ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВСЕГО ОДНА НЕДЕЛЯ ДНЕЙ ОТПУСКА В ГОДУ, НУЖНО СЧИТАТЬ ИХ. Каждая минута, потраченная на восстановление после стрессов повседневной жизни, должна быть использована в полной мере. Где это сделать проще всего? Таиланд: каждый поворот похож на открытку. Вам не нужно беспокоиться о разорении банка. Храмы - постоянное напоминание о мире. Еда неописуема.
Ещё не продано? Рассмотрим эти девять пунктов для вашего ума, сердца и тела.
1. Еда перезагрузит ваши вкусовые рецепторы
Возможно, вы уже пробовали хороший пад тай или зеленое карри, но ничто не сравнится с тайской кухней на родине. Еда варьируется от региона к региону, а это значит, что есть тысячи супов, карри и салатов, с которыми нужно познакомиться.
Южные блюда, как правило, соленые, кислые и обжигающе острые (например, рыбное карри ган сом), в то время как северная кухня сродни легкой пище: более сытные супы и карри, а также мясо на гриле и блюда с лаосским влиянием, такие как сом там. В Таиланде также есть съедобные травы и овощи, которые вы, вероятно, не найдете больше нигде или, по крайней мере, дома. Если вы едите острое блюдо, в большинстве ресторанов вам принесут полную чашку сырых овощей, таких как капуста, длинная фасоль и бай буа бок (листья готу кола), чтобы охладить рот.
Независимо от того, в какой части страны вы побываете, вы сможете отведать изысканные блюда.
2. Вы можете получить отличный массаж всего за пять баксов
Тайский массаж известен во всем мире, и вы можете получить его всего за 5 долларов. От всплывающих массажных салонов на общественных пляжах до богато украшенных спа-центров высокого класса - вы найдете множество мест, где вам помогут получить терапевтический массаж, в котором вы так нуждались.
А если вы хотите научиться тайскому массажу самостоятельно, вы можете записаться на такую программу, как WatPo, которая предлагает краткосрочные и углубленные курсы и обучает людей тонкостям тайского массажа с 1955 года.
3. Пляжи заставят вас расслабиться
Тысячи пляжей Таиланда, возможно, делают страну идеальным местом для отдыха и вдохновения. Некоторые из самых известных находятся на таких островах, как Пхукет, в Южном Таиланде. Только на Пхукете более 30 пляжей: пляжи Най Харн или Януи на юге и Банг Тао или Най Янг на севере тише остальных. Или, если у вас свободный день в Бангкоке, 2,5-часовая поездка в чрезвычайно популярный Хуа Хин - отличная поездка. Он служит местом пляжного отдыха для местных жителей и даже членов королевской семьи уже почти 100 лет.
Для вариантов с немного меньшим количеством туристов рассмотрите красивые южные провинции Накхонситхаммарат и Сатун, которые находятся недалеко от Краби. Или возьмите баркас из Ао Нанга и отправляйтесь на один из многих Андаманских островов: на Ко Ланта организуют подводное плавание и дайвинг, а пляж Майя, прославившийся благодаря фильму Леонардо Ди Каприо «Пляж», находится на Ко Пхи Пхи Лех. В Сиамском заливе раз в месяц на Пангане проходит вечеринка Полнолуния, и это настоящая феерия - краска для лица не обязательна, но приветствуется.
4. Фестивали дают вам прямой доступ к другой культуре
Многочисленные фестивали и праздники в Таиланде связывают древние обычаи с современными интересами. Возьмем, к примеру, Сонгкран. Местные жители отправляются в храмы и навещают членов семьи в других провинциях, и почти все в стране участвуют в последовавшей за этим общенациональной борьбе за воду. Еще одним знаковым праздником является Вегетарианский фестиваль, который особенно интересен в Пхукет-тауне; старый храм Джуй Туй величественен ночью, а на близлежащих улицах слишком много уличных вегетарианских киосков с едой, чтобы сосчитать.
Лой Кратонг и фестиваль Йи Пэн в Чиангмае просто невероятны. На самом деле это два разных праздника, отмечаемых в течение трех дней примерно в середине ноября, в зависимости от лунного календаря. Почти весь Таиланд принимает участие в Loi Krathong, фестивале огней (и плавающих фонарей), но только на севере тайцы празднуют Yi Peng, когда местные жители запускают небесные фонарики - около 10 000 штук. В первую ночь праздника Йи Пэн отправляйтесь к воротам Тха Пхэ в Чиангмае, если хотите занять лучшее место в зале, но приезжайте пораньше.
5. Здесь десятки тысяч храмов
По данным Управления национального буддизма, в Таиланде насчитывается более 40 000 буддийских храмов. Площадь страны составляет примерно 198 000 квадратных миль, то есть примерно один храм на каждые пять квадратных миль.
В Бангкоке храм Ват Пхра Кео - один из самых живописных. В нем находится Изумрудный Будда, вырезанный из цельного куска нефрита более 500 лет назад. Стены храма украшены фресками, на которых изображены 178 сцен из эпоса Рамаяна - что все же не захватывает всего, так как это поэма с тысячами стихов. Одним из старейших и крупнейших храмов Бангкока является Ват Пхо, расположенный прямо рядом с величественным дворцом; это дом великого Лежащего Будды, чьи ноги имеют длину 16 футов. После этого отправляйтесь на речной круиз с ужином по реке Чао Прайя и полюбуйтесь закатом над Ват Арун, Храмом Рассвета, одной из самых известных достопримечательностей Таиланда.
