За плечами 20 лет демократии Южная Африка обрела свои права. И, как любой великолепный двадцатилетний, звездный город страны, Кейптаун, постоянно удивляет посетителей новыми откровениями личности и изобилием стиля. Если этого недостаточно, возможно, выгодный курс ранда к доллару вдохновит вас на посещение. Посмотрите наш список причин, по которым стоит поехать, пока в городе еще жарко.
1. Столица дизайна
Возможно, это клубящееся море тумана, постоянно стекающее каскадом по краю Столовой горы. А может, в этом виновата причудливая и затейливая красота протеев? В любом случае природное очарование Кейптауна может сравниться только с одержимостью его жителей эстетикой. Как и все здоровые навязчивые идеи, эта проявляется по-разному, проявляясь во всем, от моды до мебели, от граффити до изобразительного искусства. Поэтому неудивительно, что так называемый Город-мать был удостоен звания Мировой столицы дизайна 2014 года. Со значительным акцентом на том, как дизайн может улучшить жизнь людей, такие проекты, как «Зеленая хижина» (прототип, превращающий вездесущую городскую лачугу в огнеупорное жилище с вертикальным садом) или проект «Мабоненг Лалела» (преобразование частных домов и общественных пространств в города в художественные галереи и места для перформансов) оставят посетителей вдохновленными и восхищенными. Если вы хотите приобрести новые дизайнерские изделия, в последние выходные февраля проводится ежегодная выставка Design Indaba Expo, где ведущие креативщики страны демонстрируют и продают свои товары.
2. Мирская кухня
Несмотря на то, что Кейптаун хорошо зарекомендовал себя как эпицентр декаданса гурманов в Африке, до недавнего времени он продолжал предлагать вкусные, но довольно предсказуемые евроцентричные блюда. Однако тенденция меняется, о чем свидетельствует новичок Mondial Kitchen & Bar. Претендуя на сладкое место в комплексе V&A Waterfront, с потрясающим видом на гавань и горы, эта универсальная закусочная в стиле пивного бара предлагает современную мировую классику. От перуанского севиче до японского рамена и классического американского бургера - блюда, которые вы обычно не ожидаете увидеть в одном и том же меню, сочетаются общими качествами свежести, вкуса и изобретательности.
Тем временем, в винодельческих районах Капской провинции, где расположено большинство из 10 лучших ресторанов Южной Африки, появился еще один стильный претендент. Equus, недавно открывшаяся закусочная в Cavalli Estate (конный завод и винодельческое хозяйство), предлагает изысканные версии удивительно простых блюд (например, шашлык из лосося с сальсой верде или баклажаны в глазури мисо) на потрясающем великолепном фоне фиолетовых гор, которые побуждает задержаться на час или три. В обоих заведениях готовят искусно приготовленные коктейли.
3. Взрыв крафтового пива
Всего несколько лет назад любителям хмеля было трудно найти местное пиво, чье признание вышло бы за рамки «холодного». Однако недавний взрыв крафтового пива изменил ландшафт южноафриканского эля. Одним из лучших мест, где можно насладиться этим взрывом изобилия, является The Taproom, очаровательный бар-ресторан на территории пивоварни Devil’s Peak в Вудстоке, самом модном анклаве Кейптауна. От бельгийского пива до IPA и янтарного эля, насыщенный вкус этого пива местного производства обязательно понравится. Между тем, теплый индустриальный шик пространства - сплошь медные резервуары, сводчатые потолки и 10-футовые окна, обрамляющие величественную Столовую гору, - идеальное место, чтобы насладиться изысканной барной едой, включая сочный сэндвич с рваной свининой, идеальную рыбу и чипсы и декадентский бургер.
4. Во имя любви к лозе
Поскольку экспорт вина из Южной Африки в США в прошлом году вырос на 37 процентов, американцы начинают открывать для себя то, что капетонцы знали уже давно. Тем не менее, учитывая, что так много лучших винтажных вин Южной Африки производится в бутиковых поместьях партиями всего в несколько тысяч бутылок, кураторский опыт является идеальным решением для новичков на винной сцене Южной Африки. Серьезный винный бар Publik, открытый в конце 2013 года, расположен в центре города, напротив площади Наследия, и предлагает тщательно подобранный выбор менее известных, но неизменно превосходных вин. Место, где даже опытные любители вина обязательно откроют для себя что-то новое и восхитительное, в баре есть список, который меняется ежедневно, с множеством вариантов на разлив, а также отличный вариант дегустации из пяти избранных вин. барменом на основе ваших заявленных предпочтений.
5. Наблюдение за звездами
Что может быть лучше, чтобы провести ароматную ночь в Кейптауне, чем лежать под одеялом звезд, смотреть такие фильмы, как «Клуб завтраков» и «Матрица» с любимым напитком и вкусными закусками под рукой? В конце апреля на травянистых лужайках впечатляющего национального ботанического сада Кирстенбош и шумной набережной Виктории и Альфреда (одеяла и стулья можно взять напрокат, а продавцов еды предостаточно, если вы не забудете упаковать свои вкусности) работает кинотеатр под открытым небом Galileo Open Air Cinema. приятный для публики состав сделал его последним увлечением, поразившим социальную сцену Мать-Сити.
6. Поднимайтесь на борт
Ошеломленные бирюзовыми водами, окружающими Кейптаун, посетители очень быстро реагируют, когда окунаются в воду, чтобы увидеть круглогодичную ледяную температуру моря. Однако, прежде чем отчаиваться, запрыгивайте на доску для серфинга и наслаждайтесь катанием по волнам, даже не промокнув. Легкий в освоении, отличный для пресса и потрясающий способ насладиться водой, не поддаваясь переохлаждению, есть причина, по которой ужин, как известно, является одним из самых быстрорастущих водных видов спорта в мире. Расположенный на набережной Виктории и Альфреда, Sup Cape Town сдает в аренду доски, проводит уроки и выступает в качестве центра местного сообщества саперов, проводя еженедельные испытания на время для всех, у кого есть доска и весло. После того, как вы нашли свою зону комфорта, скользя по стеклянным каналам на набережной, попробуйте свои силы на Clifton Fourth Beach, где также арендуют доски и дают уроки.