Это больше, чем лошади (но также много лошадей).
Ароматная гирлянда из роз, праздничные мятные джулепы-огромные шляпы! Нет ничего лучше Кентукки Дерби, первого этапа Тройной короны скачек. Это одно из самых знаковых спортивных событий в стране, и для многих оно просто необходимо. Но Дерби проводится только в один майский день (хотя волнение в Луисвилле и за его пределами превратилось в недельный праздник), оставляя остальные 51 неделю календаря широко открытыми для посетителей, чтобы узнать, что еще есть в штате Блюграсс. предложение.
Путешествие по тропе бурбонов в Кентукки определенно занимает первое место в списке. Начатая Ассоциацией производителей спиртных напитков Кентукки в 1999 году для привлечения внимания к спиртному, тропа привлекла около 2 миллионов посетителей в 2022 году, и ее популярность только растет. В действие вступают города Луисвилл и Лексингтон, оба из которых наращивают свои кулинарные и гостиничные сцены. Шеф-повара по-новому интерпретируют классические южные блюда, появляются новые модные бутик-отели, привлекающие молодежь. Добавьте к этому красивые конные фермы и потрясающие коктейль-бары на крыше, и станет ясно, что сейчас самое подходящее время для посещения Кентукки Дерби-Кантри.
Совершите экскурсию по ликеро-водочным заводам по бурбоновой тропе
Попробуйте «родной дух Америки» на винокурнях вдоль Бурбонской тропы. Теперь есть десятки на выбор, и винокурни повысили ставки, предлагая разнообразные туры, расширяя центры для посетителей и сувенирные магазины, а некоторые даже предлагают грузовики с едой и живую музыку. Castle & Key во Франкфурте расположен на историческом месте винокурни, построенном в 1887 году. После осмотра территории (наблюдать за тем, как бочки закатывают в бочкообразный цех - это настоящее зрелище), приготовьтесь к дегустации бурбона, которая также включает собственную водку и джин. Еще несколько первоклассных ликероводочных заводов, куда можно спланировать экскурсии и дегустации, включают Jim Beam в Клермоне, Woodford Reserve в Версале и Maker’s Mark в Лоретто..
Отведайте традиционные южные блюда с изюминкой
Некоторые ликеро-водочные заводы теперь предлагают рестораны с полным спектром услуг, в том числе Jim Beam’s Kitchen Table, уютное место с деревянными акцентами и открытым патио. Потягивайте искусно приготовленные коктейли из бурбона и попробуйте простые домашние блюда с изюминкой, такие как жареный сом с черным горошком и айоли из хариссы. В Лексингтоне известный шеф-повар Ouita Michel’s Hotspot Honeywood предлагает выбор общих тарелок (жареные устрицы из кукурузной муки, фаршированные яйца), а также вкусные основные блюда, такие как копченая свиная отбивная с масляной фасолью и джемом из зеленых помидоров. Хорошее место для обеда - Greyline Station, недавно открывшаяся торговая площадка/продовольственный зал в бывшем автобусном гараже, где продавцы предлагают все: от салатов с тако в The Social Vegan до свежеиспеченных пончиков в North Lime Coffee & Donuts. Dudley’s на Шорте и Lockbox - постоянные фавориты в центре города.
В Луисвилле есть ресторан Rosettes, которым руководит номинированный на премию Джеймса Берда шеф-повар Эшли Шанти, восходящая кулинарная звезда, специализирующаяся на аппалачской соул-еде (выдающиеся блюда включают бычий хвост и жареную курицу). Начните с коктейля ручной работы (возможно, закона Альберты на основе текилы) в очаровательном баре с видом на реку Огайо. The House of Marigold - это новое веселое дневное заведение, где подают салаты и блюда для позднего завтрака из местных продуктов, а Proof on Main и Jack Fry's - местные опорные заведения.
Погрузитесь в историю в отеле Classic Brown в Луисвилле
Вы не можете уехать из города, не отведав Hot Brown, знаменитого открытого сэндвича с жареной индейкой, покрытого беконом и помидорами и заправленного сырным соусом, который был приготовлен в отеле Brown. Построенное в 1923 году (оно отмечает свое 100-летие специальными программами в течение года), это заведение в стиле георгианского возрождения до сих пор восхищает посетителей своими архитектурными деталями, в том числе богато расписанными потолками с золотой инкрустацией, элегантными люстрами и мраморными колоннами. И нет лучшего места, чтобы выпить бурбон из одной бочки, чем лобби-бар.
Сделайте ставку или отправляйтесь на экскурсию по легендарным гоночным трассам Кентукки
Два самых известных трека штата для чистокровных скачек, Черчилль-Даунс (Луисвилл) и Кинленд (Лексингтон), открыты круглый год, хотя скачки проходят только весной и осенью. Кинленд, построенный в 1936 году, является национальным историческим памятником и особенно любим местными жителями. Во время тура вы увидите трассу и другие места, использованные в нескольких фильмах о скачках, в том числе о Сухаре и Секретариате.
