Ресторан Albura Kathisma хранит секрет
В начале 1990-х годов греческая семья отреставрировала очаровательный османский дом и открыла Альбуру на мощеных улицах Акбийык-Каддеси. Качество местных жителей и путешественников скапливалось, что делало Albura одним из самых популярных ресторанов в Султанахмет. В 2009 году был добавлен соседний ресторан Kathisma с террасой на улице. Первоначальная семья хотела продать это место нынешним владельцам Abuzer и Alp, которые следят за меню сочной региональной кухни и проверенными фаворитами османской кухни. Особые блюда от шеф-повара включают в себя гигантские креветки в воке и чевизли кузу (баранина с грецкими орехами). Вы можете пообедать в уютной османской обители или на элегантной террасе на улице, летом под открытым небом и зимой в закрытом помещении. Когда живот полон и пластины очищены,прогуляйтесь по задней части террасы и найдите вход в один из самых хорошо сохранившихся секретов Стамбула - хорошо сохранившиеся византийские руины дворца Магнауры. Не торопитесь, чтобы исследовать эту подобную базилике структуру 4-ого столетия, которая вдохновила проект Московского Кремлевского Дворца и Венецианской Базилики Сан-Марко. Во времена своего расцвета дворец был украшен золотом и серебром, предоставляя византийским императорам великолепные условия для встречи сановников в Константинополе.
