Мурсия - красивая земля, которую часто упускают из виду путешественники, путешествующие по испанскому Леванте, но сосредоточившие свой взгляд на таких местах, как Коста Бланка в Аликанте или каталонское побережье. В регионе Мурсия вы найдете фантастические пляжи, очаровательные города и столицу с интересными культурными и гастрономическими предложениями. Вы можете открыть для себя эту кухню в лучших ресторанах Мурсии.
В них можно попробовать такие блюда, как:
- Заранголло: яичница, приготовленная из различных садовых продуктов, обычно из кабачков и лука, хотя обычно также добавляют картофель или баклажаны.
- Маринера: вкусные и простые тапа с пончиками, салат и анчоусы, венчающие все это.
- мичиронес: тушеное мясо на основе бобов, которые готовятся вместе с другими ингредиентами, такими как чоризо, ветчина, постный бекон, бекон, лавровый лист, чеснок, соль и некоторые специи.
- мясной рулет.
- Салат Мурсия: приготовлен из яиц, консервированного тунца, зеленого лука, черных оливок кукильо, томатного соуса, оливкового масла и соли.
- Мурсийский рататуй.
- папарадоте: превосходный десерт в Мурсии.
Поскольку у вас уже будут слюнки, мы не собираемся больше заставлять вас страдать и собираемся посетить одни из лучших ресторанов Мурсии.
1. Casa Pacoche, дела идут как обычно, как никогда раньше
Мурсийские моряки на Пласа-де-лас-Флорес.
Хотя этот список лучших ресторанов Мурсии не имеет определенного порядка, мы начинаем с Casa Pacoche, места, чей слоган - «бизнес как обычно, как никогда раньше» - является настоящей декларацией намерений.
Casa Pacoche - это семейный бизнес с почти 80-летней историей, предлагающий разнообразное региональное меню тапас, в котором все традиционные тапас приготовлены оригинальным способом, а также другие, приготовленные великолепной командой поваров, которая готовит их ежедневно.
Он привержен сезонной и местной кухне, поэтому использует высококачественное мурсийское сырье. Некоторые из его звездных блюд - это ножка осьминога на гриле, салат Пакоше, несколько видов изысканного риса, кальмары двух текстур и морской лещ по-мурсиански.
- Адрес: улица Картахена, 25.
- Часы работы: с понедельника по субботу с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до 23:00.
- Оценка Эль Тенедор: 9,4.
- Средняя цена: 20 евро.
2. Ресторан Morales, исторический ресторан Мурсии
Restaurante Morales - один из лучших ресторанов Мурсии, классика мурсийской кухни, расположенный в самом центре города.
Здесь вы можете попробовать лучшие блюда средиземноморской и рыночной кухни. Все сырье высочайшего качества, что обеспечивает превосходное обслуживание и внимание к клиентам.
Как и Casa Pacoche, ресторан Morales (награжденный 1 солнцем в справочнике Repsol за 2019 год) также является семейным бизнесом с множеством традиций и был создан (хотя и под другим названием) в 1962 году. Среди его предложений, которые нельзя пропустить, - bonito millefeuille. с эскаливадой, оладьями из трески, домашними иберийскими крокестами, моллюсками с чесноком с кедровыми орешками, камбалой и запеченной лопаткой молочного ягненка.
- Адрес: Авенида де ла Конститусьон, 12.
- Часы работы: обед с 13:00 до 16:00 (кроме воскресенья) и ужин с 20:00 до 23:30 (кроме субботы и воскресенья).
- Оценка Эль Тенедор: 9,4.
- Средняя цена: 40 евро.
3. «Кеки» от Серхио Мартинеса, другое место, где можно поесть в Мурсии
El Keki от шеф-повара Серджио Мартинеса - великолепный ресторан-таперия с современной атмосферой, расположенный в нескольких метрах от Кафедрального собора. Его шеф-повар привержен современной кухне с нотками современности, но всегда основанной на хороших текстурах и интересных сочетаниях.
Очень хороший вариант попробовать лучшее из Keki - это дегустационное меню (35 евро), но в меню есть и более дешевые варианты. Сервис дружелюбный и очень профессиональный.
Один из лучших ресторанов Мурсии для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления.
- Адрес: улица Фуэнсанта, 4.
- Часы работы: обед с 13:30 до 16:00 (кроме понедельника) и ужин с 20:30 до 23:30 (кроме понедельника и воскресенья).
- Оценка Эль Тенедор: 9,4.
- Средняя цена: 23 евро.
4. La Bien Pagá, один из лучших ресторанов Мурсии
Продовольственный рынок Вероникас.
