Некоторые продукты питания дороже других, это зависит от того, где вы их едите, кто их готовит и какой редкий ингредиент в них добавлен. С этой логикой можно понять, что основное блюдо дорогое, но объяснение того, как вы потратили несколько тысяч долларов только на десерты, может потребовать некоторых объяснений. Давайте взглянем на несколько достойных десертов, от которых ваши карманы опустошатся быстрее, чем вы успеете их съесть.
Sweet Surrender, Лас-Вегас - кекс за 750 долларов
Об рассматриваемом кексе необходимо уведомить заранее за 48 часов, поэтому это не может быть просто импульсивной покупкой или страстным желанием. Известный шеф-повар Оливье Дюбрей из ресторана Venetian and Palazzo три года назад создал кекс Decadence D’Or для Sweet Surrender в Palazzo в Вегасе, и, судя по всему, на него найдется немало желающих. Этот кекс стоимостью 750 долларов создан из редкого венесуэльского шоколада Porcelana Criollo, покрытого таитянской золотой ванильной икрой и съедобными золотыми хлопьями (да, настоящего золота). В его состав также входит коньяк Louis XIII de Remy Martin и выдувается вручную сахарная Флер-де-Лис.
Отель Westin, Нью-Йорк - бублик за 1000 долларов
Бублик - это бублик, вероятно, это бублик, похожий на тот, который вы ели на завтрак. А еще есть бублик, созданный Фрэнком Туджагом, шеф-поваром отеля Westin в Нью-Йорке. В его состав входит небольшое количество сливочного сыра с белыми трюфелями и желе Рислинг с золотистыми листьями, настоянным на ягодах годжи. Вы бы все равно отделались умеренной ценой, если бы не трюфель, который является одним из самых дорогих продуктов питания в мире.
Serendipity 3, Нью-Йорк - мороженое «Золотое богатство» за 1000 долларов
Возможно, знаменитость в этом списке - мороженое Golden Opulence стоимостью 1000 долларов в нью-йоркском ресторане Serendipity 3. Впервые созданное в 2004 году к 50-летнему юбилею ресторана, Golden Opulence включает в себя три шарика таитянского ванильного мороженого, наполненного мадагаскарской ванилью. бобы, покрытые съедобным сусальным золотом 23 карата, посыпанные парой дорогих и редких шоколадных конфет. Если вы думаете, что это сложно превзойти, есть также цукаты, золотые драже, шоколадные трюфели и миска икры. Естественно, он продается в кубке Baccarat Harcourt с ложкой из 18-каратного золота. За девять лет с момента его создания было получено около 200 заказов на это роскошное лакомство, довольно хорошие цифры, учитывая, что это мороженое требует предварительного бронирования за 48 часов, потому что мороженое и икра доставляются самолетом.
The Fortress Resort & Spa, Шри-Ланка - 14 500 долларов США, десерт «Рыбак на сваях Fortress»
Темная лошадка в этом списке, этот десерт описывается как «вызов для тех, кто любит приключения до глубины души». Он изготовлен из итальянской кассаты с сусальным золотом и приправлен фруктовыми ирландскими сливками. Вдобавок есть фруктовый компот, сабайон из шампанского Dom Perignon у основания и шоколадная резьба ручной работы в форме местного рыбака на ходулях, что как бы объясняет название. Главной жемчужиной в буквальном смысле является 80-каратный драгоценный камень Аквамарин, диаметр которого равен головке суповой ложки, по крайней мере, так говорят. Очевидно, что требуется время, чтобы собрать все это в одном месте, и заказы необходимо размещать за день.
Serendipity 3, Нью-Йорк - 25 000 долларов замороженного шоколада
Это чудо, занесенное в Книгу рекордов Гиннеса как самый дорогой десерт в 2007 году, на самом деле представляет собой улучшенную версию популярного в ресторане замороженного горячего шоколада. Оригинальный десерт представляет собой замороженную до состояния кашицы смесь какао и молока. Но для более дорогой версии они немного добавляют к миксу; Пять граммов 24-каратного золота, затем шоколад покрыт взбитыми сливками и, как вы уже догадались, еще золотом. В этом мороженом нет обычной вишни; вместо этого он украшен La Madeline au Truffe. У него даже есть золотая ложка, чтобы составить компанию десерту. Это мороженое, достойное королей, может быть доступно с уведомлением за две недели.
Отель Lindeth Howe Country House, Англия - пудинг за 35 000 долларов
Почти каждый известный шеф-повар завышает цены на свои блюда, чтобы выиграть рекорд самого дорогого блюда в мире. Шеф-повар Марк Гвиберт из отеля Lindeth Howe Country House в Англии в конце 2011 года преследовал титул самого дорогого десерта в мире, предложив шоколадный пудинг стоимостью 34 531 доллар. Пудинг, имеющий форму яйца Фаберже, изготовлен из высококачественного шоколада., сусальное золото, шампанское, икра и бриллиант. Он покрыт желе из шампанского и украшен съедобным золотом. Можно подумать, что это неплохая попытка, пока не услышишь, что Гвиберт продал пока всего одно яйцо. Очевидно, не помогает то, что десерт нужно заказывать за две недели.
Мороженое «Три близнеца», Килиманджаро - мороженое за 60 000 долларов
Это действительно дорогое мороженое даже для самых эксцентричных людей. Его основатель Нил Готлиб считает, что это один из самых дорогих десертов, доступных на рынке, но, безусловно, он предлагает полезную упаковку. В стоимость включена полностью оплаченная поездка на гору Килиманджаро за ледниковым льдом (чище этого не найти), который Готлиб будет вручную сбивать на месте. В пакет входят авиабилеты, пятизвездочное размещение, восхождение с гидом, футболка и все мороженое, которое клиент может съесть, а также пятизначное пожертвование африканской экологической некоммерческой организации. Но вопрос на самом деле в том, сколько мороженого можно съесть на вершине Килиманджаро.
Arnaud’s, Новый Орлеан - 3,95 миллиона долларов Клубника Арно
Корону самого дорогого десерта, однако, выиграл предыдущий получатель, Арно из Нового Орлеана. Его предыдущий призыв к славе - десерт стоимостью 1,4 миллиона долларов, получивший известность много лет назад, к сожалению, больше не доступен. Печально, потому что сейчас этот десерт стоит ошеломляющие 3,95 миллиона долларов. Несколько лет назад ресторан Нового Орлеана заключил партнерское соглашение с антикварной компанией MS Rau, предложив пакет предложений, который включает фирменный десерт Strawberry Arnaud и кольцо с бриллиантом. Оригинальное кольцо весом 4,71 карата было заменено розовым бриллиантом весом 7,09 карата, чтобы сопровождать блюдо из клубники, подаваемое в маринаде из портвейна, красного вина, специй и цитрусовых, с ванильным мороженым. Хотя мы предполагаем, что это может быть довольно дорогой способ сделать предложение, но, очевидно, это и самый продаваемый десерт.