Ла-Риоха известна вином из своих виноделен, качество и вкус которого так ценятся как внутри, так и за пределами наших границ, но, как мы рассказали вам в нашей статье о 10 планах винного туризма в Ла-Риохе, здесь гораздо больше возможностей для отдыха. в этом сообществе. Поэтому мы предлагаем вам 7 вещей, которыми стоит заняться в Ла-Риохе, когда вы впервые посещаете ее.
Мини-гастрономия в виде тапас или с буквой «G» в одном из превосходных ресторанов, несколько самых красивых городов Испании или обязательное посещение винодельни - вот лишь некоторые из наших предложений о том, что посмотреть и чем заняться в Ла Риоха, и это вы найдете в этой статье.
Виноградники на окраине Брионеса, Ла-Риоха
1.- Поужинать (очень хорошо) тапас в Логроньо
Тапас в La Laurel в Логроньо, Ла-Риоха
Вероятно, первое место, где вы остановитесь во время отпуска в Ла-Риохе, - это столица сообщества Логроньо. Мы сделали это во время нашей последней поездки (мы остановились в отеле F&G Logroño, Av. Viana, 2-6) и открыли для себя не только привлекательный город с богатой историей, в том числе являющийся важной частью Пути Сантьяго, но и город это поднимает скромную тапу на новый уровень.
Вы не можете поехать в Ла-Риоху и не попробовать тапас в Логроньо. Поскольку большинство баров, предлагающих их, сосредоточены между Калле (дель) Лорел, Калле Сан-Хуан и прилегающими районами, можно пройти настоящий маршрут тапас через Логроньо, обедая в них, поскольку мы говорим примерно о 70 барах и ресторанах, сосредоточенных на расстоянии чуть более 300 метров..
Есть классические и незаменимые тапас, такие как «Жареные грибы с креветками» (именно так) в Сориано, «Кожонудо» (хэш чоризо с перепелиным яйцом и перцем), в Муро или «Матримонио». (Анчоусы - в масле, вяленые в уксусе и полувяленные - с жареным зеленым перцем в горячей булочке) в Blanco y Negro, старейшем баре Логроньо (основан в конце 19 века).
Что название без пояснений вам ни о чём не говорит? Что ж, взгляните на 67 фотографий пинчос и тапас из баров La Laurel на их сайте. Но не делайте это натощак, иначе вам захочется попробовать все.
2.- Откройте для себя культуру вина в музее Виванко
Вход в музей Виванко в Брионесе, Ла-Риоха.
Наш первый подход к миру вина не должен быть с бокалом Риохи в руке (это должен быть второй). Чтобы понять историю, процесс и эволюцию перед нами продукта, нам следует сначала посетить Музей винной культуры Виванко.
Для этого рекомендуется, если не обязательно, посетить во время отпуска Ла-Риоху, мы двинемся к въезду в город Брионес, чуть более получаса на машине от Логроньо.
Нас ждет, возможно, и сегодня, самый важный музей, посвященный вину в мире, поскольку ЮНЕСКО наградила его этой наградой в 2007 году. За этой медалью находятся 4000 м2 внутри и многосортные виноградники снаружи, где семья Виванко с 2004 года представляет публике результат почти полувековой работы над вином, а также сбора уникальных произведений.
Мы найдем все виды инструментов, инструментов и оборудования, используемых для производства вина с середины прошлого века, а также информацию и диорамы о различных этапах производства драгоценной жидкости. Кроме того, как мы уже упоминали ранее, различные произведения искусства и предметы, которые семья приобрела с течением времени. Предупреждаем вас: зарезервируйте для этого визита не менее двух часов, иначе вы можете не успеть.
Дегустационный зал для посещения винодельни Vivanco в Ла-Риохе
3.- Неторопливо прогуляйтесь по одним из самых красивых городов (в Испании)
Сахасарра, один из самых красивых городов Испании, Ла-Риоха
Прошло десять лет с тех пор, как была создана Ассоциация самых красивых городов Испании, чтобы отдать заслуженное уважение термину «город», который иногда используется с незаслуженным пренебрежением. В городах, входящих в ассоциацию, а их около 100 по всей Испании, не может быть зарегистрировано более 15 000 жителей, они должны предлагать посетителю бережное и ценное историческое или природное наследие и должны быть уникальными.
Четыре города Ла-Риохи являются одними из самых красивых в Испании и входят в эту ассоциацию: Сахасарра, Виньегра-де-Абахо, Виньегра-де-Арриба и Брионес.
Красивый город Брионес в Ла-Риохе
Как вы понимаете, из-за своего размера это города, которыми можно осмотреть за короткое время, но это не значит, что мы ускоряем темп, чтобы отправиться в другое место.
Напротив, вам дан опыт прогулки по ним, так что наслаждайтесь их замками (в Сахазарре), роскошными домами индейцев (в Виньегра-де-Абахо), средневековыми улочками между горами (в Виньегра-де-Арриба) или двери города и самый старый дом в Ла-Риохе (в Брионесе).
4.- Ешьте лучшие продукты земли
Яичный желток с перцем и чесноком от шеф-повара Нино в Ла-Риохе
Вино - главный продукт Ла-Риохи, но человек живет не одним вином. В дополнение к нему или в сочетании с ним используются высококачественные продукты из садов и хижин этого региона.
Например, редкий и отборный сыр Los Cameros DOP (в котором используется только козье молоко и который происходит из очень небольшой географической области), цветная капуста Калаорры с ЗГУ, гарантийный знак «Champiñón y Setas de La Rioja» или Ternoja, знак качества. фермеров Ассоциации говядины Риохана (ARVAC).
