Узнайте, как играть чарльстон, следуя примеру местных жителей. Освойте эти простые шаги, чтобы узнать, что делает Священный город таким очаровательным.
Коренные жители Чарльстона дружелюбны, местная кухня умопомрачительна, а погода божественна. Узнайте, как город стал популярным, с помощью одного из этих любимых местных развлечений в Чарльстоне.
Смотрите, как океан поглощает лес с пляжа на кладбище
Прибрежная география вдоль барьерных островов Каролины непостоянна, подвержена эрозии и нарастанию. Нигде этот процесс не проявляется так ярко, как на пляжах «кладбища» региона, где океан прорвал линию дюн, обогнав приморский лес. Получившееся призрачное пространство окаменелых деревьев созрело для исследования во время отлива и идеально подходит для фотографирования, когда приливы меняются, и волны заливают бывший лес соленой водой.
Самые легкодоступные кладбища находятся на островах Буллз-Айленд и Ботани-Бей. До последнего можно добраться примерно за 70 минут на машине, затем пройтись пешком (следуйте указателям на остров Эдисто, затем на плантационный заповедник Ботани-Бей). Это отличная однодневная поездка в сочетании с ужином в старом почтовом отделении по возвращении.
Кладбище острова Быков огромно, до него можно добраться только за 30 минут на лодке. Сядьте на паром Coastal Expeditions за 40 долларов до этого нетронутого заповедника дикой природы, где вы увидите аллигаторов и птиц в изобилии в походе от пристани через внутреннюю часть острова, прежде чем выйти на живописный пляж.(Здесь тоже можно плавать, так что возьмите с собой костюм и полотенце.)
Вид на пляж с кладбищем также открывает новую перспективу для посещения острова Пальм, острова Салливана или Фолли-Бич - если бы не дома, дамбы и пахи, укрепляющие эти хрупкие острова, они выглядели бы как Быки. и острова Ботани-Бей делают сегодня.
Встать строем на параде Цитадели
Если все, что вы видите в военном колледже Цитадели, это кадеты, бегающие по городу в синих футболках, вы упускаете ключевую нить ткани Чарльстона. Многие из самых влиятельных игроков Южной Каролины - выпускники Citadel, которых объединяет уникальный дух товарищества, выкованный четырьмя годами совместной учебы (и страданий).
Когда в колледже идет сессия, студенты устраивают парад каждую пятницу в 15:45 на Саммеролл-Филд в центре школы (то, что в других колледжах назвали бы «квадроциклом»). Вы услышите лай командиров и ритмичное пение солдат, когда они маршируют и обращаются со своим (фальшивым) оружием в унисон. Это великая традиция, и она бесплатна для публики. Прибытие к 3:15, чтобы припарковаться и обеспечить хороший вид. (Обратите внимание, что парад не состоится, если погода плохая.)
Прогуляйтесь (или бегите) по городу с местным жителем
Призрачный тур и поездка в карете почти обязательны при первом посещении Чарльстона, а в этом очаровательном городе с некоторыми серьезно пугающими историями каждый стоит времени и затрат. Но если это ваш второй визит или вы хотите углубиться в конкретный район или аспект прошлого города, загляните за киоски крупных туристических компаний на Маркет-стрит в поисках нишевого гида, такого как Кэрол Эзелл-Гилсон, местный художник и житель Брод-стрит, который предлагает специализированные туры, посвященные Великому землетрясению 1886 года, разрушившему центр города, местной истории Порги и Бесс (книга, которая вдохновила на создание фильма и оперы, была написана чарльстонским писателем ДюБозом Хейвордом; считается, что Порги основана на на реальном человеке), а также богато украшенные металлические изделия, которые отличают ворота церквей и домов в историческом районе (большая часть которых была выкована Филипом Симмонсом, афроамериканским кузнецом, работавшим в городе в течение семи десятилетий).
Если вы просто не любитель остановок и прослушивания, есть возможность погрузиться в богатую историю города: Charleston Steeplechase проводит трех-четырехмильные беговые туры по городу, которые позволяют вам многозадачность, просматривая различные сайты во время тренировки.
