С новым урожаем отелей, ресторанов и приключений на свежем воздухе, этот солнечный, любящий еду город по прозвищу Американская Ривьера стал еще круче.
В последний раз я был в Санта-Барбаре в те безмятежные До Времен. Город на берегу океана - чуть менее чем в двух часах езды к северу от Лос-Анджелеса и в пяти часах езды к югу от моего дома в районе залива - всегда был раем для людей, которые жаждут сочетания приключений и культуры с архитектурой в испанском колониальном стиле, пляжем. время (и теперь, Меган и Гарри). Но сочетание умеренного климата (температура редко опускается ниже 50°F) и жизни на открытом воздухе означало, что Санта-Барбара, скажем так, идеально подходила для того, чтобы предложить то, что мы все искали во время пандемии: природу и возможность собраться вместе. свежий воздух.
На самом деле, в мае 2021 года город после многолетних дискуссий превратил 10 кварталов своей главной улицы, Стейт-стрит, в пешеходную набережную, которая может соперничать с лучшей в Европе. Начиная с четырех кварталов от набережной, путешественники и местные жители могут прогуляться или покататься на велосипеде квартал за кварталом, который теперь заполнен парками и открытыми внутренними двориками.
Я провел выходные, изучая все новое и приятное - вот как вы можете тоже.
Новые отели для заселения
Palihouse чувствовал себя как дома вдали от дома - ну, шикарный, безупречно оформленный дом моей мечты. Бутик-отель с 24 номерами, открытый в марте 2021 года, расположен на тихом участке Гарден-стрит, в трех кварталах от Стейт-стрит. Просторные номера обставлены красочной винтажной и новой мебелью, причудливыми произведениями искусства, холодильниками Smeg и ужасно заманчивым выбором закусок в мини-баре. Здесь есть бассейн для дневного отдыха, уютный бар с розовыми люстрами для ночной выпивки и усаженный растениями внутренний двор, где можно заказать завтрак и обед. Бонус: вы прямо за углом от головокружительно красивой кондитерской Alessia Patisserie, открытой в июле 2021 года шеф-кондитером и уроженкой Санта-Барабры Алессией Гер. (Вы не ошибетесь, но мы с напарником съели обезьяний хлеб с ромовым акцентом и слоеный круассан с ветчиной и пообещали вернуться за шоколадной бомбой, наполненной жидким шоколадом.)
Для тех, кто ищет вид на океан, забронируйте номер вMar Monte 90-летний отель, местная икона, только что перестроили, сохранив испанский кости возрождения (посмотрите на окрашенные балки в вестибюле), но модернизировал все 200 своих комнат с новой мебелью и искусством, вдохновленным дайвингом, а также основные места для собраний. Не пропустите обед в новом ресторане Costa Kitchen & Bar на территории отеля, где вы можете задержаться за коктейлем в баре во внутреннем дворике, наблюдая, как солнце садится за Тихий океан. Затем насладитесь средиземноморскими блюдами (бранзино с сальсой из оливок, баранина с обугленной фетой) на террасе ресторана, также с видом на пляж.
Рестораны, по которым стоит спланировать поездку
В этом любящем еду городе есть множество новых или модных мест, где можно хорошо поесть, начиная с трех последних дополнений к Калифорнийскому гиду Мишлен:Loquita(a Испанский ресторан со звездными закусками, получивший название Bib Gourmand),Caruso's(обед в калифорнийском стиле в Rosewood в Монтесито, к северу от города) иBibi Ji В открытом патио в Bibi Ji я попробовал лучшую индийскую еду в сочетании с бокалами натурального вина, которую я ел за последние годы, включая курицу в масле, о которой я все еще думаю, огненно-жареную цветную капусту и мечтательная кулча с начинкой из панира, разновидность лепешек. Не пропускайте раздел соуса в меню - бамия райта была не из этого мира (а я никогда не люблю бамию).
Помимо гида Мишлен, есть что поесть. La Paloma, открывшийся в ноябре 2020 года, посвящен одноименному ресторану, который работал на одном и том же месте 37 лет. В просторном внутреннем дворике отведайте ложку домашнего позоле-верде и криминально вкусного тройного блюда Санта-Мария-Вагью: тонко нарезанного с аппетитным обуглившимся снаружи и в сочетании с сальсой ранчеро.
Чтобы пообедать или поужинать, вы не ошибетесь, выбравSecret Bao, обычный ресторан, который открылся в марте 2021 года и продает очень хорошие булочки бао: острые корейские жареные Цыпленок, нежный осьминог или даже PB&J, сложенные в стиле тако в мягкое бао. (Завершите все пончиком бао, жареной смесью с ванильным мороженым.) Жареный цыпленок по-корейски также есть в меню ресторанаBossie's Kitchen, названного в честь скульптурной коровы, которая когда-то сидела на нем. здание в стиле ар-деко, бывшее молочное, на этот раз зажатое между булочкой и покрытое кунжутной капустой и соусом кочхуджан. Сытные блюда, домашние булочки-пончики и тихий дворик под открытым небом привлекают людей со всех уголков города.
