В то время как курорты Вермонта славятся тем, что предлагают одни из лучших мест для катания на лыжах и сноуборде в Новой Англии, вам не нужен билет на подъемник, чтобы испытать штат в его лучшие зимние дни. На самом деле, отойдя от толпы лыжников, вы сможете лучше насладиться неторопливой стороной Зеленых гор Вермонта, а также покататься на коньках в прудах, тропах для ходьбы на снегоступах и упряжках ездовых собак, скользящих по лесу.
Это не только приключения на свежем воздухе. Зима - идеальное время, чтобы провести целый день в спа-центре или поужинать у камина в одном из государственных ресторанов, где можно заказать еду с фермы. Независимо от того, хотите ли вы укутаться или направить этот уютный дух хюгге, это несколько гарантированных способов насладиться Вермонтом в яркое время года.
1. Наденьте пару коньков или скандинавские коньки
Во многих самых маленьких городках Вермонта есть общественные катки, где даже в самые холодные дни можно увидеть, как жители скользят по ним. Возьмите напрокат коньки и присоединяйтесь к веселью. Возможно, вы захотите начать в Стоу, где каток на склоне Спрус-Пик окружен мерцающими огнями и оживленной сценой апре-ски. В Skatium в долине Безумной реки каток разделен на две части: половина для отработки поворотов, половина для случайных игр в хоккей с клюшкой и шайбой. (Коньки, клюшку и шайбу можно взять напрокат на месте.)
Чтобы получить уникальный опыт, отправляйтесь к восточной границе штата и курорту Лейк-Мори, где 7,3-мильная трасса вокруг озера является самой длинной в стране трассой для катания на коньках. Помимо обычных коньков, здесь можно опробовать коньки Nordic - они оснащены креплениями со свободной пяткой, как на беговых лыжах, и предназначены для путешествий на большие расстояния по естественному льду. Когда в Вермонте!
2. Наслаждайтесь домашней кухней у камина
Глубокие фермерские корни Вермонта и процветающая кулинария создают блюда, которые действительно воплощают ощущение места - подумайте о блюдах, приготовленных из ингредиентов, выращенных или собранных недалеко от дороги. Зимой создайте уют, выбрав ресторан с ужином у камина, например столовую в Warren’s Pitcher Inn, где можно отведать пасту с лесными грибами или сырную тарелку из Вермонта рядом с огромным кирпичным очагом.
В Манчестере выберите место у камина в таверне Ye Old Tavern, где подают изысканные блюда, такие как клюквенные оладьи с вермонтским кленовым маслом и макароны с сыром чеддер из Вермонта, а также старомодные коктейли. И вы найдете много вермонтского вкуса во французских блюдах, в том числе курином шассере и стейке фри, в ресторане Tourterelle Restaurant & Inn в Нью-Хейвене, тихом месте с ревущим огнем и обширным видом на холмы долины Шамплейн.
3. Прогулка на снегоступах по лесу
Если вы можете ходить, вы можете ходить на снегоступах, что делает этот способ передвижения зимой любимым для новичков. Возьмите напрокат снегоступы и отправляйтесь в открытый центр Blueberry Hill, расположенный в Национальном лесу Грин-Маунтин, где вы можете исследовать местную сеть троп. И в случае, если вы сразу же поражены и решите, что прогулка на снегоступах - это то, что вам нужно, знайте, что не все маршруты остаются местными - отсюда вы можете пойти дальше и прыгнуть на соседний участок 300-мильной тропы Catamount Trail, пересекая весь штат..
Варианты с гидом также доступны по всему Вермонту. Встаньте пораньше, чтобы отправиться на прогулку на снегоступах на восходе к горе Страттон, или отправляйтесь после наступления темноты на прогулку на снегоступах при лунном свете с Umiak Outdoor Outfitters. Они приведут вас в хижину в лесу, где вы сможете согреться горячим сидром у потрескивающего костра.
4. Подарите себе спа-день в стиле Вермонта
Местные продукты играют главную роль в спа-меню по всему Вермонту, а специальные процедуры включают все, от кленового сиропа до ржаного виски. (Вы не ослышались!)
Скраб для тела с кленовым сахаром является изюминкой Stoweflake Mountain Resort & Spa, а скраб Stowe Cider Uber Stowe в спа-центре Spruce Peak начинается с сахарного скраба с пряным сидром и заканчивается банкой крепких напитков местного производства. сидр. В близлежащем курортном спа-салоне Topnotch есть версия для любителей пива: их Total Hops Massage начинается с массажного масла с добавлением хмеля и заканчивается крафтовым пивом после массажа.
В Вермонте есть много других уникальных спа-дней. Попарьтесь в сауне под открытым небом в Саву в Джефферсонвилле; попробуйте галотерапию в гималайской соляной пещере в Purple Sage в Эссексе; или посетите спа-салон на курорте Castle Hill, где вы сможете расслабиться в каретном сарае особняка 20-го века.
5. Познакомьтесь с командой на собачьих упряжках
Собачьи упряжки были полезным видом зимнего транспорта на протяжении тысячелетий, и собачьи упряжки до сих пор бегают по заснеженным тропам через лес Вермонта. Туры на собачьих упряжках - это забавный вкус той истории, с возможностью поближе познакомиться с очаровательными звездами шоу.
Направляйте сани влево или вправо - да, сами - крича «Ну и дела!» и «ха!» на однодневную прогулку на собачьих упряжках Peace Pups или присоединитесь к команде на четырехмильной сети частных трасс в Eden Ethical Dog Sledding. Тем временем и бребернские сибиряки, и октябрьские сибиряки используют упряжку пушистых хаски и предлагают более короткие экскурсии по лесистой местности Зеленых гор.
6. Возьмите напрокат фэтбайк и крутите педали по заснеженным тропам
Некоторые горнолыжные курорты Вермонта готовятся к катанию на фэтбайке, уплотняя снег, чтобы вы могли кататься по нему на двух больших колесах. Возьмите напрокат велосипед в сетях маршрутов, готовых для толстых велосипедов, таких как Rikert Nordic Center в Риптоне; Семейный центр Catamount Outdoor Family Center Уиллистона; Северный центр Вудстока; и скандинавский центр Sun Bowl в Страттоне. Несмотря на то, что новичкам легко научиться кататься - они обеспечивают большее сцепление с дорогой и их легче балансировать - толстые велосипеды тяжелее, чем ваш средний горный велосипед, поэтому они могут потребовать довольно много тренировок!
Чтобы отправиться в самую обширную местность, отправляйтесь в сельскую местность Северо-восточного королевства и прокатитесь на фэтбайке по ухоженной одиночной трассе протяженностью 31 милю в Kingdom Trails. (Велосипеды можно взять напрокат в близлежащем спортивном центре East Burke Sports). Где бы вы ни катались, толстый велосипед дает вам возможность осмотреть свое королевство Вермонт - и будьте уверены, зимой он выглядит хорошо.