Колониальная магия города Оахака. Прекрасные пляжи с белым песком и бухты побережья Оахаки. Яркие ремесленные изделия, такие как красочные алебрие. Родинки любого цвета и степени остроты. Древние руины сапотеков в Монте-Альбане. Яркие и красивые фестивали, такие как Гелагеца, День мертвых и Ночь редиски. О, и не забудьте мескаль. Это Оахака!
Основные моменты
Hierve el Agua
Оахака-де-Хуарес, Оакс., Мексика
Природные пресноводные источники в Иерве-эль-Агуа были невероятными (и холодными!). Вода очень богата карбонатом кальция, и минералы сформировали эти естественные бассейны и сумасшедшие скальные образования, похожие на водопады. Пыльная дорога была несколько мучительна, нам пришлось уступить место довольно большому количеству ослов, нагруженных серьезным грузом.(А бывший белый арендованный автомобиль вышел из опыта со светло-желтым покрытием.) Но вид на долину Оахаки был невероятный, а еда, которую мы поели на одном из стендов, была вкусной. Мы были там в декабре; было ясно, тепло и идеально.
Чапулины на рынке Оахаки
Баррио-де-Халатлако, Оахака-де-Хуарес, Оакс., Мексика
По всей Мексике на многочисленных красочных рынках продается множество интересных товаров, от живых животных и продуктов до одежды и всевозможных безделушек. Питание тоже обильное и разнообразное. Но, похоже, ничто не произвело на меня большего впечатления, чем женщины на рынках Оахаки, кричащие: «Чапулины! Чапулины!» Бегло взгляните на гигантские корзины, которые они несут, и вы сразу заметите, что на них выставлены насекомые. Кузнечики, если быть точным. Чапулины очень популярны в этом регионе, и местные жители покупают их мешками и едят в качестве полдника. Их собирают только в определенное время года, и после тщательной очистки и мытья поджаривают с чесноком, соком лайма, перцем чили и солью. Каким бы скептичным я ни был, я просто должен был увидеть, из-за чего весь этот шум. Итак, я купила небольшой пакетик. Я протянул руку, схватил одну и совсем охренел. Усики, глаза, крылья - все еще было видно. Я откусил малюсенький кусочек крыла. На самом деле неплохая на вкус, но у меня просто не хватило желудка, чтобы прокусить твари до середины. Я отдал остаток сумки джентльмену, который был более чем в восторге от моего предложения.
Митла
Латинская Америка
Митла расположен в долине Оахака, недалеко от города Оахака. Как бы вы туда ни попали, это стоит посетить. Это небольшой сайт; полтора часа будет более чем достаточно, чтобы прогуляться. Есть так много вещей, которые отличают Митлу от других руин Мексики. Во-первых, это не майя и не ацтеки. Его влияние исходит от культур сапотеков и миштеков. Он расположен прямо на дне пустыни, поэтому кактусы, кустарники пустыни и растения алоэ акцентируют внимание на окружающем ландшафте, а не на джунглях. Нет пирамид, на которые можно было бы взобраться; самая высокая структура на сайте, вероятно, имеет не более 10 или около того ступенек, чтобы добраться до вершины. Ни каменных изваяний, ни резных стен нигде не видно. Вместо этого украшения на зданиях представляют собой красивые геометрические узоры, созданные инкрустацией и сцепленными между собой кусками камня (греками). Удивительно, но нет двух стен с одинаковыми греками, а на некоторых стенах до сих пор можно увидеть оригинальный камень, окрашенный в красный цвет. Некоторым стенам и куполам церкви Сан-Педро (построенной вторгшимися испанцами) был восстановлен их красный цвет. Пустынный фон, греки, всплески красного цвета - все это делает место особенным!