Конечно, Черчилль-Даунс является домом для Кентукки Дерби. Всемирно известная трасса с ее выдающимися двойными шпилями восходит к 1875 году. Ее определенно стоит посетить, чтобы узнать об истории (за несколько лет до этого полковник Мериуэзер Льюис Кларк посетил Эпсомское дерби в Англии, что подтолкнуло к идее создания подобное гоночное зрелище в Америке), см. паддок и трибуну и экспонаты в Музее Кентукки Дерби. Экскурсии бронируются через музей, который недавно добавил постоянную экспозицию, посвященную 50-летию исторического мероприятия Секретариата «Тройная корона» в 1973 году.
Погрузитесь в красоту страны лошадей
Помимо дорожек, в регионе Блюграсс находятся сотни потрясающе живописных коневодческих ферм. Некоторые из них предлагают экскурсии (необходимо предварительное бронирование). Прогуляйтесь среди нетронутых пастбищ, загонов и конюшен и познакомьтесь поближе с бывшими лошадьми-чемпионами. Лучшие племенные фермы включают Claiborne и Coolmore в Ashford Stud (дом для победителей Triple Crown American Pharoah и Justify), а Old Friends - это дом престарелых / убежище для бывших скаковых лошадей, включая Silver Charm, самого старого из ныне живущих победителей Дерби.
Отдохнуть в стильном бутик-отеле в модном районе
Новая серия бутик-отелей наделала много шума в городе. В оживленном районе Луисвилля НуЛу (сокращение от «Новый Луисвилл») находится отель Genevieve на 122 номера с парой баров, убежищем в стиле спикизи и лаунджем на крыше. К концу лета в модном районе Хайлендс откроется отель Myriad на 65 номеров с знойной сценой у бассейна, сосредоточенной вокруг домиков для переодевания и костровой ямы (его родственным отелем является отреставрированный отель Bardstown Motor Lodge середины века в самом сердце Страны Бурбонов).
Еще один бутик-отель открылся в развлекательном комплексе Lexington's Distillery District площадью 25 акров на месте бывшего завода James E. Pepper Distillery. The Manchester - красивый отель в стиле ретро-шик со 125 номерами, отделанными темным деревом и кожаными акцентами. В лаундже на крыше Lost Palm, оформленном в тропическом стиле, можно заказать напитки и закуски, а в ресторане на первом этаже подают современные блюда в стиле Аппалачей, такие как тушеный кабан и равиоли с кроликом конфи, приготовленные шеф-поварами и супружеской командой Карла. и Пола Лоу.
Посетите Центр Мухаммеда Али и другие музеи
Многие могут не знать, что Мухаммед Али, урожденный Кассиус Клей в 1942 году, является уроженцем Луисвилля. В захватывающем Центре Мухаммеда Али узнайте о легендарной боксерской карьере легенды и его многочисленных гуманитарных усилиях, освещенных историческими кадрами и артефактами. Любителям бейсбола также стоит посетить музей и фабрику Луисвиллского слаггера, где производятся знаменитые деревянные бейсбольные биты, которые до сих пор используются игроками высшей лиги (эта бита высотой 120 футов за пределами здания сделана специально для селфи). Если вам интересно увидеть произведение искусства, вы можете отправиться в Художественный музей Лексингтонского университета Кентукки, который предлагает постоянно меняющиеся экспонаты (всегда бесплатно), в том числе предстоящую выставку американского модерниста Эдварда Фиска (1 августа 2023 г. - 13 января 2023 г.). 2024).
Планируйте свою поездку на 150-е Кентукки Дерби
Дерби в Кентукки считается старейшим постоянно действующим спортивным событием в стране (как и трек, оно началось в 1875 году). Хотя сама гонка известна как «Самые захватывающие две минуты в спорте», она длится весь день вместе с более чем десятком других гонок, ставками, едой и напитками в различных местах и концессиях, а также прогулками по обширным площадкам, чтобы увидеть единственный в своем роде показ мод (некоторые говорят, что люди, наблюдающие за скачками соперников).
Недавно представленный в 2023 году клуб First Turn Dining Club и First Turn Reserved Seating, крытый и открытый комплекс стоимостью 90 миллионов долларов, расположенный у первого поворота трассы. Он вмещает 7 100 зрителей (5 100 на мягких сиденьях в стиле трибуны и 2 000 в роскошном клубе площадью 50 000 квадратных футов с зарезервированными столиками, неограниченным количеством еды и напитков, частными станциями для ставок и большой террасой. прямо на рельсе для труднопревзойденных видов). Ожидается, что в следующем году на 150th трассе Run for the Roses будут усовершенствованы расширенный паддок и дополнительные варианты клубных мест с зарезервированными зонами для просмотра трассы. Если Дерби всегда было в вашем списке желаний, то прислушайтесь к зову горна, но обязательно планируйте заранее, так как билеты, отели и путевки раскупаются быстро!