Из Бангкока доберитесь на поезде до исторического парка Аюттхая, старой столицы Таиланда и объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Не пропустите знаменитый Ват Чайваттханарам, построенный в 1630 году, но вновь открытый для публики только в 1992 году. Дальше на север, в Чиангмае, находится более 300 храмов в черте города, например, первоначальный дом Изумрудного Будды, Ват Чеди Луанг. Отправляйтесь в воскресенье ближе к закату и сделайте несколько отличных фотографий этого гигантского храма, а затем отправляйтесь на близлежащий пешеходный рынок, чтобы поужинать уличной едой и пройтись по магазинам. Эти 300 храмов прекрасны, но, пожалуй, самый запоминающийся из них находится за городом, высоко в горах: Дой Сутеп. Вы можете подняться по 309 ступеням (или сесть на трамвай), чтобы добраться до вершины и полюбоваться видом на окружающий город.
На юге Пхукета находится величественный храм Ват Чалонг, который лучше всего посещать во время китайского Нового года или осенью во время Вегетарианского фестиваля. Храм Тигровой пещеры (Wat Tham Suea) в Краби - еще один, откуда открывается великолепный вид на пейзаж и город внизу, но сначала вам нужно подняться по 1236 ступеням. Возьмите с собой немного воды и фотоаппарат - и, пожалуйста, не дразните обезьян.
6. Рынки - это интуитивный опыт
Тайские рынки - это то, что нужно. От винтажной одежды до экзотических специй и местных деликатесов, большинство рынков предлагают множество товаров по доступным ценам. Просто посещение рынка - это захватывающий опыт: поиск небольших сокровищ, торг и кишение ярких цветов, тканей и текстур - есть что-то в тайских рынках, что кажется особенно живым.
Бангкокский Чатучак - один из самых популярных рынков в мире. Ежедневно сюда съезжаются толпы людей, чтобы купить сувениры, предметы быта и одежду. Как и другие рынки, это мешанина практически всего, что вы когда-либо хотели, и все в одном месте. Обратите внимание, что у входа на рынок, а также внутри него есть отличная уличная еда.
7. Когда вам надоест пляж, вы можете отправиться в горы
Если вы остановитесь в Бангкоке или его окрестностях, поездка на полдня приведет вас к горам Као Чанг Фуак или Фу Табберк. Као Мокоджу в национальном парке Мае Вонг - еще один отличный вариант для пеших прогулок с удивительными водопадами, 450 видами птиц и почти мультяшными красочными цветами.
В северном нагорье возле Чиангмая и Чианг-Рая есть отличные велосипедные и пешеходные маршруты (вы также можете нанять гидов, которые помогут вам покататься на байдарках, заняться рафтингом или скалолазанием). Дои Интханон высотой 8 415 футов является самой высокой вершиной Таиланда. Вы можете доехать до вершины или организовать экскурсию. Тем не менее, это популярное место, поэтому, если вы приедете в пиковый день (например, на Новый год), ожидайте, что тысячи ваших попутчиков будут наслаждаться видами вместе с вами. Если вы находитесь в Чиангмае в более прохладные месяцы января и февраля, не забудьте взять с собой зимнюю куртку и отправиться в Дой Анг Кханг, дом красивых гималайских вишневых деревьев.
8. Один только фрукт - лекарство для вашего тела
Таиландские храмы и курорты могут быть лекарством для вашей души, но фрукты Таиланда могут принести вам не меньше пользы. Свежие манго и ананасы можно найти почти на каждом рынке и по очень низким ценам (попробуйте более зеленое манго, чтобы получить кислый сюрприз). Мангостин, известный как королева фруктов, восхитителен, и его следует покупать пакетами. Однако будьте осторожны - сок из пурпурной кожуры оставляет пятна. Лонган и личи являются популярным дополнением к смузи и достаточно малы, чтобы их можно было есть во время прогулки по городу.
И вы не можете уехать из Таиланда, не попробовав печально известный дуриан. Запрещенный в общественных местах, таких как отели, поезда и аэропорт из-за его характерного запаха, так называемый король фруктов лучше всего пробовать (а иногда даже проглатывать) на улице с друзьями или сидя за столиком на улице в ресторане. Это вкус, который вы не забудете.
9. В отелях вы почувствуете себя королевой
Если вы просто хотите, чтобы к вам приезжало все самое лучшее, отели Таиланда могут это сделать. Особенно хороши в этом островные курорты - попробуйте The Place Luxury Boutique Villas или Monkey Flower Villas на Ко Тао; Cape Panwa Hotel на Пхукете - популярное место среди молодоженов, которые хотят встретить восход солнца и насладиться частным пляжем.
В Бангкоке ресторан Mandarin Oriental вдоль реки Чао Прайя балует гостей уже почти 150 лет. Если вы ищете роскошные спа-центры в доме, завтрак с доставкой в номер, теннисные корты и занятия тай-чи, это ваше место. Еще одно 5-звездочное место на берегу реки - отель Shangri-La, где удобство (он находится рядом со станцией BTS Skytrain) сочетается с открытыми бассейнами и представлениями классических тайских танцев. Куда бы вы ни отправились, с вами будут обращаться как с членами королевской семьи.