Лучший в мире апре-ски
Меню было у меня в «фри-трио»: отдельные корзины с трюфельным пармезаном, сладким картофелем и картофелем фри с морской солью из розмарина, поданные с чесночным ойли, паприкой и ранчо с их классическим соусом для жареной говядины. Это привлекло меня еще больше с его закуской mac-n-cheese, восхитительной смесью Burger и Bourbon карамелизованного лука из бурбона, выдержанного в масле чеддера Creek Farms и густо порезанных кусочков бекона. Добавьте местный дистиллированный кусок бурбона из Юты и массивный бургер со свежей говядиной, выращенной на ферме, и вы получите лучшую в мире еду для апре-ски. Курорт Montage Deer Valley, роскошный отель, расположенный недалеко от лыжной трассы, в этом нетронутом горном городке, предлагает множество ресторанов, каждый из которых отличается своей атмосферой и своими уникальными фирменными блюдами. Лыжи всегда заставляют меня жаждать сытной еды, которая согревает меня до костей,и Бургеры и Бурбон был идеальным местом. Мое единственное сожаление: недостаточно места для одного из их фирменных десертов, как, например, жареный коктейль из мороженого с добавлением Бейлиса.
