Когда речь заходит о поездках по городам Европы, большинство путешественников представляют себе соблазнительные прелести Парижа, Рима или Лондона. Но сойдите с проторенной дорожки и исследуйте яркую и молодую столицу Болгарии Софию, и вы будете удивлены ее потрясающей культурной сценой, душевной едой и расслабляющей атмосферой. Если вы хотите полюбоваться историческими достопримечательностями, отправиться в поход по горным склонам или насладиться бокалом вина мирового класса, София предлагает аутентичные и доступные впечатления. Вот лучшие развлечения в Софии.
Исследуйте исторические сокровища
Каждый любитель истории будет рад приземлиться в Софии. Неторопливая прогулка по центру города позволяет посетителю открыть для себя разнообразные пласты истории Болгарии, смешав римские руины и советскую архитектуру, а также османские и византийские религиозные и культурные влияния.
Начните с посещения одной из крупнейших в мире православных церквей и главного болгарского символа - потрясающего неовизантийского собора Александра Невского. Известная своими золотыми куполами, церковь увековечивает память 200 000 русских солдат, погибших за независимость Болгарии во время русско-турецкой войны (1877-1878 гг.).
Если вы предпочитаете искать фракийское золото и римские артефакты, обязательно проведите день в Национальном историческом музее. Отдохните в его просторных садах, сфотографировавшись с установленными там памятниками российским истребителям МиГ. Чтобы получить представление о том, как Болгария жила за железным занавесом, посетите Музей социалистического искусства и ознакомьтесь с его причудливой коллекцией статуй, картин и пропагандистских фильмов.
Полюбуйтесь ярким искусством
Познакомьтесь с сердцем болгарского искусства, посетив Национальную галерею «Квадрат 500». Здесь вы сможете полюбоваться крупнейшей в стране коллекцией средневековой живописи, а также впечатляющими образцами современного искусства. Еще одно место, куда стоит заглянуть, - это Софийская городская художественная галерея, в которой постоянно проходят выставки болгарской живописи и скульптуры.
Любители оперы и балета могут насладиться любимой классикой в Софийском театре оперы и балета. Вы не ошибетесь, выбрав впечатляющие представления мирового класса (цены на билеты начинаются всего от 10 евро). Поклонники классической музыки также могут провести вечер в прекрасном Софийском филармоническом оркестре. Отправляйтесь в Национальный театр имени Ивана Вазова на болгарскую драму.
Попробовать балканскую кухню
Еда глубоко укоренилась в болгарской культуре - это способ наслаждаться жизнью и общаться с другими. Чтобы начать день как местный житель, попробуйте свежеиспеченную баницу. Трудно найти более традиционный завтрак, чем эта теплая и маслянистая выпечка из специальных листов теста с начинками из белого сыра (абсолютная классика), шпината и сыра, яблок, посыпанных корицей, и сахарной тыквы. Баницу можно найти практически везде, но некоторые из самых модных местных пекарен включают Hlebar, Furna и Cafe Ma Baker.
Сэмплинг София: лучшие новые заведения с едой и напитками
В обеденное время устройтесь поудобнее в одном из ресторанов, предлагающих местные деликатесы: мясо на гриле, шопский салат (свежий микс из помидоров, огурцов и белого сыра) и ракию (национальный дух Болгарии - будьте осторожны, он крепкий!). Сохраните вечер за бокалом вина местного производства (в частности, превосходен красный сорт мавруд), сочными стейками и райским десертом с турецким влиянием. Веганы и вегетарианцы тоже не будут разочарованы - в последние годы целый ряд веганских заведений сформировали местный вкус.
Штастливека идеально подходит для недорогого традиционного ужина в современной интерпретации (включая вегетарианские и веганские варианты), «Фабрика Дага» славится отличными бранчами, а «Соул Китчен» предлагает преимущественно веганские и сыроедческие блюда. Чтобы заказать вино и коктейли высшего качества, посетите бар One More.
Покупайте настоящие болгарские товары
Думая о своем следующем походе по магазинам, вы, скорее всего, запланируете выходные в Италии, чем в Болгарии. Хотя это правда, что София не является большой столицей моды, в ней есть немало небольших бутиков и дизайнерской одежды по более доступным ценам, чем в Западной Европе. Но можно с уверенностью сказать, что шопинг в Софии выходит далеко за рамки известных брендов.
Посетители могут забрать домой аутентичные частички духа страны - все, от органической косметики на основе розового масла (Болгария - ведущий мировой производитель розового масла) и болгарских малиновых вин до белого сыра и специй. Хороший выбор товаров вы найдете в магазинах Rose of Bulgaria и Vino Orenda. Лучшее место, чтобы запастись свежими и дешевыми местными продуктами, - Женский рынок (остерегайтесь карманников).
Побег на природу в близлежащие леса и горы
Расположенная в предгорьях обширного природного парка Витоша, София находится всего в 10 км от приятных оттенков сосновых и дубовых лесов. Весной и летом гора популярна своими пешеходными маршрутами, ведущими к близлежащим деревням, а также волнующей душу вершине Черни Врых (буквально «Черный пик»)..
Одно из мест, откуда можно начать свой поход, - Златните Мостове (что означает «Золотые мосты»). Это экстраординарное геологическое явление, похожее на каменную реку, стекающую по склону с высоты от 1700 до 1350 метров. Любители природы также могут отправиться в поход к 25-метровому водопаду Бояна, манящему своей кристально чистой водой.
Когда зимы снежные, гора Витоша предлагает доступные и недорогие лыжные трассы, но имейте в виду, что условия здесь самые простые по сравнению с большими болгарскими курортами, такими как Банско. Те, кто не катается на лыжах, могут сесть на гондольный подъемник «Симеоново» (до которого можно добраться на автобусных маршрутах 111, 122 и 123) и насладиться освежающей прогулкой по лесу.
Статья впервые опубликована в феврале 2018 г. и последний раз обновлена в октябре 2019 г.