Большая часть очарования путешествий по новым местам заключается в том, чтобы пробовать новые вещи, в том числе новую еду. Иногда еда и напитки являются источником вдохновения для всей поездки. И хотя легко найти в Google, какими ресторанами и барами славится город, в каждом городе есть несколько укромных мест, которые вы не хотели бы пропустить.
С маршрутами, пересекающими всю страну, Greyhound может доставить вас в места для гурманов, как большие, так и маленькие, обычно доставляя вас прямо в центр города, готовых исследовать. Чтобы помочь вам приступить к планированию следующей экспедиции с расходными материалами, вот наш список из восьми отличных блюд и напитков в США, о которых вы, вероятно, никогда раньше не слышали.
1. Детройт, Мичиган - The Raven Lounge
Старейший блюз-бар Мичигана,The Raven Lounge - это ночной ресторан соул-фуд и место для живой музыки на углу Чене и Фарнсворта. Это 10-минутная поездка на Uber от станции Greyhound на Ховард-стрит, и вы будете рады, что нашли это скромное маленькое место, как только ваша еда попадет на стол и группа начнет играть. Завсегдатаи в восторге от обедов с окунем и креветками, а в качестве поздних закусок - порционных гарниров из черноглазого гороха и макарон с сыром. Открыт с четверга по субботу с 9 вечера до 2 ночи.
2. Сент-Луис, Миссури - BLT’s - завтрак, обед и тако
BLT’s - Breakfast, Lunch and Tacos находится в центре города Сент-Луис. Louis на 626 N 6th St. От станции Greyhound на S 15th вы можете совершить поездку пешком менее чем за 30 минут или взять напрокат один из городских велосипедов или скутеров, чтобы сократить время вдвое. Независимо от того, какой вид транспорта вы выберете, путешествие завершится быстрой и свежей едой, сочетающей вкусы Запада, Среднего Запада и Юго-Запада.
Особого внимания заслуживает Wash Ave BLA, который представляет собой версию BLT от BLT (вы следите?). BLA начинается с круассана, намазанного яблочным маслом, затем добавляется бри, патока из грецких орехов, бекон, салат и яблоки. Нас заверили, что просить этого бутерброда выйти за тебя замуж - это совершенно нормально.
3. Филадельфия, Пенсильвания - Amalgam Comics & Coffeehouse
Вам не нужно быть фанатом комиксов, чтобы совершить 15-минутную поездку от станции Greyhound’s Filbert Street доAmalgam Comics & Coffeehouse в районе Кенсингтон в Филадельфии. В равной степени магазин комиксов и кофейня, Amalgam - это торжество всего гик-бизнеса. Владелец Ариэль Джонсон задумал это пространство, когда она была студенткой Университета Темпл. Тринадцать лет спустя Amalgam открыл свои двери и стал одним из первых магазинов комиксов, принадлежащих чернокожей женщине на Восточном побережье.
В ресторане Amalgam подают свежеиспеченное печенье и другую выпечку, а также кофе Philly Fair Trade до 20:00 с понедельника по субботу и с 10:00 до 18:00 по воскресеньям. Посетите страницу их мероприятий, чтобы узнать подробности о вечерах с открытым микрофоном Nerdy by Nature и других клубах, встречах и специальных мероприятиях.
4. Хартфорд, Коннектикут - The Rockin Chicken
Выйдите из Greyhound на Union Station и совершите 10-минутную поездку на такси на юг доThe Rockin Chicken, семейного ресторана, где подают аутентичные перуанские блюда со вторника по воскресенье, 11.: 30am-9pm. Всего меню достаточно, чтобы вы захотели переехать, чтобы вы могли принимать все свои блюда из столовой на Франклин-авеню, но курица-гриль на углях - выдающаяся звезда меню. Маринованная по «секретному» семейному рецепту в течение 24 часов, а затем приготовленная в гриле на углях прямо из Перу, эта курица делает всех нас Сандором Клиганесом.
5. Саванна, Джорджия - Кафе Masada в United House of Prayer
В историческом районе Саванны нет недостатка в ресторанах соул-фуд. Однако, по мнению местных жителей и туристов, вы не пробовали лучшие из них, пока не доберетесь до кафеMasada Западной Саванны в United House of Prayer, шестиминутной машине. езды (или 30 минут пешком) от станции Greyhound Oglethorpe Ave.
Это заведение в стиле кафетерия находится в ведении церкви и предлагает чередующееся меню из южных фаворитов, таких как жареный цыпленок, мясной рулет и бычьи хвосты. Хотя ни у кафе, ни у церкви нет веб-сайта, их обзоры Yelp показывают, что местные жители и туристы по-прежнему находят, что они подают одни из лучших блюд на юге каждые выходные, и это никогда не разочаровывает. Открыто в субботу с 23:00 до 18:00 и в воскресенье с 23:00 до 17:00.
6. Хьюстон, Техас - Taste Bar + Kitchen
Шеф-повар Дон Боуи и предприниматель Кевин КеллиTaste Bar + Kitchen - это непринужденная столовая с акцентом на комфортную еду. Всего в нескольких минутах ходьбы от станции Greyhound на Саут-Мейн-Стрит, это место предлагает обширное меню из курицы и вафель, а также выбор «повышенных» блюд из макарон и сыра.
Коктейльное меню, вдохновленное десертами, включает такие напитки, как пирог с бурбоном и пеканом и водка с персиком, и оба они так же хороши, как и звучат. Бронирование требуется для вечеринок из шести и более человек, и мы лично рекомендуем их для вечеринок любого размера, если вы не хотите упустить лучшее, что может случиться с вафлями после взбитых сливок.
7. Норфолк, Вирджиния - Cogan’s Pizza
Cogan’s веганская-барбекю-куриная пицца - это та пицца, о которой вы мечтаете в течение нескольких недель или даже месяцев после того, как ее съели. Мечты не прекращаются - никогда - пока не насытятся очередной поездкой к Когану.
Это, конечно, не только для веганов. У них есть полное меню пиццы и близлежащих к ней блюд, обширное барное меню и три заведения в Норфолке. Ресторан Waterside находится ближе всего к станции борзых Monticello Ave, но предлагает ограниченное меню. Полное меню ресторана и бара можно найти в Cogan’s North на Colley Ave или в Ghent на Colonial Ave.
8. Портленд, Орегон - MAC’D
MAC’D Portland - окно выдачи макарон и сыра на SE McLoughlin Blvd, чуть более 10 минут от станции Greyhound на 6-й авеню на машине или до 30 на велосипеде. В магазине «Макароны с сыром» можно приготовить собственное блюдо, добавив в него все, что входит в список ингредиентов MAC’D, включая шесть сырных соусов, 15 смесей и различные начинки.
Есть столики на открытом воздухе и небольшое меню напитков с пивом в кувшинах, пинтах или бутылках. Но вы, вероятно, слишком увлечены своей едой, чтобы беспокоиться о тривиальных вещах, таких как «сесть», или «выпить», или «по крайней мере, используйте вилку вместо того, чтобы совать лицо в тарелку». Пожалуйста? Это отвлекает». Нет никаких забот. Сейчас только MAC’D.