Помимо того, что Убуд является культурным и религиозным центром Бали, его наполняет все больше и больше путешественников, которые приезжают в этот тихий уголок, чтобы найти себя, заняться йогой или поработать. Эта последняя группа, «цифровые кочевники», использует Wi-Fi, смартфоны и другие передовые технологии в коворкингах и укромных кафе. В ответ Убуд создал возможности для работы в кафе, которые предлагают уникальные для Бали впечатления от погружения.
1. Кафе Аномали
Если вы серьезный любитель кофе и, возможно, кто-то, кто может отличить кофейные зерна из Колумбии от кофейных зерен из Коста-Рики, то Anomali Cafe - это место для вас. Но, даже если вы не считаете себя кофейным снобом, вам все равно это понравится. Помимо обычных столиков, в Anomali есть ниша с низким столиком и подушками, на которых можно отдохнуть, потягивая мокко-латте. Внизу обычно тихо, но вы также можете подняться наверх, на крышу.
Сайт
Фейсбук
2. Кафе Хабитат
Я присматривался к известному коворкингу Hubud и решил не покупать непомерно дорогое членство. Уходя, я заметил людей, некоторые с ноутбуками, которые наслаждались соком и едой во внутреннем дворике под бамбуковой крышей, в то время как сотрудники Habitat, вооруженные рогатками, охраняли обезьян из соседнего обезьяньего леса.
«Вот это место», - подумал я. В Habitat Cafe отличный персонал - вам повезет, если у вас в качестве официантов будут Агус или Нури. Меню Habitat предлагает западные фавориты, такие как яйца Бенедикт, вафли и блины, а также туристические блюда, такие как смузи-боулы, различные эликсиры и чайный гриб. Ничего из этого не дорого по западным стандартам, но дорого для Юго-Восточной Азии.
Сайт
Фейсбук
3. Seniman Coffee Studio
Seniman Coffee Studio - настоящий рай для любителей кофе. Вы увидите множество стеклянных мензурок и новых приспособлений, которые нагревают кофе до определенной температуры и создают впечатление, что вы находитесь в фильме о Франкенштейне. Вы можете заказать что угодно: от дегустатора на три кофе до дегустатора на пять кофе с рюмкой алкоголя, до шоколадных напитков одного происхождения, а также разнообразных холодных напитков. В большом пространстве есть общие и полуобщие места для сидения, а также столы на открытом воздухе. Seniman также является студией, где они создают стеклянную посуду из переработанного стекла. Их магазин находится через дорогу.
Сайт
Фейсбук
4. Ресторанный дворик Убуда
Фуд-корт Убуда находится через дорогу от Saury Healing Food и включает бамбуковые столы и стулья, а также столешницу, обращенную к Джалену Сикме. Если вы привыкли к американскому «фуд-корту», Bud Food Court еще не таков. Но там идет тяжелое строительство, и вскоре это место станет настоящим фуд-кортом. Еда балийская: наши гореринг, миен горенг. Попробуйте замороженный сок личи. В Bud Food Court есть Wi-Fi и мороженое.
Веб-сайт: пока нет
Facebook: пока нет
5. Кафе Джамбали
В меню были традиционные ямайские блюда - рыба, курица вяленая, тушеная красная фасоль - но с балийским акцентом. Хозяйка, Мишель, легко могла бы участвовать в программе Top Chef или любом другом крупном кулинарном шоу, и она и ее сотрудники - одна семья. Микеле все еще работает над тем, чтобы обеспечить все ямайские продукты, такие как ром и аки. Тем не менее, вы почувствуете заботу.
Сайт
Фейсбук
6. Магазин тортов и кофе Sawobali
Sawobali Cake & Coffee Shop не самая большая, но вы не можете не заметить красно-белую вывеску «Daily Vegan Buffet». В них есть ежедневный веганский шведский стол за 50 000 IDR (3,75 доллара США), включая темпе-барбекю, другие блюда из темпе и жареные салаты. Ресторан одновременно является пекарней и музеем со старинными картинами и скульптурами. В Sawobali есть обычные два стула, а также один большой общий стол в центре магазина.
Веб-сайт: еще нет
Фейсбук
7. Кисмет
Kismet имеет геометрические люстры и тщательно сконструированные террариумы. Столешницы представляют собой стеклянные ящики с сокровищами. Самое крутое, что для того, чтобы получить обслуживание, нужно потянуть красную лампочку над своим столом, и кто-нибудь тут же подойдет. Еда очень вкусная. Займите место на втором этаже, большое пространство под открытым небом с сидячими местами наполовину на открытом воздухе. Персонал дружелюбный, внимательный и приносит маленькие высушенные полотенца с небольшими чашками воды, чтобы освежить лицо или руки.
Сайт
Фейсбук
8. Алхимия
Alchemy - это большой зал, в котором есть как общие столы, так и отдельные столы. В кафе вкусные салаты и выпечка; бамбуковые / стеклянные соломинки, музыкальные инструменты, мыло и т. д. Есть две красивые ванные комнаты с сотнями инкрустированных камней на полу и зеркалами, занимающими целые стены. Если вы хотите поработать, отправляйтесь туда с 20:00 до 13:00, пока не стало многолюдно и шумно.
Сайт
Фейсбук
9. Юнона
Juno’s - это купол с сидячими местами в каждой щели. Если вы более традиционный работник, у них также есть подходящие столы. Еда здоровая и недорогая, в ней есть все: от яичных омлетов до смузи. У них есть библиотека и продаются другие безделушки, такие как стеклянные соломинки и свечи.
Сайт
Фейсбук
Хорошо это или плохо, но время цифровых кочевников в Убуде находится в самом расцвете. Итак, плюхнитесь со своим ноутбуком, выпейте кофеин и приступайте к работе. Время пришло.