Канада выглядит неплохо для 150 лет. И поскольку наш обширный северный сосед празднует этим летом свое полувековой юбилей, это прекрасное время, чтобы исследовать незнакомую территорию или выкопать новые драгоценности в городах, которые, как вам кажется, вы знаете. Поскольку луни - канадский доллар - все еще колеблется на уровне около 75 центов, ваш доллар также уходит далеко за границу. Вот 15 наших любимых способов отпраздновать Канаду этим летом.
Отправиться на глубоководную рыбалку у острова Принца Эдуарда
Вода чистая, треска, скумбрия и тунец кусаются. Но настоящий кайф от рыболовной экспедиции PEI - это сама береговая линия, одна из самых захватывающих дух в Канаде. Местные жители говорят, что крошечный Северный Растико - лучшее место, чтобы оттолкнуться; если вы ничего не наматываете, у вас есть национальный парк Острова Принца Эдуарда, чтобы очаровать вас, и городские ужины с лобстерами на Рыбацкой пристани, которые верят шумихе, чтобы накормить вас. Ищете место, чтобы сказать? Мотель и коттеджи Pines в ретро-стиле Rustico расположены на безмятежной реке Глазго.
Поймай Селин, Дрейка и Файста в Калгари
Вы не увидите Селин Дион и Файст на одной сцене этим летом, если только вы не находитесь в Зале славы канадской музыки, который является частью Национального музыкального центра Калгари площадью 160 000 квадратных футов, который открылся в Канаде. День 2016 года. От лидеров чартов (Arcade Fire, Drake) до загадочных (Stompin' Tom Connors, Beau Dommage) - это прекрасное напоминание о ярком музыкальном таланте Канады. Отель Nuvo с номерами люкс в центре города находится в нескольких минутах ходьбы, а отель Le Germain Calgary - надежный выбор. Заправляйтесь по всему городу вкусными тостадами, тако и чилакилес в оживленном ресторане Native Tostada от шеф-повара Родриго Родеса.
Фото © Благотворительный художественный фонд «Ники», 2017/ADAGP/SODRAC
Отпразднуйте день рождения Монреаля на улице в центре города, которая теперь является музеем под открытым небом
Монреалю в этом году исполняется 375 лет, и, как и всей стране, город явно не стареет, и все лето устраивают дикие празднования. То, что вы не можете пропустить - в буквальном смысле, - это La Balade pour la Paix, в которой 72 массивных произведения искусства, «несущие послание мира» через улицу Шербрук в центре города до 29 октября. Среди них: пышные танцы франко-американского скульптора Ники де Сен-Фалль. Обожаемый Наной и Робертом Индианой LOVE Blue Green. Chateau Versailles, небольшой исторический бутик-отель, находится в центре событий.
Пересеките реку Саскачеван в Эдмонтоне на одной из самых высоких трамвайных линий в мире
Закройте глаза на отреставрированном трамвае высоко над рекой Саскачеван, и вы почти сможете представить поездку в 1913 году, когда открылся мост высокого уровня. Но держите их открытыми, чтобы полюбоваться поразительным видом на речную долину и центр Эдмонтона. Отель Metterra, лучший бутик-отель в городе, расположен в двух кварталах от остановки трамвая Old Strathcona. В конце ветки в центре города прогуляйтесь до популярного ресторана Alta, где 25-летний шеф-повар Бен Стейли готовит блюда местной кухни комнатной температуры.
Посетите парламент в Оттаве, чтобы узнать, с чего все началось
Нет никаких гарантий, что рок-звезда премьер-министра Канады заглянет к вам, но три великолепных здания парламента столицы по-прежнему являются обязательными для посещения из-за потрясающей архитектуры в стиле готического возрождения и искусства музейного качества. Зарегистрируйтесь (и уберите чемоданы) в Alt, элегантном новом бюджетном отеле от группы Le Germain в Квебеке, и не пропустите пастурму из сильно вяленого лосося от шеф-повара Валида Эль-Тавеля в Fairouz.
Живите на окраине Си-Эн Тауэр в Торонто
В ясный день вы можете увидеть весь путь до Ниагарского водопада - это 100 миль - с Си-Эн Тауэр, одного из самых высоких сооружений в мире, на высоте 1815,5 футов. Но вы можете не захотеть смотреть вниз с EdgeWalk, который позволяет вам прогуляться по окружности крыши башни. Самая высокая в мире прогулка по кругу без помощи рук, это что-то среднее между полным выбросом адреналина и паникой. Заранее насытитесь углеводами и обильно пообедайте в неизменно крутом Senator, старейшем ресторане Торонто; выздоравливайте в своем номере в отеле «Челси».
Поезжайте по шоссе Аляски через Британскую Колумбию и Юкон
Эта легендарная дорога протянулась на 1 387 миль от Доусон-Крик, Британская Колумбия, через Юкон до перекрестка Дельта, Аляска. Обязательные к посещению остановки по пути включают озеро Мунчо цвета нефрита; музей Джорджа Джонсона в Теслине, Юкон, посвященный наследию тлинкитов; и Уайтхорс, компактная столица Юкона. Ночлег в гостинице High Country Inn, в которой разрешено размещение с домашними животными. Ресторан Deck имеет лучший внутренний дворик в центре города.