Сомелье Давид Лайнес - менеджер ресторана La Bien Pagá, который твердо верит в обучение своего персонала и чья философия - любовь и страсть к работе с продуктами высочайшего качества. Близость к рынку Вероникас дает поварам возможность каждый день недели работать со свежими продуктами высочайшего качества, только что привезенными с площади.
Невозможно уйти оттуда, не попробовав тушеные крокеты и приправленный перец, фаршированный скумбрияю или сыром. Весь персонал ресторана отзывчивый, дружелюбный и отлично обучен в своей области.
Без сомнения, это один из лучших ресторанов Мурсии, если вы ищете свежие продукты с рынка и мурсийские блюда.
- Адрес: улица Сосьедад, 1.
- Часы работы: обед с 13:00 до 16:30 (каждый день, кроме воскресенья) и ужин с 20:30 до 22:00. (каждый день кроме воскресенья)
- Оценка Эль Тенедор: 9,4.
- Средняя цена: 30 евро.
5. Эль Баррилеро де Хосе, традиционная мурсийская кухня
Ресторан El Barrillero de José - это место с красивым залом, где об оформлении и деталях заботятся почти так же, как о качестве и привлекательности кухни, основанной на традиционных блюдах Мурсии.
Их мясо восхитительно, особенно подчеркивает иберийскую плюму и телячьи щеки. У них также есть обширный и разнообразный список качественных вин.
- Адрес: Авенида Маркес де Эспинардо, 4.
- Часы работы: обеды с 13:00 до 15:30 (со вторника по воскресенье) и ужины с 20:00 до 22:00 (кроме воскресенья, понедельника и вторника).
- Оценка Эль Тенедор: 9,3.
- Средняя цена: 25 евро.
6. Саке Суши, лучший ресторан японской кухни в городе
Если вам захочется попробовать что-то новое в Мурсии, вы будете рады узнать, что это очень космополитичный город, когда дело касается кухни. Таким образом, ресторан Sake Sushi входит в число лучших ресторанов Мурсии, если вы любите японскую кухню.
Суши (да и вообще все) здесь вкусные и по выгодной цене. Также стоит попробовать жареный тофу и различные его разновидности японской лапши. Мурсианцы предпочитают этот японский ресторан из-за соотношения цены и качества, а также дружелюбия и профессионализма обслуживания.
- Адрес: Авенида Мигеля де Сервантеса, 8.
- Часы работы: обед с 12:00 до 16:00 (кроме понедельника и вторника) и ужин с 19:30 до 23:30 (ежедневно).
- Оценка Эль Тенедор: 9,5.
- Средняя цена: 13 евро.
7. El Puñaíto, один из лучших недорогих ресторанов в Мурсии
Ресторан El Puñaíto - один из лучших ресторанов Мурсии, если вы ищете классические три B (хорошо, красиво и дешево). Не ждите от заведения большой филиграни, но еда вкусная и по выгодной цене.
Среди его звездных блюд - кальмары по-андалузски, скальный осьминог, энтранья монтадито и бургер «Ангус».
- Адрес: улица Навеганте Масиас дель Пойо, 4.
- Часы работы: обед с 13:00 до 15:30 (кроме понедельника) и ужин с 21:00 до 23:00 (кроме понедельника и воскресенья).
- Оценка Эль-Тенедора: 9,6.
- Средняя цена: 15 евро.
8. Ла Малькерида, путешествие в бурные 20-е годы
La Malquerida входит в число лучших ресторанов Мурсии благодаря своей оригинальной приверженности разнообразной кухне. И, как только переступаешь порог двери ресторана, кажется, что переносишься в любимые и сумасшедшие 20-е. Таково красивое винтажное оформление заведения.
Что касается кухни, то она основана на высококачественном сырье, обработанном наилучшим образом, без маскировки и приготовленном с особой тщательностью. На основе многолетнего опыта, изучения разных культур мира и не забывая древние традиции, они создали уникальный стиль.
На их кухне есть необычные приспособления, такие как японский гриль (робата), вок, на котором можно готовить при почти 500 градусах, угольная печь…
Для нас самое главное - это качество обслуживания клиентов, поскольку рядом с баром у нас есть открытая кухня, чтобы каждый, кто к нам пришёл, мог созерцать суть живой кухни.
Без сомнения, это один из лучших ресторанов Мурсии, если вы ищете что-то оригинальное.
- Адрес: Plaza Hernández Amores, 3.
- Часы работы: обеды с 12:30 до 14:30 и с 14:30 до 16:00 и ужины: с 20:30 до 22:30 и с 22:30 до 00:00.
- Оценка Эль Тенедор: 9,1.
- Средняя цена: 25 евро.