Завершите свой день
Вы должны найти способ скоротать время между приемами пищи, верно? В январе 2021 года компания Trek Bikes, чей генеральный директор Джон Берк часть года живет в местном городе, запустилаBCycle программу обмена электронными велосипедами в центре Санта-Барбары. Просто скачайте приложение и вперед. 4,5-мильная прибрежная тропа - это само собой разумеющееся, но мне нравилось крутить педали в холмы, к Старой Миссии, а с электронным велосипедом вы даже не вспотеете.
Или вы можете прогуляться по набережной Стейт-стрит и заглянуть в недавно отремонтированныйМузей искусств Санта-Барбары Шестилетний ремонт стоимостью 50 миллионов долларов, завершенный в августе 2021 года, добавлено галерея современного искусства и галерея, посвященная фотографии, среди многих других изменений. Воскресенье бесплатно для публики. В 2022 году следите за выставкой «Глазами Винсента: Ван Гог и его источники», на которой будут представлены 20 работ художника и вдохновленные Ван Гогом партнерские отношения с оперой, симфоническим оркестром и другими учреждениями.
Пейте до дна, утром, днем и ночью
Встречайте день вDart Coffeeв Фанк-зоне, районе недалеко от набережной, наполненном едой и искусством. Да, может быть очередь, но это нормально, потому что а) вы будете на улице, где сможете полюбоваться ярко-розовыми огнями рынка и двумя просторными зонами отдыха (одна из которых представляет собой сад с растениями через дорогу) и б) искусно приготовленный кофе и, вполне возможно, вас ждут лучшие блинчики с мясом в городе. Я фанат сладкой кукурузы и лука с чурро латте. Слишком нетерпелив? ПопробуйтеGolden Line Coffee на улице Анакапа. Мы наткнулись на это всплывающее окно однажды утром, когда бродили по пост-фермерскому рынку. По пятницам, субботам и воскресеньям он занимает винный бар Villa, где подают фирменные сорта чая и кофе, такие как ароматизированный какао-чай-латте и напитки одного происхождения.
Вы не можете бросить пробку, не попав в дегустационный зал или винный бар в Санта-Барбаре, включая новичков Sevtap и Venus in Furs, у которых есть веганский поп-ап. Но сразу за главной улицей есть маленькое заведение под названием La Arcada Plaza, где вы найдете места, где можно поесть, сделать покупки и попробовать вина, в том числе вBarbieri & Kempe Wines В европейском дегустационном зале (загляните на витрину с сыром!), открытом в конце 2020 года, представлены вина под двумя лейблами от дуэта мужа и жены Паоло Барбьери и Эрин Кемпе. Мы не могли не привезти домой бутылку гренаша в стиле Роны от лейбла Barbieri и насыщенный Kempe Bianco, бленд вионье.
После дня, когда вы хорошо поели и поиграли на солнышке, нет ничего лучше, чем расслабиться с хорошо смешанным напитком. Pearl SocialPearl Social управляется той же группой, которая владеет соседними Lucky Penny, Lark и Helena Avenue Bakery. и коктейли настолько хороши, что мы вернулись на следующую ночь. Мне особенно понравился Martin & Gina, смесь из джина и амаро. В нескольких кварталах от пляжа, в Santo Mezcal, вы найдете самый обширный список текилы в городе и одноименный спирт ресторана. Закажите оахаканский дайкири (это целый мир, далекий от его слишком сладкого родственника, курортного напитка) и насладитесь звуками людей, живущих хорошей жизнью.
Смотри, прежде чем прийти
Julia, только что вышедший документальный фильм HBO о жизни Джулии Чайлд, уехавшей на пенсию в Монтесито в 2002 году. Хотя Санта-Барбара не находится в центре внимания документа, все равно интересно посмотреть, а затем взять Джулию- воодушевленный кружок по городу, останавливаясь в фаворитах, таких как субботний фермерский рынок, сицилийский Olio e Limone и, конечно же, La Super-Rica Taqueria, где можно отведать тако bistec.
Выходит в 2022 году
Возьмите детей вниз: в январе 2022 года зоопарк Санта-Барбары представит Австралийскую прогулку, иммерсивную выставку, которая позволит исследователям побродить среди местных валлаби, эму и других животных. Весной 2022 года вас ждут новый Drift Santa Barbara, технологичный отель на Стейт-стрит, и обновленный Waterman, отель Moxy в Funk Zone.
COVID изменения
По состоянию на ноябрь 2021 года в Санта-Барбаре не действуют рекомендации по поездкам. Путешественники в возрасте 2 лет и старше по-прежнему обязаны носить маски в закрытых помещениях, независимо от статуса вакцинации. Примерно 72 процента подходящих жителей Санта-Барбары вакцинированы. Для получения дополнительной информации см. эту панель управления.