Как провести неделю в Лондоне, от открытия ежегодного катка в Музее естественной истории до устойчивого меню позднего завтрака для бронирования.
-
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image -
Image 1. Смотрите лучшие фотографии дикой природы года
Теперь в своем 55-м цикле выставка «Фотограф года дикой природы» в Музее естественной истории возвращается, демонстрируя высоко оцененные фотографии с конкурса этого года. Посмотрите на крупный план спящего тюленя или удивительный выстрел серого кита, мягко приближающегося к человеческой руке, которая опустилась в море с туристической лодки. На выставке будут представлены 100 фотографий, отобранные из 50 000 работ лучших фотографов мира.
-
Image 2. Начните праздничный сезон рано
Возможно, вы еще не готовы к Рождеству - но Лондон готовится к праздничному сезону. Начните все с зимней поездки в Музей естественной истории - прежде чем вы заболеете рождественским настроением - для раннего круиза на катке, который откроется в эти выходные. Если 30-футовая рождественская елка в центре катка перевернет вас через край, найдите укрытие в баре с глинтвейном или горячим шоколадом.
-
Image 3. Делать бездонный бранч ответственно
Сделайте свой ритуал позднего завтрака устойчивым в Lino, обновленной фабрике напольных покрытий, которая является одним из наших любимых ресторанов Clerkenwell. Блюда для завтрака готовятся с использованием ингредиентов, которые иначе были бы выброшены. Попробуйте домашний копченый лосось с закваской или пахтовыми вафлями с цукатами из арахиса, кленовым сиропом и жареной курицей в сочетании с бездонными бранч-коктейлями.
-
Image 4. Узнайте о будущем жизни на земле - или Марсе
Должна ли быть жизнь на Марсе? Последняя выставка Музея дизайна исследует возможность того, что человечество взметнется и направится в Солнечную систему, чтобы снова начать путешествие на Красную планету. Там будет дом, который можно построить, чтобы исследовать его, и вы сможете увидеть потусторонний пейзаж вблизи - плюс узнать о том, как жизнь без отходов может продлить жизнь человека на земле.
-
Image 5. Попробуйте некоторые западноафриканские тарелки
Членский клуб Mortimer House регулярно приглашает звездных шеф-поваров в свой ресторан, где в последнее время приглашаются такие гости, как бывший шеф-повар Pidgin Элизабет Хейг и бывший шеф-повар Hide и звезда Great British Menu Люк Селби. Зои Аджоних из Zoe's Ghana Kitchen берет на себя каждую пятницу и субботу в течение нескольких недель, начиная с этих выходных, и устраивает западноафриканский праздник, который включает в себя картофель фри с козьим орехом и тушеным орехом с арахисовым маслом, целую печеную тилапию и жареный подорожник.
-
Image 6. Погрузитесь в литературу
Начиная с этих выходных в Центре Саутбэнк, на Лондонском литературном фестивале 11 дней событий, панелей и бесед с реестром известных авторов из «Элизабет Дей» («Как потерпеть неудачу») для Хизер Моррис («Татуист из Освенцима»). В пятницу отправляйтесь в Heaux Noire, где womxn of color поделится своими историями через стихи и произнесенные слова или увидит Аелет Гундар-Гошен в беседе на тему власти в эпоху #MeToo.
-
Image 7. Слушай, ешь и учись у известных поваров
Honey & Smoke, сестра оригинальной Honey & Co, празднует свой третий день рождения с Smoke Sundayays в этом месяце. Ряд поваров будет рассказывать о своей жизни в качестве шеф-поваров для живой записи подкаста Honey & Co: The Food Talks перед тем, как готовить пир для публики. На этой неделе Бен Чепмен из «Козлятины», «Брат и Килн» возьмет на себя меню блюд, вдохновленных его недавними путешествиями.
-
Image 8. Тренируйтесь в новом блестящем тренажерном зале.
Если вы полны решимости включить какое-то упражнение в свой график выходных, вы можете также сделать это в одном из самых умных лондонских спортивных залов. Core Collective, глянцевая фитнес-студия, которая заявила о себе в Кенсингтоне и Найтсбридже, откроется в Сент-Джонс-Вуд в эти выходные. Отпразднуйте, максимально воспользовавшись вступительным предложением, которое предлагает 15% скидку на классы и пакеты. Попробуйте спиннинг, силовую йогу, TRX и пилатес.
-
Image 9. Смотрите искусство в Кью Гарденс
Изделия из стекла Дейла Чихули, которые были внедрены в листву Кью с весны, лучше всего видны в сумерках, когда солнце, садящееся через сады, пропускает розовый свет сквозь скульптуры. Композитор Нико Мухли организовал сопровождающую звуковую сцену, которую играет список живых музыкантов, пока вы бродите по территории.
10. Откройте для себя бестселлер на сцене
Театральная адаптация романа Паулы Хокинс с одноименным названием «Девушка на поезде» демонстрируется в Театре Черчилля Бромли всего одну неделю. В главной роли Саманта Вомак, она рассказывает историю Рэйчел Уотсон, алкоголички, которая оказывается втянутой в исчезновение своего соседа, когда она становится свидетелем ее последних мгновений во время поездки на поезде.