Ла Бизнага
Граль. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
Мы несколько раз тусовались в ресторане La Biznaga в Оахаке. Мы обедали там дважды - основные блюда были слишком велики, поэтому я направлял всех, кто спрашивал, к вкусным закускам. Они также открыты весь день, и у них есть интересное разливное пиво и хороший выбор мескалей. Из них получается безумно острая мичелада. Они на García Vigil 512, недалеко от Санто-Доминго.
Мескалотека
Reforma No. 506, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
Недалеко от того места, где мы остановились в Оахаке, был мескаль-бар под названием Mezcaloteca. В нем работала одна женщина, очень старательно делившаяся своей любовью к мескалю. Она налила нам дегустацию трех разных мескалей в маленькие чашечки из тыквы: эспадин, мадрекюкс и тобала - все разные растения агавы, разных производителей. Она рассказала нам, как согреть рот спиртом, как растереть немного между пальцами, чтобы получить ароматы. Ей не нужно было рассказывать нам, как его пить; что мы знали. Реформа № 506, Col. Centro, Оахака-де-Хуарес, CP 68000
Ягул
Ягул, Университет, Оахака-де-Хуарес, Оакс., Мексика
Монте-Альбан и Митла - известные руины сапотеков недалеко от Оахаки, но Ягул тоже стоит посетить. В тот день, когда мы были там, он был абсолютно пуст, зарос, неопрятен и имеет потрясающий вид на долину.
Лобо Азул Тостадорес
Calle de Armenta y López 120, OAX_RE_BENITO JUAREZ, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
Кофе в Оахаке лучше, чем в Мехико, но все же не соответствует стандарту Blue Bottle. Мы нашли это относительно новое место возле рынка 20 ноября. Эспрессо отличный. Они жарят собственные бобы, а также подают еду. Плюс бесплатный Wi-Fi - это что-то вроде тусовки экспатов. Много коммунистической пропаганды на стенах для приятного революционного прикосновения.
Баия-де-Уатулько
Bahías 207, T, 70989 Crucecita, Oax., Mexico
Заливы Уатулько - это рай. Уатулко, состоящий из 37 пляжей, разбросанных по девяти бухтам Оахаки, имеет красоту и роскошные номера своего родственного Юкатека Канкуна, с интимностью и уединением, с которыми всемирно известный мега-курорт просто не может сравниться. Уатулько - это теплые ночи, запах свежих цветов и океана, километры великолепных пляжей, вкуснейшие морепродукты и одни из самых оригинальных и красиво оформленных отелей в мире. Спланированный и обозначенный как курорт еще в 1980-х годах, Уатулько украшен небольшими отелями и архитектурным дизайном, который дополняет тропическую флору и красивое побережье. Все в Уатулько находится в пределах досягаемости: водные виды спорта, экскурсии, пешие прогулки, катание на лошадях и лодках, роскошные спа-центры, красивые бассейны в отелях и даже небольшая, но многообещающая ночная жизнь. В то время как многие из прибрежных отелей стоят дорого или очень дорого, путешественники с ограниченным бюджетом могут найти более скромные номера в соседней Крусечите. И самое лучшее в бухтах Уатулько - это бесплатность: золотой песок, уединенные пляжи и бухты для прогулок и отдыха, где вы можете представить себя современным Робинзоном Крузо, потерпевшим кораблекрушение на необитаемом тропическом острове.
Аудиторио Гелагеца
Карр. Internacional, Area sin Asignacion de Nombre de Colonia, 68070 Oaxaca, Oax., Mexico
Фестиваль Гелагеца, который проводится каждый год в течение последних двух недель июля, подчеркивает разнообразие Оахаки. Представители различных этнических групп штата Оахака исполняют свои традиционные народные танцы и бросают в толпу предметы, характерные для их региона - хлеб, фрукты, корзины. Основное представление проходит в зале на холме с видом на город Оахака, но есть и события, происходящие в городе и в близлежащих деревнях, а также. Вы можете купить билеты через Ticketmaster Mexico или получить бесплатный доступ в заднюю часть зрительного зала (но выстраивайтесь в очередь за несколько часов).