Ешь свой путь через Монреаль
В этом городе вы не останетесь голодными: попробуйте олдскульный монреальский рогалик в Fairmount или St-Viateur - семьи спорят о том, что вкуснее - путин в La Banquise или копченое мясо в Schwartz’s. Затем познакомьтесь с кулинарными звездами города завтрашнего дня. Попробуйте превосходные макароны с сыром в китчевом Dinette Triple Crown в Rosemont, стейк из оленя в Mile Ex’s Manitoba или перезагруженный салат Нисуаз в Griffintown’s License IV. Мы давно говорим, что Монреаль лучше всего видно на скутере, и это также поможет вам быстро перемещаться с места на место.
Потусоваться с Пикассо в Виннипеге
Пикассо, возможно, никогда не ступал в Манитобу - по крайней мере, нам это известно. Но этим летом Художественная галерея Виннипега наверстывает упущенное масштабной выставкой шедевров Пикассо из музеев и галерей по всей Канаде, а также «Сюитой гравюр Воллара», одной из знаковых работ мастера. Посетите обе выставки до 13 августа. Остановитесь в искусно минималистском отеле Mere Hotel в центре города; Ближе к вечеру отыщите сексуальный бар, спрятанный за кофейней Blind Tiger.
Посетите водопад NSFW в самом красивом национальном парке Ньюфаундленда
Название должно пробудить ваше любопытство к водопаду Писсинг-Маре в потрясающе красивом национальном парке Грос-Морн на Ньюфаундленде.(Говорят, что струйная вода чем-то напоминает.) Но Канада подсластила сделку, сделав в этом году вход в свои национальные парки бесплатным. Просто закажите проездной Discovery Pass онлайн для доступа с востока (национальный парк Кушибугуак, Нью-Брансуик) на запад (национальный парк Грасслендс, Саскачеван).
Прикоснитесь к культуре коренных народов Ванкувера
Мероприятиями «Канада 150+» Ванкувер отдает дань уважения коренным народам Канады, которые веками жили на этой земле. В знак уважения город заказал художникам-аборигенам великолепные фрески по всему городу; их работы украсят такие известные места, как Театр королевы Елизаветы. Паблик-арт здесь также прославляет культуру аборигенов, от сохранившихся тотемных столбов до блестящих мозаик. Снимите номер с видом на гавань в Loden, самом комфортабельном бутик-отеле города; выстройтесь в очередь в The Acorn за веганскими откровениями, такими как пихта Дугласа и томатный паштет из кешью. Также обратите внимание на фестивали и представления, посвященные истории коренных народов, такие как фестиваль «Барабан зовет» (22-30 июля) и сбор каноэ 14 июля.
Парите над величественной рекой Фрейзер в Британской Колумбии
Британский исследователь Саймон Фрейзер впервые пересек ущелье Адских ворот в 1808 году, и с тех пор это место стало популярной однодневной поездкой (130 миль) из Ванкувера. Скользя на сотни футов над величественной рекой Фрейзер в Британской Колумбии, постарайтесь не думать о том, что воздушный трамвай «Врата ада» подвешен на единственном 40-миллиметровом тросе.
Болейте за канадскую моду в Торонто
Вы увидите те же Uniqlos, H&Ms и даже Nordstroms, что и везде в Торонто. Но в городе есть яркая местная дизайнерская сцена с предметами, которые вы точно не увидите ни у кого дома. Для женщин попробуйте витиеватую одежду от Caitlin Power, пионеры Торонто от Comrags с японским влиянием и бутик Cat’s Cradle в местном магазине. Для мужчин есть Klaxon Howl в стиле стимпанк, стильный United Stock Dry Goods и стильный Outclass.
Поход в Нунавут за искусством инуитов
И звание столицы искусств Канады достается крошечному Кейп-Дорсет, Нунавут? Говорят, что на душу населения приходится больше художников, чем в любом канадском городе, более 110 ремесленников и граверов называют эту деревню Баффиновой Земли домом. Население Кейп-Дорсет на 91 процент составляет инуиты, и его искусство отражает это наследие: на улице в летние дни вы можете наблюдать, как резчики творят чудеса из камня или рога, а ценные инуитские гравюры также изготавливаются в студиях Кейп-Дорсет. Иквалит, столица Нунавута, находится в 245 милях к востоку; трехчасовой беспосадочный перелет из Оттавы, где проживает растущее творческое сообщество и Алианаит, ежегодный июльский фестиваль «Инуитские и циркумполярные художники», который проходит под 24-часовым солнцем.
Смотрите Королевскую регату Святого Иоанна в Ньюфаундленде
Самое старое ежегодное спортивное мероприятие в Северной Америке - это не бейсбольный турнир или скачки. Это грандиозное соревнование по гребле на сверкающем озере Куиди Виви, к востоку от столицы Сент-Джонс, должно начаться 2 августа этого года. Минималистская гостиница Blue on Water станет идеальной базой для отдыха. В близлежащем ресторане Raymond’s подают лучшие блюда Сент-Джонса с морской тематикой, например, пышную икру Нью-Брансуика.