Некоторые вещи никогда не изменятся, но представление о том, что остров Оаху предназначен только для молодоженов, уже не актуально. Добро пожаловать в новый Оаху.
Как и в случае с Акапулько или Поконосом, поворот Гонолулу в середине века в центре внимания туризма горел настолько ярко, что даже сегодня его репутация 1960-х годов сохраняется: это только для молодоженов, поэтому мышление идет вперемешку с тики-кичем и средним уровнем. отели померкли, как затяжной тихоокеанский закат. Нет ничего более далекого от правды. Приток капитала из Азиатско-Тихоокеанского региона после рецессии спровоцировал строительный бум по всему острову, в то время как всплеск инноваций, движимый в основном местными жителями, превратил этот город с населением 375 000 человек из аванпоста для отдыха в глобализированный, космополитический город, расположенный ближе к Токио. чем в Денвер.(Почти.) Огоньки реактивной эры все еще витают в Вайкики, где принты Пуччи и шляпы с широкими полями остаются в порядке вещей. Но современную душу острова лучше всего видно за пределами самых известных песчаных пляжей Гонолулу: в новых креативных ресторанах, появляющихся в новых районах; в единственной здесь архитектуре Дома Лильестранд; в бутиках, которые обновляют наши давние представления о гавайском стиле. Конечно, некоторые вещи - легендарные обрывы, суровый северный берег, бритвенный лед - к счастью, никогда не изменятся. Именно поэтому вы снова здесь. С возвращением.
Где остановиться
Вот в чем дело: эти пляжные гранд-дамы, о которых вы слышали, по-прежнему являются лучшими играми в городе.
Лучший для пар Самый роскошный отель на острове Оаху, Halekulani - все мягкие нейтральные тона, глянцевый мрамор и просто орхидеи - создает спокойное, чистое убежище от дин Вайкики. Более формальная обстановка (никаких шорт и шлепанцев в ресторанах отеля после 18:00).м) и отличный сервис привлекают искушенных посетителей. И если хула на закате в прохладном баре «Дом без ключа» - это не то, ради чего вы сюда пришли, значит, вы ошиблись островом.
Лучшее для семей В пятнадцати минутах езды к юго-востоку от Вайкики, в роскошном жилом районе рядом с загородным клубом, находится The Kahala Hotel & Resort. Курорт эпохи 60-х - это остров сам по себе, с собственным (номинально общественным, но квази-частным) пляжем, множеством ресторанов и - ваши дети будут в шоке - огромной, чудесным образом ненормальной лагуной с дельфинами и морскими черепахами. и скаты.
Лучшее для неизлечимой ностальгии Что интересного в отеле The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort, Waikiki в Гонолулу? Столько всего граничит с безумным китчем, но все сделано так хорошо, что никого это не волнует. Это та фантазия «да, черт возьми, мы на Гавайях», которую мы все ищем, от розовых зонтиков у бассейна до бесспорно отличного еженедельного луау.
Представь, что живешь здесь
Чтобы получить больше места и уединения, чем на большом курорте, подумайте об аренде дома. Такие сайты, как HomeAway, предлагают множество вариантов, но такой специалист, как Энн Паусат-Дресслер из Hawaii Hideaways, имеет доступ к домам, которые вы больше нигде не найдете, и она также может организовать поездки для подводного плавания, уроки серфинга и вертолетные туры. В ее портфолио на острове Оаху есть недвижимость для пар (квартира с видом на океан за 425 долларов за ночь), семей (трехкомнатная квартира на берегу за 1000 долларов за ночь) и групп, состоящих из нескольких поколений (пляжная квартира с пятью спальнями на 12 человек за 3000 долларов). ночь).
Ешьте по-местному
Шеф-повар и местный сын Эд Кенни, который вслед за своим популярным рестораном Town выпустил новый Mud Hen Water, направляет нас в его любимые аутентичные гавайские места.
