Еда в аэропорту настолько хороша, что вы будете надеяться на пересадку
В списке гастрономических впечатлений еда в аэропорту традиционно занимает довольно близкое место. Как правило, она находится чуть выше бортовой еды, которая получила награду «Худшая еда на Земле».
Но времена меняются, и аэропорты начинают предлагать не только разнообразные кулинарные варианты, но и множество хороших кулинарных вариантов. В то время как аэропорты традиционно были заполнены фаст-фудом и низкокачественными поставщиками, становится все более модным, чтобы известные местные рестораны поселились в терминалах. На что мы восклицаем: Слава богу!
С точки зрения революции аэропортов для гурманов, следующие терминалы находятся на вершине игры, но мы надеемся, что в ближайшие несколько лет к этому списку присоединится больше аэропортов. Больше никаких несвежих булочек, сырой картошки фри или бургеров с завышенными ценами ниже номинала; эти рестораны не просто высокого качества для аэропортов - они высокого качества, и точка.
1. Терминал 5 JetBlue в аэропорту Джона Ф. Кеннеди
Современный JetBlue T5 является гордостью международного аэропорта имени Джона Кеннеди, особенно с точки зрения кулинарных предложений. Steakhouse 5ive Steak предлагает свое мясо с некоторыми действительно потрясающими предложениями из своего полного бара и сидячих мест на тротуаре - именно так, как нам нравится. Ассортимент восхитительных итальянских блюд в меню AeroNuova был разработан Марком Ладнером, известным нью-йоркским шеф-поваром, который также возглавляет 5-звездочный ресторан Del Posto. Популярный магазин кексов Baked By Melissa, винный бар Bar Veloce и магазин сладостей Dylan’s Candy Bar дополняют предложения.
2. Международный терминал Тома Брэдли в международном аэропорту Лос-Анджелеса
В 2013 году в международном терминале Тома Брэдли в Лос-Анджелесе была завершена реконструкция стоимостью 1,9 миллиарда долларов, и это видно, особенно в элегантном дизайне и множестве известных ресторанов. Попробуйте приготовленную на заказ неаполитанскую пиццу в 800 Degrees Pizza, суши в Chaya Brasserie или завтрак с буррито в Marmalade Cafe. Другие предложения включают местные фавориты Border Grill, Ink. Sack. и Larder at Tavern. Хотя международный терминал Тома Брэдли может сейчас занимать первое место в кулинарии, Юго-западный терминал в настоящее время проходит реконструкцию стоимостью 508 миллионов долларов, и нам не терпится увидеть, что они придумают.
3. Терминал Virgin America в международном аэропорту Сан-Франциско
Потрясающе оформленный Терминал 2 Virgin America в SFO, несомненно, является одним из лучших терминалов, где можно убить несколько часов до рейса или переждать задержку. Рестораны тоже неплохие. Napa Farms предлагает комплексные обеды, а также закуски ручной работы и кофе-бар. Vino Volo идеально подходит для того, чтобы выпить бокал вина перед полетом. Wakaba предлагает свежие суши, миски с лапшой и другие азиатские блюда. Бонус: вы также можете получить исправление FroYo в Pinkberry.
4. Терминал C United Airlines в международном аэропорту Ньюарк Либерти
Недавняя реконструкция этого терминала стоимостью 120 миллионов долларов помогла повысить уровень ресторанов. В пивном саду Caps Beer Garden, оформленном в азиатском стиле, вам предложат суши и большой выбор импортных сортов пива. Ален Дюкасс помог создать французское бистро Saison, которое предлагает блюда, редко встречающиеся в аэропорту, в том числе костный мозг и улитки. Другие выдающиеся заведения включают Nonna’s Meatball Kitchen, Mario Carbone’s Casciano Italian Speci alties, Wanderlust Burger Bar и Melange Petit Patisserie.
5. Терминал А в международном аэропорту Даллас/Форт-Уэрт
В обширном аэропорту DFW Терминал А предлагает место передышки для усталых путешественников, ищущих вкус юга. Блюда техасско-мексиканской кухни и маргариты занимают центральное место (э-э, стол) в Pappasito’s Cantina, раки и крабовые пироги выделяются в Pappadeux Seafood Kitchen, а барбекю становится смелым в S alt Lick Bar-B-Que.
6. Зал C в международном аэропорту Портленда
Пищевой ландшафт аэропорта PDX является прямым отражением богатой кулинарной культуры самого Портленда. В частности, в зале C есть множество ресторанов, в которых представлены одни из лучших ингредиентов и жанров блюд PNW, в том числе кафе Yumm с диетическими ограничениями, кофейня для гурманов Coffee People и свежая пицца MOD. Другие, на которые стоит обратить внимание, включают Mo Seafood & Chowder, Potbelly Sandwich и House Spirits Distillery.