Ищете идеальный ресторан для вина и пообедать в Гонконге? Читайте о наших выборах самых роскошных столовых в городе, где вы непременно найдете своих деловых партнеров с незабываемым ужином.
янтарный
Этот современный французский ресторан, которым управляет знаменитый шеф-повар Ричард Эккебус, может похвастаться двумя звездами Мишлен. Благодаря элегантной отделке карамели, великолепным деревянным панельным стенам и волнообразной золотой люстрой, Amber означает классичность - это идеальное место для запечатывания сделки. В меню входят икра, утка фуа-гра, омар и говядина-вагью, а также непревзойденная винная карта.
7 / F, Landmark Mandarin Oriental, Ориентир, 15 Queen's Road Central, +852 2132 0066
Китай Тан
Китайский Тан, детище голливудского светского предпринимателя сэра Дэвида Танга, является идеальным местом для разрыва хлеба с деловыми партнерами. В обширном меню Китая Tang представлены деликатесы из блюд Jiangnan, Canton и Beijing. Изысканный и роскошный декор вдохновлен хинозие 18-го века - с затейливо вышитой обивкой, цветочными обоями и стилизованными узорами на полу, а витражный пагод на входе соединяет восточную и западную эстетику. Кроме того, это место включает в себя основную столовую, а также пять частных комнат для корпоративных встреч.
Магазин 4101, Уровень 4, Арка Ворота, Порт-Харбор, Цим Ша Цуй, Коулун, +852 2157 3148
Предоставлено Lai Sun Group
Aberdeen St Social
Этот ресторан с шеф-поваром Мишлен Джейсон Атертон обслуживает современную британскую кухню и первоклассные коктейли. Просторная столовая прекрасно контрастирует с мужскими, темными кожаными креслами. Кроме того, открытая терраса с видом на сад - отличное место для делового укуса в теплые месяцы. Сердцевое меню Абердина тяжело на мясе и морепродуктах, в том числе обжаренная ягненка, омары, омары мейна.
PMQ, G / F Aberdeen Street, Central, +852 2866 0300
Сезоны Оливье Э
В этой красивой столовой в Causeway Bay, со-основанной французской кулинарной легендой Оливье Эльзером, есть открытая кухня, кресла с кожаной отделкой, овальные кабины и приглушенная осенняя цветовая палитра. У них есть более 150 вин на складе, и еда здесь обязательно впечатлит - в том числе фирменные блюда, такие как жареное ризотто на гриле, голштинское ретиновое платье с соусом из красного вина.
Магазин 308, 3 / F, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Road, Causeway Bay, +852 2505 6228
Предоставлено компанией Hysan Development Co.
Мотт 32
Гладкий и декадентский интерьер Mott 32 идеально подходит для развлечений клиентов. Основные особенности декора включают в себя темную кожаную обивку и запоминающееся пользовательское освещение, а также старинные вазы, каллиграфию и оформление на стенах. Кухня в основном обслуживает кантонский тариф, а некоторые блюда из Пекина и Сычуана заброшены. Мотт 32 славится своей ежедневной ограниченной свиной иберикой с желтым горным медом (позвоните заранее, чтобы зарезервировать ее заранее). Среди других новаторских блюд тусклая - черный трюфель siu mai и свиные булочки с сахаром с испанским терулом.
Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd, Central, +852 2885 8688
Zuma
Эта шикарная японская столовая соединена с удостоенным наград рестораном с одноименным названием в Лондоне. В нем есть интерьер из стекла и окрашенного дерева, окна от пола до потолка и драматическая винтовая лестница, соединяющая столовую с лаунджем и баром. Зума славится своей изысканной кухней, где блюда подаются постоянно к столу и предназначены для совместного использования - это идеальный выбор для праздничного обеда. В дополнение к меню суши, сашими и гриль-блюдам, этот ресторан имеет первоклассный список вин, а также прекрасный выбор лучших японских виски.
Ориентир, уровень 5 и 6, 15 Queen's Road Central, +852 3657 6388
Предоставлено Sinclair Communications