" Ресторан Hannara: Настоящий образец домашней островной кухни. Завтрак подается в течение всего дня, так что вы можете заказать блины со свининой ла-ла-лау, завернутой в листья таро."
“Ono Hawaiian Foods: Я хожу по понедельникам на их классическое жаркое «Chop Steak» из тонко нарезанной говядины и лука на свежем кресс-салате - это блестящий контраст текстур, температур и вкусов».
“Ресторан Hannara: с 1946 года в этом семейном заведении готовят лучший саймин, наваристый свиной суп из японского бульона даси, жевательной лапши и мяса барбекю."
“Wat Get Kitchen: на Оаху нет лучшего места, где можно отведать гавайскую версию пуэрториканских блюд: рис гандул, пастели и салат из бакалао.”
Ролл South Shore от Kaimuki Superette с вареным осьминогом, семенами сельдерея и айоли с эстрагоном на булочке с маслом
Пегги Вонг
Если ты съешь всего 5 штук
приготовьте эти кусочки в Каймуки, модном гастрономическом районе острова:
- Махимахи на пару от Mud Hen Water, подается с пастелью из зеленых бананов.
- Французский тост с кукурузными хлопьями в Koko Head Cafe.
- Городская домашняя мясная закуска.
- Клубничное умэ-джелато от Via Gelato.
- Ролл South Shore от Kaimuki Superette с вареным осьминогом, семенами сельдерея и айоли с эстрагоном на булочке с маслом.
Где делать покупки в гавайском стиле
Как добиться той непринужденной шикарной пляжной эстетики, которую местные жители так хорошо делают.
Забудьте о безвкусных футболках с принтом гибискуса и приходите сюда за сувениром: стильные футболки, майки и шорты Aloha Beach Club - это вещи, которые вы действительно захотите надеть, когда вернетесь на материк. Магазин также делит помещение с The Local, где подают лучший лед для бритья в этом районе.
Паркер Моосман и Али МакМахон, супруги, владеют и управляют бутиком Olive и магазином Oliver Men’s Shop в Кайлуа - один для женщин, другой для мужчин - в одном квартале. Такие находки, как великолепные хлопковые платья и шорты M. Nii, готовы к жизни на острове; нестандартная «рыночная сумка Kailua» от эко-бренда Apolis из Лос-Анджелеса создана для пляжа, но ее также можно взять с собой в отель.
Owens & Co. в Гонолулу, мини-Колетт или 10 Corso Como в Гонолулу, с украшениями, сумками через плечо, мылом и парфюмерией, сделанными вручную на месте.
Идеальный день на северном берегу
Что делать в дождливый день
Эти дома, превращенные в музеи, - все менее чем в 20 минутах от главной улицы Гонолулу - являются примерами островного дизайна.
3,2 мили от ВайкикиНациональная историческая достопримечательность, это великолепное королевское поместье сочетает в себе итальянский и полинезийский стили. форме в любой точке мира). Экскурсии с гидом по интерьеру дворца Иолани предлагают окно в гавайскую монархию девятнадцатого века, которая была свергнута Соединенными Штатами в 1893 году.
3,8 мили от ВайкикиНаследница табака Дорис Дьюк В особняке Шангри Ла недалеко от Даймонд-Хед хранится одна из лучших коллекций исламского искусства в Соединенных Штатах. После медового месяца на Ближнем Востоке Герцог собрала более 2500 предметов, многие из которых выставлены в ее роскошном современном доме середины века, построенном в 1936 году и с видом на Тихий океан.
4,7 мили от ВайкикиСпроектированный архитектором Владимиром Осиповым дом Лильестранда 1952 года сегодня выглядит почти так же, как и в момент завершения строительства, вплоть до расстановки мебели по всему периметру. дома и картины на стенах. И это хорошо: Осипофф, который однажды неоднозначно объявил «войну уродству», которое, по его мнению, превалировало в Гонолулу, обладал изысканным вкусом.