Отведайте жареных устриц
Как правило, сезон устриц охватывает месяцы, в названиях которых есть буква «р», хотя в Чарльстоне сентябрьские воды все еще настолько теплые, что большинство местных жителей ждут первого жаркого из устриц до октября. От Хэллоуина до пляжного сезона, если вы собираетесь с друзьями на улице, скорее всего, вы будете рядом со столом, заваленным дымящимися устрицами, с тряпкой в одной руке и ножом в другой, с солью и коктейльным соусом наготове.
Устрицы в низинах растут скоплениями не менее полудюжины раковин, прилипших друг к другу, когда они появляются из рыхлого ила, обнажающегося во время отлива. Это не красивые синглы из Массачусетса, которые подают сырыми и охлажденными с щепоткой лимона. Устрицы чарльстона предназначены для того, чтобы их можно было есть гроздьями, слегка приготовленными на пару и теплыми. Вы стоите вокруг самодельного фанерного стола и разговариваете, выбрасывая выброшенные ракушки в мусорное ведро.
В ресторане Bowens Island недалеко от Фолли-Бич этот опыт воссоздается каждый день в скромном устричном зале на первом этаже, где устрицы продаются ведрами. (Ресторан официально закрыт по воскресеньям, но в большинстве недель в это время он может принимать жареных устриц по сбору средств для местных благотворительных организаций). на той неделе в списке для острова Боуэнс. За разумную цену билета вы можете прийти и очутиться в бочонке местного пива, устрицах, которые можно есть сколько угодно, и в хорошей беседе местных жителей, собравшихся, чтобы поддержать дело, которым они увлечены.
Покупайте стильно вместе с местными жителями
Кинг-стрит является центром розничной торговли в Чарльстоне, хотя многие местные магазины были вытеснены из-за высокой арендной платы и заменены национальными сетями, которые используют громкие витрины магазинов в качестве рекламных щитов. Тем не менее, выживают традиционные магазины, такие как Croghan’s Jewel Box и Berlin’s Clothing, а также независимые элитные модные бутики, такие как Ibu Movement и Hampden.
Чтобы увидеть местные магазины во всей красе, приезжайте сюда во второе воскресенье каждого месяца, когда Кинг-стрит закрыта для автомобилей и превращается в пешеходную улицу в европейском стиле, а уличные артисты и продавцы еды дополняют распродажи на тротуарах.
Этот шум в родном городе почти не уступает каждую субботу с середины апреля до Рождества на фермерском рынке Чарльстона. С 8:00 до 14:00 на площади Марион есть прилавки с продуктами, сыром, морепродуктами и мясом, а также местные мастера и художники, фургоны с едой и живая музыка.(Найдите сувениры на стендах местных производителей, таких как дизайнер ювелирных украшений Джен Круитт и создатель духов The Contents Co.)
Посетить концерт в College of Charleston Cistern Yard
В течение двух с половиной недель в конце мая и начале июня Чарльстон оживает во время Сполето, США, международного фестиваля искусств, на который съезжаются одни из лучших мировых оперных артистов, театральных актеров, танцевальных коллективов и певцов. Из всех площадок и представлений концерты под открытым небом, проводимые в College of Charleston Cistern Yard, вызывают особое волшебство. Испанский мох низко свисает с живых дубов в этом оазисе городского двора, создавая настроение, поскольку влажный вечерний воздух дарит прохладу от дневной жары. Даже исполнители мирового класса, такие как Эсперанса Сполдинг, The Punch Brothers и Джон Батист, кажется, очарованы эфирной сценой и часто демонстрируют заметные карьерные выступления. Приобретайте билеты заранее и знайте, что в маленьком, обнесенном стеной дворе найдется неплохое место. (Если ваша поездка в Чарльстон не выпадает на время фестиваля в Сполето, США, все равно попробуйте посетить Цистерну вечером, чтобы ощутить ее спокойствие.)
Увидеть город с воды
Чарльстон красив с улицы, но чтобы в полной мере оценить его расположение на узком болотистом полуострове, нужно увидеть его с воды. Круиз по гавани Чарльстона предлагает взглянуть на военную историю города, а также на его уникальную географию и достопримечательности - шпили горизонта, батарею, форт Самтер, которые вы просто не сможете увидеть пешком.