Альберто Гутьеррес и его знаменитый запеченный ягненок, Asador Restaurante Terete, Ла-Риоха
Вы можете попробовать их в качестве ингредиентов в различных блюдах и во многих ресторанах Ла-Риохи. Если вы хотите показать одну кнопку, вот пять:
- Бараньи отбивные в Asador Ochavo (Calle del Olmo 2, 26212 Sajazarra)
- Тако из корейки низкой обжарки в ресторане Juan Carlos Ferrando (Calle María Teresa Gil de Gárate 7, Logroño)
- Яичный желток на перце и чесноке от шеф-повара Нино (Падре Лукас, 2, Калаорра)
- Постоянное обновление меню, привязанное к лунным циклам, в ресторане Venta Moncalvillo (Ctra. Medrano, 6, Daroca de Rioja).
- Запеченный молочный ягненок от Асадора Терете (К. Лукреция Арана, 17, 26200 Аро)
5.- Посетите винодельню с указанием места происхождения
Бочка на винодельне в Ла-Риохе
Ла-Риоха - это земля вина, поэтому мы не можем покинуть Ла-Риоху, не посетив одну из ее виноделен, где мы сможем узнать больше о процессе превращения винограда в знакомый нам восхитительный напиток. Кроме того, в посещение входит дегустация вина, которое производится на этой винодельне, чтобы мы могли ощутить конечный результат всей работы виноградарей.
На винных ландшафтах этого сообщества мы находим более полутысячи виноделен, но только 324 имеют квалифицированное наименование происхождения Ла-Риохи, высший знак качества своей продукции. Среди этого избранного списка около 80 винных погребов DOCa. Их можно посетить в Ла-Риохе.
Дегустация вин на винодельне DO Ca. La Rioja
Распространенные по всей территории, мы можем найти их от самой столицы до приграничных других населенных пунктов. Некоторые примеры виноделен, которые стоит посетить в Ла-Риохе (подробнее о каждой из них можно узнать по ссылке): Bodegas Muga (Аро), Bodegas Franco Españolas (Логроньо), Bodegas CVNE (Аро), Bodegas Marqués de Reinosa (Autol), Bodegas Bilbaínas (Аро), Bodegas Lecea (Сан-Асенсио), Bodegas Roda (Аро), Bodegas Vivanco (Брионес) или Bodegas Finca de Los Arandinos (Энтрена), о котором мы поговорим позже в этой статье из-за его особенности.
6.- Прогулка по винограднику
Виноградник Виванко в Брионесе, Ла-Риоха
Сезон сбора урожая в Ла-Риохе зависит от погоды и характера времен года, из-за чего он может наступить раньше или позже, но, грубо говоря, охватывает период с начала сентября до конца октября.
Если вы посещаете винодельню, примыкающую к винограднику, обычно включается прогулка по ней, если позволяют условия, помните, что это все еще рабочая зона. Вы также можете прогуляться рядом с виноградниками, потому что тропы, которые окаймляют их, а иногда и пересекают их, поскольку они не ограничены, как мы это делали, когда путешествовали по городу Сахазарра и его окрестностям на сегвее.
Море виноградников в Ла-Риохе
Если вы путешествуете летом перед сбором урожая, вы сможете насладиться виноградниками во всем их зеленом великолепии и полными гроздей винограда. Если вы сделаете это во время сбора винограда, вы увидите работу тракторов и рабочих, занимающихся сбором винограда. Если вы путешествуете осенью, виноградники превратятся в красивый пейзаж охровых, коричневых и красноватых цветов.
Но не исключайте приезда зимой, потому что туристов будет меньше, а пресловутая «фотооткрытка» будет чисто белого цвета.
7.- 360-градусный опыт сна на винодельне
Интерьер отеля Los Arandinos в Ла-Риохе
Если вино спит в деревянных бочках, ожидая пробуждения, которое может занять месяцы или годы, вы можете спать в подвале с тем же вином.
Несмотря на то, что в Ла-Риохе есть очень хорошие отели на любой вкус и бюджет, мы должны подчеркнуть полный спектр впечатлений, предложение отеля Los Arandinos на 360 градусов.
На самом деле, его будет лучше понять по полному коммерческому названию заведения Hotel Bodega Restaurante Spa Los Arandinos (Ctra. LR-137 км. 4, 6 26375 Entrena).
Виноградники Лос Арандинос занимают 16 гектаров земли, раскинувшейся по всему городу Энтрена в Риохане, причем значительная часть их расположена вокруг здания с современным внешним и внутренним дизайном.
Внешний вид отеля Los Arandinos в Ла-Риохе
Часть этого здания, окруженная виноградными лозами, отведена под винодельню, это душевное пространство, которое можно посетить. Другая часть, которую видно из дегустационного зала, - это Restaurante Tierra, название, которое является декларацией о важности продукта в меню.
В спа-центре, расположенном у подножия виноградника, есть 2-часовой курс, который включает в себя динамический бассейн, финскую сауну, циклонный душ, ванночку для ног, турецкую баню и холодный бассейн, а также возможность заказать массаж, лечебные и расслабляющие процедуры в тот же отель..
И затем, оставляя главное напоследок, есть сам отель Los Arandinos, сочетание искусства, современности и дизайна в этой сельской местности. 14 доступных номеров разделены на двухместные номера с террасой и оригинально трансформируемыми номерами (9), номера над складом-бочкой и террасой с травой (3), полулюкс над складом-бочкой (1) и люкс (1).
За их созданием в некоторых случаях стоит дизайнер Давид Дельфин, а в других - архитектор Хавьер Арискурен. Большие пространства, теплота материалов и комфорт являются общими для обоих подходов.