Последние лондонские высококлассные отели включают крупные исторические реконструкции, знаменитые предприятия и новые экспансии из-за рубежа.
Занавес
Адриан Хьюстон
Некоторые из самых модных отелей открываются в настоящее время в Восточном Лондоне. Занавес является новейшим дополнением к происходящему району Шордич, известному своей вычурной атмосферой и независимыми бутиками. Отель особенно примечателен, так как он является последним от застройщика Майкла Ахенбаума, известного прежде всего своими модными отелями в Гансевоорте. Не ожидайте, что «Занавес» на 120 номеров станет клоном Gansevoort, но он предлагает марокканский бассейн на крыше, круглосуточный тренажерный зал и живую музыку. В противном случае отель может сойти за роскошные апартаменты-лофт благодаря окнам от пола до потолка и паркетным полам. Что касается декора, многие комнаты, оформленные в коричневых тонах с оливково-зелеными акцентами, излучают мужскую атмосферу. В них даже есть тележки с рецептами для смешивания сухого джини с мартини. Найдите время, чтобы попробовать паровую функцию душа в больших ванных комнатах из белого мрамора.
Красный Петух Шордич
Тем не менее, Red Rooster Shoreditch, первый лондонский аванпост от знаменитого шеф-повара Маркуса Самуэльссона, является настоящей частью сопротивления. Как и его коллега из Гарлема, начните с кукурузного хлеба и фрикадельки Грандмы, но оставьте место для Пирога Королевской Птицы на двоих. Производство начинается с представления целой курицы с бенгальским огнем, а затем возвращается на стол с кучей, сопровождаемый вафлями, печеньем и некоторыми из лучших макарон и сыра на этой стороне пруда. Если вы не можете попасть в Red Rooster, в вестибюле также есть Tienda Roosteria, популярная новая тауэрия Самуэльсона.
Нобу Отель Шордич
HyperFocal: 0
Уилл Прайс
Другой новичок Shoreditch, вы не можете пропустить будущую архитектуру, противопоставленную более традиционной среде. Это четвертый отель Nobu от японского мега-шеф-повара Nobu Matsuhisa и первый в Европе. Как и следовало ожидать, 150 номеров оформлены в минималистском стиле, и даже в самых дешевых номерах есть Apple TV, кровать размера "king-size" и традиционный японский чайный сервиз.
Нобу Отель Шордич
Конечно, какой отель Nobu обойдется без фирменного ресторана? Это место вмещает 240 человек и располагает как суши-баром, так и внутренним двором. Закажите лобстера, обжаренного в дровяной печи, с морскими гребешками Хакайдо или икурой, икрой лосося, которую можно найти только в этом месте. Если вы не можете добраться до ресторана, то дополнительным преимуществом проживания в отеле является круглосуточное обслуживание номеров из меню Nobu.
Отель Four Seasons Лондон на Троицкой площади
14929-1510-1
10 Троицкая площадь, Тауэр Хилл, Лондон. Перепланировка под гостиницу, резиденции и апартаменты.
Отель Four Seasons
Этот пятизвездочный отель находится через дорогу от Лондонского Тауэра, в историческом здании со своей впечатляющей историей. В 1922 году Тен Троицкая площадь служила штаб-квартирой для администрации порта Лондон, затем в 1946 году здесь состоялся инаугурационный прием для Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций. Здание также появилось в фильме 2012 года о Джеймсе Бонде « Skyfall». Десять Троицкой площади оставались пустыми в течение многих лет после того, как последние арендаторы офиса переехали, но благодаря шестилетнему проекту реконструкции, теперь это шикарный Four Seasons с 100 комнатами, в комплекте с 20 000 квадратных футов, вдохновленных римским спа, В номерах есть настраиваемые постельные принадлежности и мраморные ванны. Многие оригинальные черты здания были восстановлены на всей территории отеля. (Бальный зал ООН кричит свадьба мечты.) Не в последнюю очередь La Dame de Pic, первый лондонский ресторан от известного французского шеф-повара Анн-Софи Пик, который имеет не менее трех звезд Мишлен.
Нед
Предоставлено Недом
Нед был одним из самых ожидаемых открытий 2017 года, что само собой разумеется, поскольку это сотрудничество между владельцем Soho House и Sydell Group. (Последний стоит за такими известными отелями, как The NoMad на Манхэттене и сеть Freehand в Майами, Лос-Анджелесе и Чикаго.) В грандиозном здании 1920-х годов когда-то располагался Midland Bank, чье хранилище было показано в фильме Джеймса Бонда 1960 года « Голдфингер». На самом деле, вы даже можете пройти через сохранившуюся дверь хранилища по дороге в шикарный ночной бар. Между этим и другими обновлениями, вы никогда не догадались бы, что собственность была заброшена в течение примерно восьми лет, прежде чем получить многомиллионное обновление. Результатом является пятизвездочная реабилитация на 252 номера, которая гарантированно вызовет зависть в Instagram, например, люстры из пальмы и большие кровати с балдахином.
Предоставлено Недом
Что касается удобств, Нед выходит за рамки обычных подозреваемых. Среди множества предложений (тренажерный зал, бассейны) вы найдете девять ресторанов, от нью-йоркского гастронома до парижского кафе. И вместо одного большого традиционного спа есть пять вариантов ухода, в том числе магазин Trish McEvoy для макияжа. Кроме того, какой модный отель будет полным без старой парикмахерской? Джеймс Бонд, скорее всего, одобрит.
Лалит Лондон
Те, кто знаком с изощренной индийской сетью, могут ожидать такой же уровень роскоши на своем первом набеге за пределы Индии. Лалит сочетает в себе лучшее из индийской и британской культуры, от декора до еды. Как и во многих отелях из этого списка, он расположен в отреставрированном историческом здании. В этом случае гостиничная группа преобразовала викторианскую школу мальчиков, и вы найдете доказательства прошлого во всем. Один из лучших примеров - бывший большой зал, в котором сейчас расположен ярко-синий ресторан Baluchi. Во время обеда по индийской кухне со всей страны легко представить себе собрания прошлого, глядя на арочный потолок и темно-коричневые обшитые панелями стены. В другом месте многие из бывших классных комнат теперь служат комнатами для гостей, и, хотя парт уже давно нет, паркетные полы в елочку остаются. Другие основные моменты собственности включают Комнату Директора для шампанского и коньяка; Naanery, где вы можете загружать углеводы всех типов Naan; и спа, который предлагает популярные аюрведические процедуры.
Генриетта Отель
Генриетта Отель
Тот факт, что Henrietta - это модный новый бутик-отель в самом сердце Ковент-Гарден, является достаточным основанием для того, чтобы сделать это. Следует отметить, что это первый лондонский отель от Experimental Group, бренда гостеприимства и событий, известного благодаря Experimental Cocktail Club, популярному в Лондоне, Париже и Ибице. Хотя вы не найдете экспериментальный коктейль-клуб на территории отеля, будьте уверены, что в баре все равно можно найти отличные ремесленные коктейли. Вы также можете найти отличную еду в ресторане, благодаря шеф-повару, удостоенному звезды Мишлен Олли Даббоус, который создал меню, вдохновленное французским языком. После этого удалитесь в одну из 18 комнат, где нет двух одинаковых. Вдали от печенья, в комнатах чувствуется атмосфера ретро 30-х годов, от серебряных ночных светильников до настенных смесителей для ванных комнат.