-
Image Текущая: проверить лучшие рестораны Лондона
Каждый год Лондонский ресторанный фестиваль объединяет лучшие кулинарные шедевры города. Попробуйте специальные дегустационные меню в классических пространствах и новые фавориты, такие как Мурано Мейфэра и Роганика Изабель и Мэрилебон, а также прохладные, сдержанные места, в том числе «Красный петух» Маркуса Самуэльссона и паста «Палатино» в Восточном Лондоне.
-
Image Текущая: Эксперимент с Негронисом
С Negroni в его 100-летнем блеске, и с ростом популярности напитка, дальновидная команда Experimental Group привносит мультисенсорный опыт в Henrietta Hotel в Лондоне. Campari является партнером, поэтому вы можете ожидать, что его культовый вишнево-красный покроет интерьеры. Художник Фрэнки Бойл создал пиксельную световую инсталляцию для имитации ингредиентов напитка, старинные образцы которых были выбраны, чтобы сосредоточиться на том, как Негрони менялся с течением времени. В качестве оды путешествию графа Камилло Негрони, которому после поездки в Англию приписывают изобретение напитка во Флоренции, заказав американо с джином вместо газированной воды - восемь уникальных вариаций классики будут доступны для дегустации. Прежде чем выпить прямо до головы, отведайте различные закуски для чикетти, такие как арростинини, шашлык из баранины на гриле от Abruzzo и паркетные крокеты с начинкой из тигеля, приготовленные итальянским клубом Supper Club в рамках празднования недавно открытого Il Palazzo Experimental Отель в Венеции. Кэтрин Сон
-
Image Текущая: исследовать историю самых легендарных музыкальных студий города
Упомяните о зебре и знаменитой британской рок-группе 1960-х на одном дыхании, и все думают об одном и том же месте: Abbey Road Studios. The Beatles назвали свой знаменитый одиннадцатый альбом в честь дороги, на которой базировались студии звукозаписи, основанные более полувека назад, закрепив это место как место рождения рок-н-ролла и получив его в рейтинге Grade II в 2010 году. на этой неделе (и каждую среднюю в обозримом будущем) в рамках The Architects Underground пройдут вечера, посвященные симбиотическим взаимоотношениям между музыкой и дизайном. На этой неделе состоится встреча с Джайлсом Мартином, сыном самого человека, который выпустил альбом, сделавший Abbey Road. известный. Ожидайте невиданное ранее понимание создания треков к 50-летию альбома.
-
Image Постоянно: торты и пузыри в кафе Royal
Лучший кондитер в мире находится в городе. Сделав свою фамилию известной (вместе со своим братом Ферраном) в качестве шеф-кондитера в оригинальном каталонском ресторане elBulli (названном лучшим в мире, не один раз, а пять раз), Альберт Адриа находится в Лондоне, чтобы запустить Cakes & Bubbles. Отправляйтесь в обновленную достопримечательность Риджент-стрит Café Royal и не пропустите замороженный цветок кокоса, который, сделанный из жидкого азота и геля из маракуйи, красив, деликатен и быстро тает. Но тарелка, о которой все говорят, - это чизкейк Адриа - удивительно мягкий сыр, похожий на бри, заключенный в тонкую оболочку из белого шоколада и фундука, выгравированную как сыр. Это может быть самый интересный пудинг в Лондоне - просто не ждите сладкого чизкейка в стиле Нью-Йорка. Единственное, что есть в меню напитков, - это шампанское, так что пройдите по списку или попросите сомелье соединить свои пудинги с шипучими напитками.
На фото: шоколадный торт с ореховым мороженым.
ПРОДОЛЖАЕТСЯ: ПОСМОТРЕТЬ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОРСКИЙ ДЕБЮТ
Режиссерский дебют актрисы Долли Уэллс Good Posture теперь открыт в кинотеатрах по всей стране, после его премьеры на кинофестивале Tribeca в начале этого года. В главной роли Грейс Ван Паттен, она прослеживает жизнь двадцатилетней антигероини Лилиан, когда она перебирается с затворнической подругой и писательницей Джулией (в исполнении Эмили Мортимер) в мягко фильтрованном Бруклине. Обе женщины почти полностью общаются через изящные рукописные заметки, а Лилиан снимает фильм о своей неприветливой новой хозяйке, который включает в себя удивительные камеи из говорящих голов Зади Смит, Джонатана Эймса и Мартина Амиса как вымышленные версии их самих.
-
Image Постоянно: попробуйте новое меню, посвященное всем вещам
Вы не можете изобрести колесо. Но вы можете, по-видимому, заново изобрести конвейерную ленту. Pick and Cheese, новый ресторан от команды The Cheese Bar в Камдене, берет машину, традиционно находящуюся в суставах суши, и вместо этого наполняет ее тарелками молочного совершенства. Более 25 сыров от мелких производителей будут циркулировать на конвейерной ленте длиной 131 фут, что является частью последнего открытия рынка Kerb на Seven Dials. Попробуйте Alsop и Walker Mayfield с жареным чесноком луком или деревенские горничные колбасы с трюфельным вареным картофелем вместе с одним из предложенных дегустационных полетов. Винная карта была составлена так, чтобы идеально сочетаться с сырами.
-
-
-
-