Самый мечтательный способ увидеть гавань - под парусами. 84-футовая Schooner Pride - точная копия торгового судна 18-го века - предлагает двухчасовые плавания каждый вечер за 70 долларов на человека. Если вы можете собрать шесть человек, то не так уж и сложно арендовать Fate, 50-футовую яхту от Charleston Sailing Charters, для частного двухчасового тура.
Прикоснитесь к местному кулинарному мастерству
Пообедайте несколько раз в Чарльстоне, и вы заметите, что это город открытых кухонь. Владельцы ресторанов, которые во многих случаях являются шеф-поварами, гордятся своим персоналом и дровяными грилями, поэтому они демонстрируют их, открывая вид на кухню из столовой. Вы действительно можете многому научиться, наблюдая за работой поваров во время обеда в таких ресторанах, как Purlieu и Basic Kitchen, но чтобы получить новые навыки, запишитесь на кулинарный урок.
Находясь в каретном сарае начала 19-го века, два раза в неделю занятия для восьми человек в Zero George под руководством шеф-повара Винсона Петрилло установили высокую планку для жанра. Класс включает обед из трех блюд и вино за 195 долларов.
Недалеко от Маркет-стрит ресторан In the Kitchen с шеф-поваром Бобом Ваггонером предлагает такой же интимный опыт для 10 студентов каждую ночь. Ваггонер, руководивший кухней в Charleston Grill в течение 12 лет (получив звезды Мишлен и номинации от Фонда Джеймса Бирда), построил этот кухонный класс, чтобы поделиться своей страстью. Занятия/ужины за 150 долларов распродаются за несколько месяцев вперед.
В большинстве элитных ресторанов Чарльстона есть специальный шеф-кондитер. Если сладкое - это ваша сумка, Christophe Artisan Chocolatier поможет вам воплотить в жизнь ваши мечты кондитера с помощью уроков (обычно менее 100 долларов США) по изготовлению коробок для шоколада и скульптур, макарон и трюфелей.
Отвези меня в церковь
Священный город получил свое прозвище не только из-за своего усеянного шпилями горизонта, но и из-за набожного населения. Чтобы увидеть важные места в Чарльстоне, обычно нужно посетить хотя бы несколько молитвенных домов, так почему бы не получить истинное представление о жизни общества, посетив богослужение?
Крупные игроки - англиканцы и епископалы. Белые колонны собора Святого Михаила возвышаются над пересечением Брод-стрит и Митинг-стрит (обратите внимание на витражи Тиффани за алтарем). На метко названной Черч-стрит культовый шпиль Святого Филиппа возвышается над Французским кварталом, в квартале от Французской гугенотской церкви, которая обслуживает одно из последних оставшихся в стране представителей этой конфессии.
Католики могут посетить мессу в готическом соборе Святого Иоанна Крестителя, шпиль которого наконец-то получился в 2010 году, спустя столетие после завершения строительства остальной части здания. В центре города на улице Кэлхун африканская методистская епископальная церковь Матери Эмануэль, первая церковь AME на юге, стала символом прощения и стойкости за свою реакцию на ужасающие перестрелки в 2015 году.
Самым интересным с архитектурной точки зрения местом отправления культа может быть Круглая конгрегационалистская церковь на Митинг-стрит, прогрессивная неконфессиональная община, в которой ежемесячно во второе воскресенье проводится джазовая вечерня. Для духовных, но не религиозных, вторым по возрасту церковным зданием Чарльстона является Унитарная церковь на Кинг-стрит, чье кладбище стоит посетить из-за устрашающе красивого подхода к содержанию, не требующего обслуживания.
Поблизости на улице Хаселл находится синагога греческого возрождения Кахал Кадош Бет Элохим, построенная в 1749 году. Это место, где зародился реформистский иудаизм. Яркая греческая православная община собирается на окраине города в церкви Святой Троицы. Дальше по полуострову находится Центральная мечеть Чарльстона, где проходят службы и субботние вечерние общественные собрания.
Итак, это предлагаемая нами атака из девяти пунктов, чтобы добраться до сердца Священного города. Но каждая прогулка по улице к югу от Броуда или беседа с владельцем магазина могут открыть новую местную правду, свежее прозрение о прелестях этого старого города. Может быть, пришло время составить свой собственный список знаковых впечатлений от Чарльстона?..