Порто или португальский вихрь творчества
Аромат прославившего его вина, Порто стал сценой для культурные и художественные эксперименты благодаря плодовитому поколению молодых творцов.
Мистическая и декадентская атмосфера города Дору стала идеальным местом, где творчество и дизайн текут безоговорочно: яркая гастрономия, магазины, городское искусство, отели…
Знаете ли вы, что футуристические очки Кендалла Дженнера или Криштиану Роналду принадлежат бренду из Порту? Действительно, этоVAVA Eyewear, придуманный Педро Сильва и штаб-квартира которого находится недалеко от Порту.
Как и он, многие португальцы, разбросанные по всему миру, вернулись в город Дору, чтобы дать волю своей изобретательности, потому что La Invicta он стал городом творчества.
ШИПЮЩИЙ ПОРТ ГАСТРО
Прошли те времена, когда инспекторы красного проводника не соизволили даже зайти на территорию Португалии, не говоря уже о проникновении в северные земли. А вот «макароны» в Pedro Lemos, the Yeatman Hotel,Casa de Chá da Boa Nova от шеф-повара Руи Паулыили Antiqvvm открыли дорогу новым предложениям, полным воображения и изобретательности. Среди последних это наши любимые:
Готовы ли вы испытать циклон вкусов от шеф-повара Педро Лимао? Что ж, вам придется заполучить один из шести столов, которые составляют это уютное и прохладное пространство в районе Bonfim.
После различных гастрономических экспериментов этот шеф-повар открыл свой собственный ресторан, где он занимается меню, полное математической точности и изобретательности без границ, как тартар из тунца со специями масала и ризотто с кальмарами.
Вы можете заказать блюда по меню или самые смелые блюда из дегустационного меню из 10 блюд (37 евро)путешествие вкусов и красок, в котором португальский вкус успешно сочетается с разнообразными международными влияниями.
Огромные железные окна в стиле Belle Époque выходят на удивительный зал, где старое и современное сочетаются незатейливым образом: это новый ресторан A Brasileira.
За меню отвечает Руи Мартинс, который мастерски и непочтительно пересматривает классическую книгу рецептов из северной Португалии. С каждым приемом пищи этот хороший шеф-повар рассказывает нам историю или удивляет деталью вкуса или текстуры, превращая изысканный ужин в настоящий веселый ужин.
И если мы говорим о воображении, нам понравилось переосмысление, которое они сделали из известной францизиньи (один из самые символичные блюда кухни Порту и настоящая передозировка калорий на основе колбас и мяса, покрытых сыром и пряностями). Гораздо менее калорийный и современный, Martins francesinha покорил нас
Немногие места также определяют суть этого нового порта: Earlymade - это мультибрендовый концептуальный магазин, но также и пространство, где проходят выставки и резиденции художников. Место для творцов и для творчества.
Расположенный в художественном районе Порту Бомбарда, полный художественных галерей и мастерских художников, Earlymade предлагает Широкий ассортимент товаров; мода, мебель, книги…, выбор которых отвечает двум очень четко определенным критериям: уникальный и современный стиль и четкая связь с Португалией (либо из-за материалов, из которых они сделаны, их ноу-хау, либо из-за того, что они были произведены здесь).
В том же артистическом квартале и с той же философией творческого прорыва мы находим CRU Cowork: пространство площадью 400 м2, где люди встречаются в одновременно творческий магазин, ателье и даже коворкинг.
Приготовьтесь открыть для себя список в основном независимых португальских брендов: обувь, аксессуары, украшения, украшения и даже растения… Вы будете поражены португальским дизайном.
В номер 22 по улице Rua das Flores в Порту мы находим в здании 19-го века чудесный магазин Claus Porto, открытый в 2017 году. 300 метров, посвященных старейшему бренду мыла в Португалии,, который начал произведен более 100 лет назад для королевской семьи и высшего общества того времени.
Этому бренду, родом из Порту, удалось заново изобрести себя, как немногим другим, не потеряв своей сути и корней. В этом прекрасном магазине вы найдете не только мыло, духи или свечи, но и впечатляющее осязаемое историческое наследие в фотографиях, оригинальные рецепты духов и даже старинную мыловаренную машину
Дружелюбный персонал с удовольствием поделится историями и анекдотами об этом бренде с вековой историей, любимом таких знаменитостей, как Опра Уинфри.
Правда в том, что Клаус Порто никогда не перестает приносить нам новости. Последние?
бесплатная мастерская, где вы сможете научиться делать мыло в соответствии с традиционными методами производства дома: «только натуральные ингредиенты и необходимые масла смешивают до семи раз, чтобы текстура и свойства мыла не менялись при использовании».
Давайте не будем забывать о выпуске эксклюзивной коллекции одеколонов, разработанной престижным парфюмером Лин Харрис Один из них City by the Sea - настоящая дань уважения городу Порту: вековые камни, дикая растительность и запах моря составляют чувственную ароматическую палитру этого одеколона.. Идеально взять с собой на память об этом волшебном городе!
ПЕРЕПОЛНЯЮЩИЙ ТВОРЧЕСТВО В ОТЕЛЕ
Этот бутик-отель, открытый в ноябре 2017 года, - это гораздо больше, чем место для проживания: это полноценное приглашение почувствовать и испытать искусство, а «Португалия» всего, что он содержит.
47 комнат, каждая из которых отличается и каждая посвящена разным художникам: от Коко Шанель через Стэнли Кубрик или Пабло Пикассо.
Каждая комната была интерпретирована сумасшедшим художником l (Хорхе Курваль, Фредерико Дроу, Даниэль Эйме и Пауло Невес)в попытке уловить душу и сущность персонажа.
Помимо номеров, помещения общего пользования, особенно стойка регистрации и цветочная комната, являются самыми смелыми и провокационными.
Художественный опыт, предлагаемый Torel Avantgarde, выходит за рамки простого заявления о намерениях, поскольку все, что гости видят и к чему прикасаются, продается.
Расположенный в историческом районе Порту «Байша», новый Pestana Porto - A Brasileira обязан своим названием столетней Cafeteria A Brasileira, открытый в 1903 году (в настоящее время ресторан, о котором мы говорили выше).
Сохраняя свой впечатляющий фасад с величественными парижскими железными и стеклянными портьерами, этот отель был преобразован в отель, 6 этажей вдохновлены специями португальской морской экспансии 15-го и 16-го веков: кофе, чай, какао, перец, корица и анис.
Внутри историческое кафе, ресторан или зал были перестроены с сохранением оригинальных элементов, свидетелей ушедшей эпохи, но с оттенком творчества и современности, которые прекрасно сочетаются.
Нам особенно нравится французский внутренний дворик с вертикальным садом
Мы также нашлиArmazém Luxury House,очень оригинальный, старый железный склад, превращенный в небольшой отель, полный окон с видом на Се-ду-Порту и Торре-дус-Клеригуш.
От ковров, привезенных прямо из Турции, до светильников, здесь все дизайнерское.
ВЗРЫВ ГОРОДСКОГО ИСКУССТВА
В последние годы столица северной Португалии превратилась в фантастическую витрину городского искусства в соответствии с творчеством и изобретательностью, которые наводнили город.
Мы рекомендуем прогуляться по символической Руа-дас-Флорес до Ларго-де-Сан-Домингос, чтобы созерцать, как самые разнообразные выражения городского искусства заряжайте жизнь, такие как панели, которые татуируют различные фасады, или электрические коробки, созданные различными городскими художниками (Costah, Hazul, Godmess x Sem и Bug Bolito). В каждом - история города.