Не обращайте внимания на негатив против тыквы и наслаждайтесь одним из этих восхитительных осенних отваров.
Вкус субъективен, особенно если речь идет о тыквенном пиве. «То, что вам нравится, зависит от трех основных факторов», - говорит Джульет А. Богосян, эксперт по поведенческому питанию. «Во-первых, это генетика», - говорит она. Но после этого вкусовые предпочтения часто сводятся к культурным факторам, таким как социально-экономический статус человека, местонахождение и образование. Эмоциональные факторы также могут влиять на предпочтения. Те роллы, которые ваша бабушка всегда готовила на Рождество, могут и не быть примечательными, но, поскольку вы связали их со счастливыми эмоциями, вы всегда добиваетесь второй порции. Для некоторых пиво, полученное из скромной апельсиновой тыквы, - еще один способ оценить осенний сезон.
Ничего страшного, если ты не любишь тыквенное пиво. Действительно! Но не круто рассказывать всем, как сильно вы это ненавидите. Оставь себе. Или еще лучше, попробуйте один из них - вы можете быть удивлены, насколько он вам понравится.
Voodoo Ranger Atomic Pumpkin, пивоварня New Belgium
Думаю, это лучшее тыквенное пиво, которое я когда-либо пробовал. Я знаю, что это смелое заявление, но я готов его придерживаться. Если в первый раз вы думаете, что это слишком сладко, не торопитесь. Перец хабанеро попадает вам прямо в горло, так же как мюнхенский и светлый солод напоминают вам, что это пиво, а не латте. Корица, мускатный орех и душистый перец создают праздничное настроение.
Pumpkinator, пивоваренная компания Saint Arnold
Если вы хотите, чтобы ваше тыквенное пиво считалось едой, это для вас. Pumpkinator - это темный карамельный имперский стаут, приправленный сладкой тыквой и несколькими пригоршнями хмеля, чтобы все не стало слишком десертным. Тыквенное пиво настолько хорошо, насколько хороша основа, в которую пивовары добавляют тыкву, и Saint Arnold правильно получает свой имперский стаут.
Тыквенный эль, Schlafly
Не стоит связываться с совершенством, и этот проверенный на практике тыквенный эль идеально подходит. Это супер эффектно, с множеством странных ингредиентов, смешанных в конце? Неа. И действительно, в этом его красота. Может быть, дело в том, что пивовары Schlafly на самом деле сбраживают тыкву с пивом, или, может быть, пивовары просто сдерживаются, добавляя сладости и специй. Как бы то ни было, Schlafly’s Pumpkin Ale - это пиво, которое понравится вашим друзьям, которые клянутся, что им не нравятся эти сезонные предложения.
Вурдалак, Аллагаш
Хотите как тыквенное пиво, так и кислое? Аллагаш вас прикрыл. Выдержанный в дубовых бочках до трех лет, последний напиток, выпускаемый каждой осенью, представляет собой смесь пива одно-, двух- и трехлетней выдержки. Если вы устали от выбора, в котором используется дескриптор «тыквенный пирог в стакане», попробуйте следующее. Вы получите много терпкости - белого вина и абрикоса - и немного специй, но тыква на самом деле присутствует только в легком землистом послевкусии.
Nitro Fall Seasonal Pumpkin Spice Latte, пивоварня Breckenridge
Эй, если ты любишь латте со специями из тыквы, мы здесь не для того, чтобы тебя судить. Однако мы здесь, чтобы вручить вам один из них: прекрасную банку стаута, наполненную нитро, со всеми нотами ириски, кофе, ванили и корицы, которые вы ожидаете от вашего любимого латте, а теперь добавленного в алкогольный напиток. Пожалуйста.
НЛО Тыква, Варка Гарпуна
Этот хефевайцен, сваренный с тыквой, - это противоядие от тех летних дней, которые проходят мимо их гостеприимства, когда вы чувствуете, что осень должна наступить, но вы вспотеете через фланель. Это пиво дрожжевое, немного землистое из-за добавленной тыквы и чертовски освежающее.