши основные блюда, от рыбы до баранины и поджаренных панино. Меню часто меняется, и, чтобы подсластить все это, кафе может похвастаться невероятной картой крафтового пива. Вот забавная мелочь: один из владельцев потратил десять лет на создание The Sopranos, прежде чем решил подарить Инвуду это невероятное местное кафе.