Лаванда из Бриуэги, цветы апельсина в Севилье, жасмин из Гранады, нарциссы в дельте Эбро… Мы путешествуем по нашей стране взглядом (и носом) парфюмера Loewe Нурии Круэльес.
Парфюмер Нурия Круэллес говорит, что ей очень повезло, потому что она живет и чувствует каждую минуту. Задолго до того, как стать носом Loewe, каталонец, родился и вырос в дельте реки Эбро, в Сан-Карлос-де- la Rápita,уже знал, что ароматы ему по душе.
Возможно, факт проживания посреди идиллического природного парка, между рисовыми полями, фламинго, солончаками, морем и горами … способствовало обострению его чувств. «Я собирал духи, не зная, что это станет профессией. Правда мир очень закрытый и тесно связанный с мужчинами, то что из Испании тоже не помогло и не из Франции, где парфюмерия больше узнаваемых», помните.
После изучения химии («парфюм - это химическая поэма», - отмечает он), - он проходит стажировку в парфюмерной компании своего города и делает первые шаги в качестве дизайнер молекул,она ухватилась за Loewe, чей проект преобразования - в сторону уникальности, простоты и мастерства - идеально вписался.
“Теперь я горожанин, но я родом из города, где жизнь спокойнее и все воспринимается по-другому. Еще я очень чувствительный, эмоциональный… Я живу многими чувствами», - объясняет он.
Нурия приглашает нас следовать за ней в путешествие по ароматам нашей страны. «Вы должны остановиться, почувствовать, покинуть нашу рутина быть перед компьютером или мобильным телефоном. Нам не хватает многого. Это путешествие через жасмин Гранады, лаванду Гвадалахары… для меня именно об этом, стимулировать чувства и отпустить себя, в том числе визуальным зрелище .
«В Испании мы больше не придаем значения некоторым вещам, но если кто-то приезжает из Северной Европы и находится в Севилье ночью со взрывом цветка апельсина … Или с нарциссами дельты Эбро. Я влюблен в этот цветок, потому что он растет спонтанно, что также является моим характером, он принадлежит к семейству лилий.”
Нарциссы свободны. Вы идете и вдруг натыкаетесь на желтое одеяло. Многие этого не знают, но этот цветок, который растет там, где много воды, принадлежит к обонятельному семейству жасмина или туберозы,, хотя и с более сладкой стороной, наркотической, которая влюбляет..
После того, как он поделился своими начинаниями в Loewe с Эмилио Валеросом, Нурия заменил его во главе парфюмерной части фирмы, которая ценит свое прошлое и смотрит в будущее с явной склонностью к что естественно, что зелено, что свежо. «Не нужно бояться химические продукты», - объясняет создатель -. Если мы хотим использовать розовый цвет, мы можем комбинировать его с гранями синтетических молекул, что экономит много воды в процессе, например,, и дает другой эффект. баланс. Конечно, когда я создаю аромат, я должен чувствовать его здесь», - говорит он, прижимая руку к сердцу.
“Я пытаюсь восстановить классические ингредиенты из прошлого, чтобы модернизировать их, как я сделал с нотой зеленого гальбанума в Paula's Ibiza, Или они не так распространены. Говоря о летних духах, люди обычно думают о цитрусовых, бергамоте… и я говорю: нет, господа, давайте сделаем что-нибудь, что апеллирует к этой свежести с другой точки зрения. Люблю дарить новые ароматы и грани».
Для нового члена семьи Solo, Loewe Solo Atlas, Нурия восстановила мастику, похожее на кустарник растение, которое спонтанно растет в средиземноморских районах и обычно остается незамеченным, ища баланс, но также и контрасты.
“Они есть у всех Solo, а в последнем мы объединили теплоту и свежесть. Первый исходит от ноты мастики из Марокко, которая вызывает ассоциации с пустыней, контрастирующей с морской солью, придающей свежесть. Это пары контраста, как говорят в гастрономии», - отмечает Круэль, который также является сомелье и который очарован тем, как вина могут говорить о своих история.
Аккорды Solo Atlas также переносят нас в колонии нашего детства… «За флердоранж, конечно! Мы выросли вокруг Nenuco. В этом и есть магия парфюма, что он переносит вас,заставляет вспомнить дорогого вам человека».
Многие люди говорят о лаванде и никогда не нюхали ее естественным образом. Если вы отправитесь в Бриуэгу, где около 1600 гектаров лаванды, и вы живете этим моментом, он навсегда останется в вашей памяти. Когда вы почувствуете его запах позже, он перенесет вас в то место», - предлагает Нурия, у которой всегда есть планы на поездку, а когда она путешествует, она старается сделать остановитесь, чтобы обнаружить ингредиент.«До пандемии я был на острове Ява в поисках ветивера. Меня поразило, как его собирают, делают парами, это как ритуал. Муж выдергивает корень, который пахнет копченой землей, выдергивает его, а жена его срезает. У каждого места своя история».
И у каждой эпохи есть свой аромат, каким будет наше время? «Мы живем в очень беспокойном мире. Есть риск, неопределенность… Мы не можем сказать, что будет, мы строим и это отражается в искусстве, концернах и парфюмерии. Новые поколения тяготеют к ароматам без пола - что совпадает с духом одежды Loewe-, они ищут свежести и избавляются от собственных мифов и шаблонов, Связь с природой,чувство частички земли. От простоты к искусству .
“Почему мы запускаем свечу из листьев помидора (из линейки Home Scents, в которой также есть кинза и орегано)? Это зеленая нота, отсылающая к чувству, к городскому саду на балконах. Люди ищут спасения, а более близкие ингредиенты».
Далеко ходить не надо, - подчеркивает Нурия. - Много говорят о красоте полей Грасса, но в наших границах есть идиллические места, такие как урожай ладанника в Андевало, Уэльва, где целые семьи посвящают себя сбору этого растения с захватывающим ароматом». Отложенная поездка, короче.
Этот отчет был опубликован в номер 147 журнала Condé Nast Traveller Magazine (лето 2021 г.). Подпишитесь на печатное издание (18 €, годовая подписка по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта). Выпуск Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, и вы можете наслаждаться им на своем любимом устройстве.