Город с богатой историей, Перуджа - сверкающая жемчужина в короне Италии. Вот наш путеводитель по короткой, но приятной поездке в буколическую столицу Умбрии.
Волнистая столица Умбрии
Равноудаленная от Рима и Флоренции и всего в тридцати минутах езды от города-побратима, Ассизи, Перуджа лучше связана, чем изображение еефона холмов Умбрииможет предложить. Тем не менее, он ни в коем случае не полагается на эти города, чтобы собрать часть итальянского внимания - его богатое наследие и компактный исторический центрболее чем оправдывают его статус выдающегося итальянского направления.
Город на вершине холма может похвастаться уважаемым университетом и излучает юношескую атмосферу, сочетая древние памятники и соборы, украшающие улицы, со студенческой жизнью. Пешеходы передвигаются более свободно, чем когда-либо, благодаря дальновидному миниметру Перуджи, а летом в городе проходит один из самых почитаемых в мире джазовых фестивалей. В этом потрясающем городе нет ничего вполголоса.
День первый
Утро
Первый день в Перудже требует плотного завтрака. Хотя итальянцы не склонны поддерживать полный английский язык, они все же предлагают несколько роскошных альтернатив. Для начала отправляйтесь в Pasticceria Fontana и попросите «La Colomba». Это пирог в форме голубя, чем-то напоминающий панеттоне, но в последнем изюм заменен миндалем. Выпейте свой первый эспрессо за день, прежде чем зайти в Edicola 518. Лучший способ описать это будеткиоск, который подрабатывает книжным магазином и мини-галереей, это фанковое местное место. стоит проверить.
День
На обед отправляйтесь в La Bottega di Perugia, маленькое заведение, где подают одни из лучших в городе панини, трещащие по швам от местных продуктов. Владельцы - невероятно дружелюбные люди, готовые позволить вампопробовать кусочек настоящей Перуджи, запив его искусно подобранным вином. В настоящее время вы находитесь на окраине Пьяцца IV Новембре, по сути,эпицентр Перуджи Раньше она была местом встречи древних этрусских и римских цивилизаций, а затем стала политическим центром в средневековье.. Кажется, что все дороги по-прежнему ведут сюда, а величественный Фонтана Маджоре, усеянный величественным Фонтаном Маджоре, создает пленительный фон для уличных артистов и джазовых исполнителей.
Вечер
Вечернее мороженое обязательно. Maestro Cianuri совсем недавно открыли свои двери в историческом центре города, и они уже на пути к тому, чтобы статьсильными претендентами на лучшее мороженое в Перудже. Попробуйте вкус Рафаэлло, более яркое сочетание белого шоколада и кокоса. У итальянцев есть правильное представление, когда дело доходит до вина и еды, и они не ошибаются в теме аперитива. Отправляйтесь в неторопливую пассажиату, приправленную мартини или аперольным шприцем, по главной улице города, Корсо Ваннуччи. Поднявшись по булыжнику, вы наткнетесь на Mediterranea, где подают деревенскую пиццу с бурратой.
День второй
Утро
После скромного завтрака с кофеином отправляйтесь на шоколадную фабрику Perugina. Хотя теперь он принадлежит Nestle, он ни на минуту не умаляет значимостибархатистых конфет Baci, прославивших фабрику Посмотрим правде в глаза, для шоколада никогда не рано.
День
В Osteria a Priori вас ждет незабываемый обед. Ужин в винном магазине, уютный ресторан гордится тем, что предлагаетаутентичные умбрийские деликатесы Начните с колбасы, а затем попробуйте пасту стригоцци со свежими трюфелями, натертыми сверху, или равиоли, фаршированные фасолью и рикоттой, облит соусом cacio e pepe. Затем отправляйтесь в Национальную галерею Умбрии, где вы сможете увидеть работы любимого художника Пьетро Ваннуччи, а также его протеже Рафаэля, слава которого превзошла его собственную.
Вечер
К северу от Пьяцца IV Новембре находятся две самые знаковые достопримечательности Перуджи. Во-первых, Поццо Этруско - это колодец глубиной 37 метров, который датируется 3 веком до нашей эры. В то время это был главный водоем Перуджи, а позже он стал источником воды во время бомбардировок Второй мировой войны. Примерно в пяти минутах ходьбы находится скалистая крепость 16 века. На вершине высоких холмов Рокка-Паолины раскинулась живописная Джардина Кардуччи, откуда открываетсяневероятный панорамный вид на городской пейзаж в сумеркахУжин подается в Il Postale,единственном ресторане Перуджи, отмеченном звездой Мишлен, который часто называют лучшим рестораном города. Попробуйте деконструированную карбонару - не пожалеете.